衣食住行小窍门PDF电子书下载

一、服饰、穿戴篇 1

1．服装的颜色怎样与肤色协调 1

2．怎样用服装的色彩弥补或美化身材 1

3．服装的色彩怎样衬托穿者的性格 1

4．身材矮胖的女人夏季怎样着装 2

5．新内衣应洗后再穿 2

6．衬衫的尺码为什么以领子大小为准 2

7．西装与衬衫、领带如何搭配 2

8．买衣料怎样计算用料 3

9．衣着打扮应与环境协调 3

10．身份与化妆 3

11．胖人也可穿得漂亮 4

12．瘦人也能穿得优美 4

13．女性怎样选购泳衣 4

14．婚后也应讲究美 5

15．女青年怎样挑选服装 5

16．服装对比搭配技巧 5

17．肤色黑也能穿得漂亮 6

18．怎样穿衣显苗条 6

19．怎样保护发型 6

20．娇小的女性怎样着装 7

21．怎样具备迷人的风采 7

22．中年妇女应有优雅的风度 7

23．脸型与发型搭配技巧 7

24．发型怎样适合身份 8

25．发型怎样与服装搭配 8

26．穿西服的学问 9

27．戴首饰的讲究 9

28．怎样选择夏季衣料 9

29．怎样选择夏季女装色彩 10

30．怎样鉴别牛皮鞋与合成革皮鞋 10

31．猪、牛、羊皮鞋特点 11

32．怎样保养皮鞋 11

33．防止皮鞋面掉色的窍门 12

34．皮鞋沾湿怎么办 12

35．擦皮鞋的窍门 12

36．怎样选购高筒靴 12

37．浅色皮鞋刷了深色鞋油怎么办 13

38．全毛绒线衣易起球怎么办 13

39．怎样保养皮革服装 13

40．人造革服装保养须知 14

41．怎样选购毛料 14

42．怎样选购乳罩 14

43．夏天内衣要穿舒适 14

44．怀孕期怎样穿衣 15

45．穿羽绒服要注意 15

46．丝绸服装裁剪窍门 15

47．毛料里子的选择 16

48．怎样穿戴可显年轻 16

49．选衣领应考虑脸型 16

50．选择眼镜的窍门 17

51．长筒袜颜色的选择 17

52．衣料的花卉图案要适应体型 17

53．过胖和过瘦的人不宜穿紧身服 18

54．根据身材选择牛仔裤 18

55．穿鞋的学问 18

56．戴帽的学问 19

57．怎样挑选童帽 19

58．凉鞋怎样与服装、肤色搭配 20

59．围巾与服装怎样搭配 20

60．怎样鉴别真丝与人造丝 20

61．怎样鉴别毛与棉 21

62．怎样识别纯毛呢与混纺毛呢 21

63．项链易剐毛衣怎么办 21

64．口红与服装搭配 21

65．怎样选购皮革服装 21

66．皮革服装返硝怎么办 22

67．怎样保养仿羊皮服装 22

68．怎样保养首饰 22

69．怎样保护珍珠饰品 22

70．如何选择腰带 23

71．选择适合自己的耳环 23

72．选择适合自己的项链 24

73．怎样选择手提包 24

74．胸针佩戴方法及选择 24

75．穿白色衣服搭配技巧 25

76．怎样在冬季打扮 25

77．西服的选择 25

78．什么衣服最能防晒 26

89．经济实用的穿衣搭配法 26

80．怎样选配发饰 27

81．根据手形选择戒指 27

82．选择金饰物要看工艺水平 27

83．戴戒指的学问 28

84．黄金首饰的简易鉴别 28

85．银首饰的简易鉴别 28

86．钻石的简易鉴别 29

87．珍珠的鉴别方法 29

88．翡翠的鉴别方法 29

89．银首饰发黑的消除法 29

90．镀金品或金制品失去光泽怎么办 30

91．珍珠首饰如何与肤色、脸型、服饰协调 30

92．社交着装艺术 30

93．巧洗墨渍 31

94．巧洗血渍 31

95．巧洗汗渍 31

96．巧除霉斑渍 31

97．巧洗圆珠笔油渍 32

98．巧洗蓝、红墨水渍 32

99．巧洗尿渍 32

100．动植物油渍去除法 32

101．巧洗白衬衫 32

102．巧除菜汤渍 33

103．白袜子洗涤方法 33

104．巧洗滑雪衫油渍 33

105．巧洗酱油、醋渍 33

106．巧洗铁锈渍 33

107．嵌金银丝的衣物怎样洗涤 33

108．带有金属件的衣物怎样洗涤 34

109．洗衣机巧洗塑料花 34

110．怎样洗涤绸缎被面 34

111．白色皮毛制品变黄怎么办 35

112．怎样洗皮毛制品 35

113．皮革制品脏了怎么办 35

114．怎样用洗衣机洗有带子的衣服及小件衣物 36

115．怎样洗涤羽绒服 36

116．怎样洗涤真丝服装 36

117．毛料衣服干洗法 36

118．怎样收藏毛品衣物 37

119．怎样清洗毛衣 37

120．毛料衣服水洗法 37

121．怎样洗涤羊毛衫 37

122．什么是正确的擦渍方法 38

123．怎样避免衣服染色 38

124．漂白剂使用方法 39

125．怎样测试衣服是否掉色 39

126．花衣服的洗涤方法 39

127．巧洗衣服领口 40

128．领带洗熨方法 40

129．拉毛织物的洗涤方法 40

130．洗涤毛毯 40

131．如何洗毛线、毛衣 41

132．熨衣服不小心烫黄了怎么办 41

