《一口元宝水饺蒸饺炸饺煎饺烧卖锅贴水晶饺云吞…60多道元宝》PDF下载

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作　　者：郑雅丹著
出版社：北京：科学出版社
出版年份：2004
ISBN：7030131355
页数：83 页

图书介绍：本书详细介绍了水饺、蒸饺、炸饺、煎饺、烧麦、锅贴、水晶饺、馄钝等60多道“元宝”的制法。内馅丰富、面皮多变，附加数十种蘸酱淋洒，百料搭配，易学易做。

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