1 统一企业简介及市场现状 1
一、企业沿革 1
二、统一企业在中国台湾、香港及大陆市场的现况 3
2 大陆市场分析 6
一、国际食品发展赵势 6
二、大陆食品业概况 7
三、大陆食品市场特性 10
（一）大陆是广大而非单一性质市场 10
（二）讲究产品实惠的消费价值观 11
（三）销售通路以国营为主 12
（四）单位集体采购的消费特质 12
（五）广告及促销的杠杆效用高 12
（六）儿童至上 13
（七）方便性产品成行 13
（八）健康意识高涨 14
3 统一企业在大陆投资策略 14
一、统一企业大陆投资策略 14
二、统一企业竞争特点 18
4 统一大陆市场行销策略 19
一、产品策略 19
二、定价策略 21
三、通路（行销渠道）策略 22
四、促销策略 24
5 全球化条件下的统一企业人力资源管理改革 25
（一）事务性工作占绝大部分，欠缺策略性规划 26
（二）人力资源开发体系不完整 27
（三）缺乏人力资源沟通的管道 27
（四）人事部架构的调整 28
（五）外派人员的甄选、回调问题 28
（六）海外子公司人力资源管理权力转移 29
（一）就短期而言 30
（二）就中期而言 31
（三）就长期而言 33
思考与研讨 34