133．熨衣服出现亮光怎么办 42

134．衣服洗涤方法不当沾上毛怎么办 42

135．白色丝绸物的洗涤 42

136．黑色丝织物的洗涤 42

137．如何洗涤泛黄衣物 42

138．巧洗水果汁渍 43

139．巧洗铁锈渍 43

二、食品篇 44

（一）食品贮存和保鲜小窍门 44

1．苹果家庭贮存法 44

2．大白菜的贮存方法 44

3．冬瓜的贮存方法 44

4．萝卜的贮存方法 44

5．土豆的贮存方法 44

6．葱、姜、蒜的保鲜方法 45

7．新鲜蔬菜保鲜方法 45

8．韭菜保鲜方法 45

9．茄子的存放 45

10．番茄保鲜方法 45

11．香菜保存方法 46

12．蒜苗保鲜法 46

13．辣椒和柿子椒保鲜方法 46

14．菜花，蘑菇的保鲜方法 46

15．莴的冰箱保鲜法 46

16．豆芽菜保鲜 47

17．开盖后的西红柿酱如何保存 47

18．榨菜的贮存方法 47

19．夏季黄瓜贮存方法 47

20．豆角保绿小方法 47

21．莲藕贮藏方法 47

22．如何保存葱头 48

23．冬笋的保鲜方法 48

24．豆腐的保存方法 48

25．茶叶保存方法 48

26．肉类保鲜法（1） 48

27．肉类保鲜法（2） 48

28．肉类保鲜法（3） 49

29．保存新鲜肝脏的方法 49

30．香肠的贮存方法 49

31．火腿的保存 49

32．如何保存咸肉 49

33．腊味保存法 49

34．如何存放鲜鱼 50

35．如何保管活鱼 50

36．如何保存咸鱼 50

37．如何养活活蟹 50

38．保存螃蟹的方法 50

39．咸鱼的贮存 50

40．海蜇的贮存 51

41．海带的贮存 51

42．尤鱼干、墨鱼干的贮存 51

43．如何保养活蚶 51

44．如何养活蛤 51

45．鲜蛋的贮存（1） 51

46．鲜蛋的贮存（2） 51

47．鲜蛋的贮存（3） 52

48．咸蛋的保存 52

49．虾皮的贮存 52

50．松花蛋的贮存方法 52

51．猪油的贮存 52

52．食油的贮存方法 52

53．植物油的贮存方法 53

54．大米的贮存方法 53

55．防止大米受潮的方法 53

56．大米防蛀的方法 53

57．面粉防虫方法 53

58．豆类的保存 53

59．收藏绿豆 54

60．花生米的贮存 54

61．防止醋里长“醋蛾” 54

62．碑酒的贮存方法 54

63．木耳存放方法 54

64．玉兰片和笋干的贮存 54

65．食糖的保存方法 55

66．面肥保存法 55

67．鲜水果的保鲜法 55

68．软包装牛奶的存放方法 55

（二）食品加工小窍门 55

1．本耳的发法 55

2．肥大、松软的木耳是怎么发的 55

3．怎样浸泡干蘑菇 56

4．玉兰片的涨发 56

5．干笋的涨发 56

6．扁尖的涨发 56

7．发菜、金针菜的水发 56

8．猴头的涨发 56

9．怎样发海参 57

10．巧发海参又一法 57

11．怎样发干贝 57

12．怎样发鱿鱼 57

13．如何发蹄筋 58

14．如何发肉皮 58

15．鲍鱼的涨发 58

16．鱼翅的发法 58

17．海蜇泡发方法 58

18．海米水发法 59

19．熊掌的泡发方法 59

20．怎样杀鸡宰鸭 59

21．巧拔鸡鸭毛 59

22．巧拔猪毛 59

23．鹌鹑宰杀方法 60

24．怎么加工猪肠 60

25．猪肚的清洗 60

26．猪肺的清洗 60

27．怎么让螺、蚌吐净泥土 60

28．冻肉的合理解冻 60

29．冷冻的鱼类如何解冻 61

30．菜要先洗后切 61

（三）食品制作小窍门 61

1．和面的诀窍 61

2．如何发制面包的面 61

3．快速发面 61

4．和面的种类 61

5．发面小窍门 62

6．发面的温度 62

7．发面合适使碱巧知道 62

8．怎样让馒头不粘屉布 62

9．用面肥发面不好 62

10．蒸馒头用凉水好 62

11．米，洗得干净未必好 63

12．做米饭放多少水合适 63

13．不要倒掉米汤 63

14．饭焦如何去糊味 63

15．烧开水煮饭好 64

16．如何用一锅中了软硬两种米饭 64

17．如何做小米饭 64

18．食物防馊小窍门 64

19．煮饭，诀窍多 64

20．煮饭小把戏 65

21．陈米也能做成香饭 65

22．米饭煮夹生了怎么办 65

23．蒸饺子 65

24．米饭防馊小窍门 65

25．包饺子 65

26．菜馅不挤水如何包饺子 66

27．高压锅煮饺子 66

28．怎样煮饺子（1） 66

29．怎样煮饺子（2） 66

30．巧煮面条 67

31．熬粥小窍门 67

32．熬米粥如何防止溢出 67

33．巧用暖水瓶煮粥 67

34．如何熬绿豆汤 67

35．巧煮豆沙 68

36．如何炒米粉 68

37．怎样和“抻面”的面 68

38．怎么做刀削面 68

39．怎么煮元霄 68

40．高压锅热剩饭小窍门 69

41．变酸牛奶巧发面 69

