第一部分零售环境 2
第1章 经济中的零售业 2
简介 2
目 录 2
零售业的历史发展 3
零售业对经济的贡献 6
零售行业分类 13
小结 21
问题 21
问题讨论 23
参考书目 23
零售环境 25
第2章 变化的零售环境 25
简介 25
外部环境：政治、经济、社会和技术因素 27
变化与零售行业 37
变化理论 39
小结 42
问题 43
问题讨论 44
参考书目 44
第3章 分销渠道 46
简介 46
分销渠道：生产、批发和零售 46
分销过程 52
品牌分销渠道 56
分销形式的变化 58
平行贸易和“灰色”市场 61
小结 62
问题 62
问题讨论 64
参考书目 64
第4章 零售业的竞争战略 66
简介 66
零售竞争定义 66
战略的定义 70
内部资源和竞争优势 72
战略选择 77
战略方向 79
战略对公司的适合度 83
小结 84
问题 85
问题讨论 87
参考书目 87
第5章 国际零售业 89
简介 89
国际市场和全球市场的发展 89
零售的国际化：零售商国际化的动机 90
零售业的结构 92
国际化的发展过程 101
市场准入战略 103
实施国际化策略中的问题 107
小结 108
问题 109
问题讨论 111
参考书目 111
第二部分战略零售职能 116
第6章 零售业中的营销职能 116
简介 116
营销的定义 116
零售业中的营销 118
消费者分类 119
消费者行为 121
购买行为模型及其在零售业的应用 122
零售业中消费者概况和市场细分 125
零售业中的关系营销 130
零售业中的营销组合 131
小结 134
问题 134
问题讨论 136
参考书目 136
第7章 财务计划与控制 138
简介 138
零售业的财务会计和管理会计 138
风险评估和项目评估技术 145
财务来源 151
财务成本 152
资源的预算和财务控制 155
小结 157
问题讨论 159
参考书目 159
第8章 零售选址策略 160
简介 160
选址策略 160
选址类型 161
零售选址的空间布局 168
地址鉴定与评价 169
政府对位置发展的干预 175
位置获得 176
地址的修缮和重新开发 177
小结 178
问题 179
问题讨论 180
参考书目 180
第9章 人力资源管理（HRM） 183
人力资源战略 183
企业结构 184
企业文化和人力资源 188
人力资源管理 191
人力因素 193
有效工作规章 197
激励和奖励 201
小结 202
问题 203
问题讨论 204
参考书目 204
第三部分商品管理 208
第10章 商品计划与选择 208
采购功能 208
供应商选择及评估 213
产品选择 214
销售计划和预测 218
分店计划和空间管理 221
小结 225
问题 226
问题讨论 227
参考书目 227
第11章供应链管理 228
简介 228
采购 228
全球供货资源评估 232
供应链 235
信息 243
小结 245
问题 245
参考书目 246
问题讨论 246
第12章库存管理和控制 249
库存水平的计划和控制 249
定货、分配和补充 252
仓库存储和配送中心 257
小结 266
问题 266
参考书目 267
第13章 零售定价：策略和实施 269
简介 269
定价理论和概念 270
零售价格计算 276
定价策略 280
小结 286
问题 287
问题讨论 288
参考书目 288
第四部分经营管理 292
第14章商店设计 292
简介 292
商店设计的发展 292
利用设计进行沟通 298
设计过程 301
商店布局与顾客流 303
橱窗陈列与可视销售技巧 306
小结 309
问题 310
问题讨论 311
参考书目 311
第15章零售沟通手段 313
引言 313
零售促销 313
零售广告宣传 318
促销方式 324
公共关系与曝光率 327
零售沟通当中的预算策略 328
零售广告中存在的法律问题 330
小结 331
问题 332
问题讨论 333
参考书目 334
第16章客户服务 335
引言 335
客户服务的目的与目标 336
客户服务工作 337
客户服务包 341
服务质量的衡量 346
零售销售过程 349
员工培训与发展 351
小结 353
问题 354
问题讨论 355
参考书目 356
第五部分零售业新发展 360
第17章零售业信息技术 360
简介 360
零售业信息技术的发展和应用 360
IT和产品管理 364
信息技术与财务管理 367
电子数据和市场营销 369
IT发展的战略意义 374
小结 376
问题 377
参考书目 379
问题讨论 379
第18章 无店铺零售与网络零售业 381
简介 381
邮购的发展 382
因特网 387
因特网上的营销与交流 392
网站的定位及设计 393
支付及配送系统 395
因特网的未来发展潜力 398
小结 399
问题 399
问题讨论 401
参考书目 401