第一章 水果治疗保健总论 1
1.水果的分类 1
2.水果的营养价值 1
3.水果的药用价值 5
4.进食水果的注意事项 7
5.如何选择水果治疗保健方 10
第二章 鲜果类治疗保健 12
1.芒果(芒果叶、芒果核、芒果树皮) 12
2.梨(梨叶、梨皮) 15
3.苹果 24
4.橘(橘叶、橘皮、橘红、橘络、橘核) 30
5.葡萄(葡萄根) 38
6.枇杷(枇杷叶、枇杷花、枇杷核、枇杷根) 44
7.石榴(石榴皮、石榴花、石榴叶) 49
8.菠萝 54
9.甜橙(橙皮) 57
10.桃子(桃仁、桃花、桃叶、桃胶、桃根) 61
11.杏子 69
12.柿子(柿蒂、柿漆、柿霜、柿饼、柿叶) 72
13.香蕉 80
14.草莓 85
15.金橘 90
16.柚(柚皮、柚叶) 93
17.刺梨 97
18.橄榄(橄榄核) 100
19.阳桃(阳桃叶、阳桃根、阳桃花) 104
20.柑(柑皮、柑叶、柑核) 107
21.西瓜(西瓜皮) 111
22.柠檬(柠檬叶) 116
23.甘蔗(甘蔗皮、甘蔗渣) 120
24.李子 123
25.菱(菱壳、菱蒂) 126
26.余甘子(余甘子根、余甘子叶) 130
27.荸荠(通天草) 132
28.番石榴(番石榴叶) 138
29.菠萝蜜 140
30.杨梅(杨梅树根、杨梅树皮) 142
31.猕猴桃(猕猴桃根、猕猴桃枝叶) 146
32.甜瓜(甜瓜蒂、甜瓜子、甜瓜叶、甜瓜皮、甜瓜花、甜瓜藤) 151
33.无花果(无花果叶、无花果根) 155
34.枳？子(枳？子根、枳？子叶) 160
35.薜荔果 163
36.番木瓜(番木瓜叶) 165
37.椰子(椰子壳) 167
38.沙果 170
39.黄皮果(黄皮叶、黄皮果皮、黄皮果核) 172
40.乌梅(梅花、梅根) 175
41.樱桃(樱桃叶、樱桃核、樱桃根) 181
42.香橼 186
43.海棠 188
44.榆钱(榆白皮) 190
45.酸藤果(酸藤根) 192
46.八月扎 193
47.羊奶果 195
48.南酸枣 196
49.芭蕉(芭蕉叶、芭蕉花、芭蕉根) 197
50.凉薯 199
第三章 干果类治疗保健 200
1.荔枝(荔枝壳、荔枝核、荔枝根) 200
2.大枣 206
3.白果 216
4.龙眼肉(龙眼叶、龙眼壳、龙眼核、龙眼根) 221
5.罗汉果(罗汉果叶) 228
6.栗子(栗壳、栗树皮) 231
7.桑椹(桑白皮、桑叶、桑枝、桑根、桑耳) 235
8.枸杞子(枸杞叶) 243
9.金樱子 248
10.山楂(山楂叶、山楂核、山楂根) 251
11.木瓜 260
12.女贞子(女贞叶、女贞根) 264
13.岗稔(岗稔叶、岗稔根) 267
14.佛手 269
15.槟榔 272
16.胡颓子(胡颓子根、胡颓子叶) 275
17.百合 277
18.山茱萸 280
19.覆盆子 282
20.罂粟壳 284
21.乌饭果 285
22.山竹果 286
23.酸角 287
第四章 果仁类治疗保健 289
1.花生(花生叶) 289
2.核桃(核桃枝、核桃壳) 294
3.莲子(莲花、莲房、莲须、莲子心) 300
4.黑芝麻(芝麻叶、芝麻壳) 305
5.南瓜子(南瓜叶、南瓜根、南瓜藤、南瓜蒂) 310
6.芡实(芡实叶、芡实根) 313
7.海松子 317
8.葵花子(向日葵盘、向日葵根、向日葵茎髓) 320
9.莱菔子(莱菔、莱菔叶) 323
10.榛子 327
11.榧子 330
12.杏仁 332
13.韭子(韭菜叶、韭菜根) 340
14.柏子仁(侧柏叶) 343
15.沙苑子 345
16.益智仁 347
17.棉花子(棉花根) 349
18.砂仁(砂仁壳) 351
19.梧桐子(梧桐叶、梧桐根、梧桐花) 353
20.郁李仁 355
21.火麻仁 357
22.五味子 359
23.使君子 361
24.红蓖麻 363
25.咖啡 365
26.丁香 366
27.可可 367
附录1 按病症查果品治疗保健方索引 369
附录2 主要参考文献 382