42．巧蒸剩饭 69

43．如何煮黄豆 69

44．巧煮火腿 69

45．炖鸡时不要放入厚味调料 69

46．巧做汽锅鸡 69

47．巧煎完整的鸡蛋 70

48．摊黄菜勾芡好 70

49．炒蛋勿放味精 70

50．如何煮鸡蛋 70

51．巧煮牛肉 70

52．蒸煮猪肚 70

53．煮肉小窍门 71

54．巧炖老鸡 71

55．羊肉如何去除膻味 71

56．如何去除鱼腥味 71

57．巧去河鱼土腥味 71

58．鱼苦胆破了怎么办 71

59．巧去鱼鳞 71

60．煎鱼不粘锅 72

61．烧鱼不碎 72

62．烧鱼时何时放生姜好 72

63．如何烧鱼味道好 72

64．如何做冻鱼味道好 72

65．鲜美鱼汤制做小窍门 72

66．如何杀甲鱼 73

67．清蒸甲鱼 73

68．热水炖肉味鲜美 73

69．炸肉丸子防爆锅 73

70．氽丸子小窍门 73

71．巧切熟肉 74

72．炒腰花的小窍门 74

73．自制烤肉小窍门 74

74．巧煮猪头 74

75．烧猪蹄须加醋 74

76．怎样使熟猪肚厚实 75

77．猪腰子去腥臊味 75

78．烹调“下水”须放蒜 75

79．怎样做兔肉 75

80．如何熬骨头汤 75

81．吃松花蛋放姜醋有道理 75

82．巧食松花蛋 76

83．巧剥松花蛋 76

84．白煮蛋怎样切片 76

85．煮蛋时蛋壳破裂怎么办 76

86．煮蛋不破裂小窍门 76

87．煎蛋时油易爆出锅怎么办 76

88．怎样煮海带 76

89．怎样炒茄子能省油 77

90．巧炒元白菜 77

91．炒豆芽菜放些醋 77

92．如何烹调菜花 77

93．菠菜去涩 77

94．炒菜脆嫩小窍门 78

95．做拔线菜小窍门 78

96．食用拔丝菜时要蘸凉水 78

97．食青菜的要点 78

98．巧炸花生米 79

99．炸春卷小窍门 79

100．快速烹调小常识 79

101．菜肴如何勾芡 79

102．菜肴勾芡的时间 79

103．烹调菜肴时芡汁浓稠怎么办 79

104．不宜勾芡的菜肴 79

105．烧菜要掌握好油温 80

106．怎样掌握火候 80

107．炒菜何时放酱油 80

108．炒菜放料酒的最佳时间 80

109．炒菜不要先加盐 80

110．炒菜时盐放多了怎么办 81

111．炒菜时误把醋当酱油了怎么办 81

112．做汤菜过于油腻怎么办 81

113．炒菜时辣子放多了怎么办 81

114．汤做咸了怎么办 81

115．啤酒也能当调料 81

116．炒菜放盐的学问 81

117．洗青菜时放些盐 82

118．用麦饭石水存青菜 82

119．牛奶可淡化酱味 82

120．炒菜时醋放多了怎么办 82

121．藕怎样炒的洁白 82

122．新土豆巧去皮 82

123．去皮土豆怎么保持洁白 82

124．切开的茄子如何不变黑 83

125．炒菜时放盐好 83

126．如何正确使用味精 83

127．烧豆腐不宜放葱 83

128．炒虾仁的小窍门 83

129．烧炒猪肉小窍门 83

130．巧取鸡蛋清 83

131．巧使蛋清变稠 84

132．蛋糕、皮蛋如何切 84

133．快速腌咸蛋法 84

134．热牛奶不粘锅小方法 84

135．清除油中黄曲霉 84

136．冰冻白菜的吃法 84

137．冻萝卜的吃法 84

138．土豆冻了怎么吃 85

139．土豆发芽了怎么办 85

140．土豆如何去皮 85

141．如何烧土豆 85

142．巧去豆腐腥气 85

143．如何让蒜泥更香 85

144．炒菜热油，油温不能太高 86

145．菜籽油去味法 86

146．炼猪油小方法 86

147．怎样煮老牛肉 86

148．使菜油更香 86

149．冷冻家禽解冻法 86

150．炸馒头省油小窍门 87

151．快速熬绿豆汤 87

152．炒胡萝卜不要加醋 87

153．用小锅炒菜好 87

154．如何清除鱼的腥味 87

155．猪大肠除臭 87

156．如何除掉鲤鱼腥气 88

157．炖肉放山楂 88

158．蛋不很新鲜，怎样做汤菜 88

159．怎样使排骨味道更鲜 88

160．怎样烹调鱼、肉鲜形美 88

161．猪肝猪心去秽气 88

162．鱼、肉不能烧焦 88

163．淘米水的炒用 89

164．煎鸡蛋小窍门 89

165．蒸蛋羹的小窍门 89

166．煮咸肉放核桃 89

167．怎样炒肉不巴锅 89

168．怎样解冻冷冻鱼 89

169．煮豆腐的诀窍 90

170．刮芋头时手痒怎么办 90

171．巧去核桃壳 90

172．柿子脱涩小窍门 90

173．怎样除净桃毛 91

174．怎样剥去桃皮 91

175．怎样使削过皮的苹果不变黄 91

176．怎样防止热油爆出锅外 91

177．菜花怎样炒得白净 91

178．如何煮马铃薯 91

179．白糖变黄能否食用 91

180．海带上的白粉有益无害 92

181．巧吃苦瓜 92

