目录 9
第一章 空气环境及气候对家畜的影响 9
第一节 空气的气体成分和各种气体的动物卫生学的意义 10
第二节 改善畜舍空气的气体成分的一般措施 22
第三节 空气的物理特性及其在动物卫生学上的意义 23
第四节 空气的机械性混合物（灰尘）和微生物 38
第五节 太阳光及其在动物卫生学上的意义 40
第六节 天气与气候，及其对家畜有机体的影响 43
第七节 风土驯化 45
第二章 土壤卫生 47
第一节 土壤的机械组成和物理特性 48
第二节 土壤的化学组成 49
第三节 土壤的微生物区系 51
第四节 土壤改良和卫生改善的方法 53
第五节 尸体的处理和利用 54
第三章 水、供水及家畜喂水的卫生 60
第一节 水的动物卫生学意义 60
第二节 饮水的动物卫生学要求 61
第三节 水的物理特性 61
第四节 水的化学组成 63
第五节 水的生物学特性 65
第六节 水的检验方法 66
第七节 水的质量的评定 70
第八节 水源的特性 72
第九节 供水和水源的卫生保护 74
第十节 水的净化、改良及消毒的方法 81
第十一节 家畜的喂水 87
一、马的喂水 89
二、牛的喂水 90
三、羊的喂水 91
四、猪的喂水 92
第十二节 饮水器具的管理 93
第十三节 污水 93
污水净化的方法 94
第四章 家畜饲料和饲养的卫生 100
第一节 标准的和有完全营养价值的饲养在动物卫生学上的意义 102
第二节 饲料品质的动物卫生学评定 113
第三节 质量不良的饲料及其对家畜的影响 119
第四节 饲料的机械和物理影响 120
第五节 有毒饲料所引起的家畜中毒 121
一、寄生在活植物上的真菌 126
第六节 染真菌和细菌的饲料对家畜健康的影响 126
二、寄生在贮藏饲料上的真菌和细菌 128
第七节 保护饲料避免传染性病原菌的措施 132
第八节 喂饲前饲料保存和调制的动物卫生学要求 133
第九节 饲养制度和食槽管理的动物卫生学要求 134
第五章 畜舍和家畜舍饲的卫生 137
第一节 建筑地点的选择 137
第二节 建筑物部分的动物卫生评定 139
第三节 畜舍的下水道 144
第四节 通风和通风系统 145
第五节 牛舍 158
第六节 马？ 164
第七节 猪舍 166
第八节 羊舍 169
第九节 禽舍 171
第十节 兔舍 174
第十一节 褥草及其使用法 176
第十二节 ？肥坑 178
第十三节 防止畜舍中的苍蝇和老鼠 179
第十四节 对兽医治疗所及隔离室位置和安排的要求 180
第十五节 畜舍的保养 181
第十六节 家畜的运动 182
第六章 家畜放牧及夏季野营饲养的卫生 184
第一节 放牧地的准备及设备 185
第二节 家畜放牧饲养时的准备 187
第三节 将家畜转入放牧饲养 188
第四节 各种家畜之间或群与群之间在放牧地上的分配 189
第五节 放牧地的合理使用 191
第六节 家畜的放牧及放牧日程 194
第七节 放牧地上家畜疾病的预防 197
第八节 家畜夏季的野营饲养 199
第九节 家畜的驱赶放牧饲养 202
第七章 畜体的卫生 206
第一节 皮肤的刷拭 207
第二节 家畜的洗澡 209
第三节 家畜的剪毛及马披的应用 210
第四节 防止皮肤寄生虫（外寄生虫） 211
第五节 四肢及蹄的护理 212
第八章 种畜的卫生 215
第一节 种公畜的卫生 216
第二节 交配的卫生 222
第三节 孕畜的卫生 224
第九章 幼畜的卫生 229
第一节 犊牛培育的卫生 230
第二节 培育马驹的卫生 236
第三节 培育仔猪的卫生 241
第四节 培育羔羊的卫生 246
第五节 培育仔兔的卫生 248
第六节 雏禽的卫生 249
第十章 役用家畜的卫生 252
第一节 役用马的卫生 252
第二节 役用阉牛的卫生 263
第十一章 乳畜的卫生 265
第一节 挤乳与乳房按摩 270
第二节 干乳期乳牛的停乳 272
第三节 乳牛机器挤乳的卫生 273
第十二章 毛用绵羊的卫生 276
绵羊挤乳的卫生 280
第十三章 家畜与家禽肥育的卫生 283
第一节 家禽的卫生 284
第二节 家兔的卫生 285
第十四章 运输家畜的卫生 288
第一节 家畜与家禽的铁路运输 289
第二节 在途中家畜的饲喂、饮水与护理 290
第三节 家畜与家禽的水路（海运、河运）运输 291
第四节 沿着公路与土路驱赶家畜 292
第五节 家畜的卡车运输 294
第六节 鸡雏的飞机运输 294