182．奶粉冲饮法 92

183．补品不宜用开水冲 92

184．怎样烧咖啡味道好 92

185．怎样洗除菜叶上的小虫 92

186．炸过鱼的油怎样去腥 93

187．何法可解除鱼的腐败或异味 93

188．怎样防止香蕉变黑 93

189．醋的妙用 93

190．巧剥生板栗皮 93

191．如何剥蒜皮 93

192．怎样防止芥菜变苦 93

193．怎样去掉茄锈 94

194．甲鱼咬住手指怎么办 94

195．巧去油沫 94

196．如何消除腌菜缸内的白沫 94

197．如何切葱不流泪 94

198．食盐防潮小窍门 94

199．冻粉皮巧复原 94

200．用电饭煲巧炼油 95

（四）家常食品巧制作 95

1．白糖蒜 95

2．北京冬菜 95

3．冬干菜 95

4．四川榨菜 96

5．糖醋榨菜 96

6．咸白菜 97

7．朝鲜辣白菜 97

8．腌黄瓜 97

9．五香萝卜干 97

10．酱萝卜 98

11．咸肉 98

12．白云猪手 98

13．枫蹄 98

14．云南封鸡 99

15．清酱肉 99

（五）食品选购与鉴别 99

1．如何鉴别鲜鱼的质量 99

2．大，小黄鱼巧识别 99

3．鲤鱼、鲫鱼巧识别 99

4．胖头鱼、白鲢鱼巧识别 100

5．怎样识别青鱼和草鱼 100

6．怎样鉴别对虾的鲜度 100

7．怎样鉴别新鲜大虾 101

8．怎样鉴别河虾的鲜度 101

9．怎样鉴定海米质量 101

10．怎样鉴别螃蟹的质量 101

11．海蛰质量的判定 102

12．海参质量的判定 102

13．怎样鉴别哈蚧 102

14．鲍鱼干的质理鉴别 102

15．如何识别虾皮的好坏 102

16．对虾干质量的鉴别 103

17．干贝质量的鉴别 103

18．章鱼干质量的鉴别 103

19．如何识别新鲜甲鱼 103

20．猪肉新鲜程度的鉴别 103

21．猪不同部位肉的食用法 104

22．如何鉴别母猪肉 104

23．怎样鉴别灌水的猪肉 104

24．怎样鉴别冻肉、解冻肉和再冻肉 105

25．怎样鉴别羊肉的新鲜程度 105

26．怎样鉴别老羊、小羊的肉 105

27．怎样鉴别新鲜牛肉 105

28．咸肉质量的鉴别 106

29．腊肉质量的鉴别 106

30．肉松的质量鉴别 106

31．怎样鉴别活鸡好坏 106

32．怎样鉴别鸡的老、嫩 107

33．怎样鉴别注水鸡鸭 107

34．怎样鉴别鲜禽肉 107

35．怎样鉴别新鲜蛋 108

36．怎样鉴别不同月份鸡蛋的质量 108

37．怎样辨认淘汰的孵鸡蛋 108

38．生熟鸡蛋巧辨别 109

39．怎样选购咸蛋 109

40．怎样选购糟蛋 109

41．怎样选购松花蛋 109

42．怎样选购香肠、香肚 109

43．怎样选购火腿 110

44．怎样选购熟肉灌肠 110

45．怎样选购香菇 111

46．购买香菇的原则 111

47．罐头食品代号标明的是什么 112

48．怎样选购罐头 112

49．从外形看罐头质量 112

50．怎样鉴别塑料袋是否有毒 113

51．怎样识别鲜笋质量 113

52．如何识别假大料 113

53．怎样识别假木耳 113

54．怎样识别变质银耳 113

55．怎样识别优质植物油 114

56．怎样识别掺假香油 114

57．怎样选购蜂蜜 114

58．什么是酒类香型 114

59．怎样鉴别酒的质量 115

60．如何识别劣质白酒 115

61．如何鉴别优质啤酒 116

62．怎样辨认啤酒出厂日期 116

63．啤酒、白酒度数概念是否一致 116

64．如何挑选新鲜啤酒 117

65．葡萄酒的种类 117

66．如何鉴别果酒好坏 117

67．鉴别新茶和陈茶的方法 118

68．怎样鉴别真假茶叶（一） 118

69．怎样鉴别真假茶叶（二） 118

70．怎样鉴别真假茶叶（三） 118

71．怎样选购茶叶 119

72．怎样鉴别绿茶 119

73．绿茶的种类 119

74．我国著名绿茶 120

75．怎样鉴别红茶 120

76．怎样鉴别乌龙茶 120

（六）厨房炊具使用与保洁 121

1．煤气炉具的清理 121

2．如何保洁冰箱或微波炉 121

3．液化石油气炉具嘴的清理 121

4．厨房抹嘏的清洗 121

5．厨房纱窗的清洗 121

6．厨房水池中的油垢可用盐来清理 121

7．铝锅除焦黑 122

8．如何使用新锅 122

9．不能用铁锅煮酸性食品 122

10．铝铁炊具不宜混用 122

11．金属锅除垢法 122

12．用火锅时须防锈 122

13．巧补脸盆漏洞 122

14．巧补锅 123

15．巧去新铁锅的异味 123

16．巧防水壶生水垢 123

17．铝壶去水垢 123

18．如何使铝锅光亮清洁 123

19．巧刷新铁锅 123

20．怎样使用新沙锅 124

21．怎样使沙锅使用寿命长 124

22．用墨鱼骨去污 124

23．如何清洗不锈钢餐具 124

24．去刀腥味 124

25．在缸边上磨刀好不好 125

26．怎样快速磨刀 125

27．磨刀的要领 125

28．菜刀巧除刀锈 125

29．刀具的日常保养 125

30．勿用沙灰擦洗炊具 125

31．使用木菜墩、木砧板好 126

32．菜板不裂小方法 126

33．菜墩、菜板除腥气 126

34．怎样使弯了的塑料菜板整过来 126

35．怎样安全使用高压锅 126

36．怎样使高压锅胶圈用的长久 126

37．如何使废高压锅胶圈继续使用 127

38．怎样消除煤油炉油烟味 127

39．搪瓷器皿崩瓷后怎么办 127

40．搪瓷器皿补漏方法 127

41．巧洗油瓶 127

42．厨房怎样防蚂蚁 128

43．厨房木器防虫小法 128

（七）食品营养与食疗 128

1．黄豆、玉米混食胜牛肉 128

2．蜗牛 128

3．芝麻 128

4．吃辣椒的益和害 129

5．黄豆煮了吃好 129

6．有催眠作用的食品 129

7．蕹菜 129

8．墨鱼 130

9．柿子 130

10．黄绿蔬菜 130

11．大蒜的食疗作用 131

12．大蒜的吃法 131

13．番薯 132

14．茄子营养丰富 132

15．洋葱治癌圣菜 132

16．蔬菜中的贵族——香菇 133

17．蜂蜜的营养及食疗价值 133

18．蜂蜜治病小验方 133

19．煎、炸、炒、拌用油谈 134

20．婴幼儿的健脑食物 135

21．维生素家族中的元老——维生素C 136

22．纤维食物有益健康 136

23．心血管病人忌食蛋黄 136

24．白薯不能与柿子同吃 136

25．吃火锅时当心误食未熟食品 137

26．蔬菜是人类生命的需要 137

27．肝炎患者也要适量吃糖 137

28．洋葱头可治脚鸡眼 138

29．黄瓜片治晒伤 138

30．腹泻的食疗法 138

31．老年人不宜多食酸性食物 138

32．核桃能健身益寿 138

33．吃苹果可保养眼睛 139

34．吃水果防牙酸的小窍门 139

35．生食草莓自己样消毒 139

三、健康篇 140

1．如何保护您的眼睛 140

2．如何洗头 140

3．用手擦脸的习惯坏 140

4．口腔卫生保健要点 140

5．耳的卫生 140

6．健脚之道 141

7．要养成保持皮肤清洁的习惯 141

8．如何服用维生素 141

9．浓茶可治痢疾 141

10．午睡可以预防心脏病 141

11．妇女饮酒易得乳腺癌 141

12．过量食用植物油有害 142

13．猪肉是延年益寿的理想食物 142

14．未成熟西红柿不宜吃 142

15．夏天饮水须知 142

16．食用豆制品时应多吃些碘 142

17．解除视觉疲劳的五色内视功 142

18．吸烟不利健康 143

19．香烟中的放射线 143

20．冬天戴帽子有益 143

21．热水袋里的水不宜继续使用 143

22．烧开的水不要再烧开去喝 144

23．艾滋病的常识 144

24．食盐妙用 144

25．药物牙膏作别用 144

26．血常规化验的正常值是什么 145

27．药品批号都表示什么 145

28．不要长期服用安眠药 146

29．伤口化脓不能使用紫药水 146

30．糖尿病病人的饮食调节 146

31．发烧的病人不宜喝茶 146

32．油漆筷子不宜用 146

33．药枕及用法 146

34．洗澡水的温度 147

35．不吃早餐易得胆结石 147

36．睡眠时间过长不益健康 147

37．咖啡因对人体有害吗 147

38．吃腊味应注意的 147

39．喝豆浆要注意 148

40．看电视时喝茶可防癌 148

41．蹲着吃饭可治疗胃下垂 148

42．干吞药片有损健康 148

43．感冒病人勿做剧烈运动 148

44．除去鱼刺或骨片梗喉的方法 149

45．打针后请勿用手揉摩 149

46．“音乐处方”巧选择 149

47．晨饮一杯水，可防心绞痛 150

48．防感冒方法 150

49．趴座睡觉损害健康 150

50．注射青霉素后宜稍候 151

51．维生素C可抗白内障 151

52．素食者易缺钴 151

53．治痄腮 151

54．芝麻、胡桃肉、松子仁混合治老年性便秘 151

55．牛奶、蜂蜜治便秘 151

56．蜂蜜茶治咽炎 152

57．怎样防治手足多汗 152

58．四环素与牛奶不可同服 152

59．笑的十大好处 152

60．话说“百病生于气” 152

61．睡前卫生 153

62．挫伤或扭伤怎么办 153

63．腐木、锈钉刺入身体怎么办 153

64．鼻子上生了疖子怎么办 154

65．如何预防痔疮 154

66．胆囊炎、胆石症半夜突然腹痛怎么办 154

67．吃错药的急救 154

68．高血压病人突然中风怎么办 155

69．有人晕厥怎么办 155

70．冠心病发作怎么办 155

71．发生骨折怎么办 155

72．烫伤了怎么办 156

73．酒醉了怎么办 156

74．触电后怎么办 156

75．怎样做人工呼吸 156

76．毒蛇咬伤怎么办 156

77．狗咬伤了怎么办 157

四、美容、健美篇 158

1．十项简便美容法 158

2．怎样化妆 158

3．怎样鉴别化妆品变质否 159

4．修饮脸型的窍门 159

5．口红不宜多用 160

6．怎样选用口白 160

7．根据脸型描眉 160

8．怎样描眉 160

9．怎样画眼影 161

10．化妆要注意整体美 161

11．化妆要领 161

12．怎样涂睫毛膏 163

13．嘴唇怎样化妆 163

14．两眼距离近怎样化妆 164

15．两眼距离远怎样化妆 164

16．化妆后要认真卸妆 164

17．化妆品的使用期限 164

18．职业女性怎样化妆 165

19．怎样化妆显文雅 165

20．怎样化妆显活泼 165

21．怎样化妆显妩媚 165

22．怎样使乳房变丰满 166

23．如何选择适合自己的香水 166

24．香水的妙用 167

25．怎样使用粉底 167

26．根据皮肤选购冬季护肤品 167

27．夏季使用什么护肤品 168

28．维生素E美容法 168

29．健身美容佳品 168

30．醋可美容养颜 169

31．能使你漂亮的食品 169

32．美容骨汤 169

33．适量吃肥肉可美容 170

34．怎样使用磨面膏美容 170

35．人参美容法 170

36．蛋清美容法 170

37．自制美容面膜 170

38．黄瓜、西瓜美容法 171

39．番茄汁美容法 171

40．蜂蜜美容法 171

41．蒸汽美容法 171

42．妇女唇边汗毛过重巧去除 172

43．食盐美容法 172

44．皮肤的保养 172

45．皮肤所需的矿物质 172

46．简易美容操 172

47．脸上长黄褐斑怎么办 173

48．大蒜美容法 173

49．维生素A的美容作用 173

50．防衰老小窍门 173

51．美容饮料 174

52．按摩消除皱纹 174

53．正确的按摩法 174

54．妇女容颜易衰老怎么办 175

55．黄褐斑的食疗法 175

56．保健美容按摩法 175

57．干沐浴按摩法 176

58．预防皱纹按摩法 176

59．消除鱼尾纹按摩法 176

60．消除额纹按摩法 176

61．消除鼻唇沟皱纹按摩法 177

62．使腿健美的脚操 177

63．腿部健美七法 177

64．青年人预防粉刺 178

65．加深脸部皱纹的不良动作 178

66．防治皮肤粗糙 178

67．修养自己的风度 179

68．女性风度的自我检查 179

69．怎样防唇干裂 180

70．皮屑过多的原因 180

71．洗发太勤是否对头发有害 180

72．怎样防治头皮屑过多 180

73．青年防脱发简易保健操 181

74．防止白发早生 181

75．治疗白发小验方 182

76．可美发的食物 182

77．怎样护理假发 182

78．怎样使用固发胶 183

79．洗发的正确方法 183

80．你适于割双眼皮吗 184

81．怎样预防化妆品皮疹 184

82．指甲油对指甲有害吗 184

83．涂指甲油的方法 185

84．早睡早起，皮肤健美 185

85．能保护眼睛的食品 185

86．纹眉利弊 186

87．怎样使眼睛晶莹、明亮 186

88．怎样治疗雀斑 187

89．防治烟垢牙 187

90．怎样可使牙齿健美 187

91．换牙期注意什么 188

92．氟化牙膏能预防龋齿吗 188

93．怎样选择牙膏 189

94．怎样防治四环素牙 189

95．怎样防治氟斑牙 190

96．怎样防治色素沉着牙 190

97．有助于长高的体育活动 190

98．运动可保持身体健美 190

99．什么是健美标准 191

100．理想体重标准 191

101．减肥饮食原则 192

102．收腹减肥法 192

103．减肥也要适当节食 192

104．各类运动与热能消耗量 193

105．高蛋白食物不会使人发胖吗 193

106．少食多餐治疗肥胖症 193

107．简易减肥法 194

108．脂肪抽吸术 194

109．饮食与形态健美 194

110．面部皮肤常保青春 195

111．培养良好的走路姿态 195

112．男青年怎样修饰 195

113．吸烟影响美容 196

114．三分钟美容法 196

115．美化眼睛的窍门 196

116．怎样保护手 197

117．防治腋臭 197

118．防治口臭 197

119．防治鼻臭 198

五、家庭育儿篇 199

1．初生婴儿的特点 199

2．护理新生儿应注意的问题 199

3．婴幼儿正常发育的标准 200

4．新生儿“红斑、色素斑”要治吗 200

5．新生儿患病时其大便颜色的变化 201

6．如何给婴儿喂奶 201

7．如何给新生儿洗澡 201

8．孩子吮手怎么办 202

9．孩子流鼻血怎么办 202

10．孩子怎样预防佝偻病 202

11．婴儿溢奶怎么办 202

12．怎样护理发烧的孩子 202

13．小孩发生抽搐怎么办 203

14．孩子得了蛲虫病肛门痒怎么办 203

15．不要强迫孩子吃饭 203

16．不要搂着孩子睡觉 204

17．婴儿睡沙发不好 204

18．婴儿注射时母亲应离开 204

19．给新生儿拍照不宜用闪光灯 204

20．小孩慎用电风扇乘凉 204

21．怎样教了岁以下孩子学话 205

22．孩子进幼儿园前 205

23．孩子做游戏无伙伴怎么办 205

24．孩子“心中只有自己”怎么办 206

25．孩子提出不合理要求时 206

26．怎样教育胆小的孩子 206

27．孩子说假话时 206

28．孩子不懂礼貌怎么办 207

29．当自己的孩子不如别的孩子聪明时怎么办 207

30．孩子不喜欢读书怎么办 207

六、居住、家俱篇 208

1．怎样计算涂料用量 208

2．怎样计算墙纸用量 208

3．怎样粘贴墙纸 208

4．墙面的石灰刷白方法 209

5．怎样油漆墙面 209

6．粉墙时加蓝墨水 209

7．墙上钉钉子的窍门 209

8．室内色彩的选择 210

9．居室色彩配置方法 210

10．如何在钢窗上安窗纱 210

11．一室巧两用 211

12．居室巧通风 211

13．如何消除居室异味 211

14．如何去除灯罩灰尘 211

15．自制家具怎样预防虫蛀 212

16．为什么住宅朝南好 212

17．水泥地面洒上墨汁怎么办 212

18．简便的地毯去污法 212

19．除污打扫有窍门 213

20．印花凉席需擦后再用 213

21．地毯去尘的方法 213

22．怎样清洗排气扇油污 213

23．怎样清洗煤气灶 213

24．怎样清洗厕所 214

25．怎样清洗浴缸 214

26．怎样清扫厨房墙壁 214

27．淘米水除污好 214

28．面汤去油好 214

29．选择做家具的木材 215

30．怎样鉴别家具内在质量 215

31．怎样选择家具色彩 216

32．怎样保养合成革面家具 216

33．旧木器家具怎样除漆 217

34．怎样刷油漆不易脱落 217

35．木制家具如何恢复光泽 217

36．防止木制家具受虫蛀、鼠咬 217

37．怎样修补木制家具 217

38．木制家具保养常识 218

39．家具油漆烫白了怎么办 218

40．用熟石灰可除去旧漆 218

41．怎样保管用剩的油漆 219

42．油漆后不平整有小颗粒怎么办 219

43．家具的清洗 219

44．装饰贴面鼓泡怎么办 220

45．镀铬家具生锈怎么办 220

46．白色家具变黄怎么办 220

47．家具滴上蜡怎么办 220

48．家具擦伤碰伤怎么办 220

49．怎样选购地板革 220

50．怎样保养地板革 221

51．刷漆工具 221

七、家用电器篇 222

1．电视图象上下滚动如何调整 222

2．电视图象左右扭曲如何调整 222

3．电视机出现负像怎么办 222

4．预选频道的步骤和方法 222

5．电视机怎样消除机内应灰 223

6．如何区分电视台与电视机故障 223

7．怎样延长电视机的使用寿命 224

8．怎样使用拉杆天线 225

9．室外电视天线接头防腐窍门 225

10．怎样挑选黑白电视机 225

11．如何选购彩色电视机 226

12．如何延长录像机的使用寿命 227

13．怎样防止录像磁带绞带 227

14．磁带盒装不进去怎么办 228

15．录像机应如何放置 228

16．录像机有声无图像怎么办 228

17．放像出现“雪花”状斑点或噪声现象怎么办 228

18．录像机重放时无色或色淡怎么办 228

19．录像机不能进行自动录像怎么办 229

20．录像机不能遥控怎么办 229

21．怎样选配像带 229

22．家庭选择多长时间的录像带好 229

23．怎样存放录像带 229

24．怎样鉴别空白录像带质量 230

25．新买的录像带有粘合现象怎么办 230

26．录像磁带折皱怎么办 230

27．摄像机怎样调焦 231

28．摄像机如何近摄 231

29．怎样选购摄像机 231

30．怎样维护摄像机 232

31．怎样摘取摄像机镜头 232

32．怎样选购收录机 232

33．收录机塑料壳破裂怎么办 233

34．录音磁带折皱怎么办 233

35．磁带卷不平整怎么办 233

36．带盒门打不开怎么办 233

37．收录机中塑料支柱断裂怎么办 234

38．录音机胶带断了怎样应急处理 234

39．光消磁不准备录音怎么办 234

40．磁带断裂怎么办 234

41．录音时啸叫怎么办 235

42．收录机按键断裂的修理窍门 235

43．录制唱片节目的正确方法 235

44．怎样存放已录有节目的磁带 236

45．各种无线电波传播特点 236

46．三极管坏了可巧利用 236

47．收音机调谐部分打滑怎么办 237

48．怎样收听调频（FM）广播 237

49．调谐拉线断了怎么办 237

50．普通干电池能充电吗 237

51．怎样判断二极管极性 237

52．怎样判断电解电容的正负极 238

53．判断电解电容好坏的窍门 238

54．新电池不可长期保存不用 238

55．巧修喇叭纸盆 238

56．喇叭纸盆受潮怎么办 238

57．收音机音量电位器有杂音怎么办 239

58．调谐可变电容器出现杂音怎么办 239

59．怎样保养收音机 239

60．用干电池供电的收音机不要连续收听时间过长 240

61．怎样给电池充电 240

62．干电池供电的收音机怎么省电 240

63．使用电唱机应注意什么 240

64．电唱机怎样保养 241

65．怎样更换密纹唱针 241

66．单声道唱机不能放立体声唱片 241

67．怎样给薄膜唱片整形 242

68．怎样清除唱片上的积尘和静电 242

69．无线话筒使用时应注意什么 242

70．音箱怎样正确使用 243

71．怎样计算电冰箱的耗电量 243

72．电冰箱上的“＊”号表示什么 243

73．电冰箱的制冷性能好坏如何判断 244

74．电冰箱停机后不要马上启动 244

75．电冰箱的使用寿命 244

76．电冰箱怎样安放 244

77．怎样减缓结霜速度 244

78．怎样去除冰箱异味 245

79．活性炭重复使用的窍门 245

80．妙用电冰箱小窍门 245

81．电冰箱防停电的窍门 246

82．电冰箱节电窍门 246

83．单门电冰箱扩大冷冻室的窍门 247

84．怎样用电冰箱制冰块 247

85．冰箱制冰淇淋的方法 247

86．人工除霜电冰箱的除霜窍门 248

87．观看电视、录像的时间不宜过长 248

88．戴耳机时间长损害听力 248

89．提防冰箱病 249

90．洗衣机节电窍门 249

91．洗衣机节水窍门 249

92．洗衣机节约洗涤剂的窍门 250

93．各种洗涤强度适用范围 250

94．洗前怎样将衣物合理分类 250

95．金属材料洗衣机防锈的窍门 250

96．家庭常用衣物重量表 250

97．洗衣机的安全使用 251

98．甩干衣服时声音异常怎么办 251

99．各种电风扇的特点 251

100．使用电风扇怎样节电 252

101．电风扇启动时选择哪一档好 252

102．安全使用电风扇 252

103．出现下列故障现象要立即关机 252

104．如何安装吊扇 253

105．根据房间面积选择吊扇 253

106．窗式空调器使用注意事项 253

107．空调房间的温度不可过低 253

108．怎样选购空调器 254

109．怎样选购吸尘器 254

110．使用电饭锅注意事项 254

111．电饭锅耗电大吗 255

112．怎样选购电饭锅 255

113．使用微波炉注意事项 255

114．电火锅铜绿去除方法 256

115．电火锅不可水洗 256

116．怎样选购电火锅 256

117．电子表少按照明灯可节省电 257

118．电子表换电池应注意什么 257

119．电子表去潮法 257

120．全羊毛或较厚织物不宜喷水熨烫 257

121．电熨斗手把断裂怎么办 257

122．各种材料的熨烫温度 257

123．电热毯使用注意事项 258

124．电热毯的温度多少最适宜 258

125．怎样选购电热毯 259

126．电子琴的使用保养常识 259

127．电子琴出现“沙哑”现象怎么办 259

八、行车走路篇 260

1．怎样挑选自行车 260

2．自行车的使用及保养 260

3．怎样维护自行车加快轴 261

4．自行车内胎黑色的比红色的好 261

5．为什么不宜在自行车轴承位置加薄质机油 262

6．自行车镀铬件不宜套上塑料管 262

7．为什么自行车怕太阳晒 262

8．为什么自行车不宜超载行驶 262

9．如何选购轻便摩托车 263

10．轻便摩托车的检验方法 263

11．驾驶摩托车须知 264

12．摩托车不宜原地长时间高速运转 264

13．摩托车为什么不能用柴油作燃料 264

14．新摩托车不能高速行驶 265

15．摩托车加润滑脂不宜太多 265

16．为什么摩托车发动机转速比汽车的高 266

17．驾驶摩托车应戴手套 266

18．怎样延长摩托车轮胎使用寿命 266

19．民用汽车的选购 267

20．新汽车的使用 267

21．出车前驾驶员不宜看电视 268

22．司机不宜戴深色墨镜开车 268

23．为什么要油漆公路 268

24．出差旅行前如何作准备 269

25．怎样购买车（船、飞机）票 269

26．旅客随身携带物品的规定 270

27．旅客禁带物品 270

28．如何办理退票 271

29．乘火车的旅客如何托运行李 271

30．乘火车怎样办理鉴证 271

31．如何购买站台票 272

32．风景名胜游览 272

33．我国著名风景介绍 272

34．首都北京旅游路线 274