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《地方特色菜1688例 高清版》PDF下载
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作 者：犀文图书策划编写
出 版 社：杭州：浙江科学技术出版社
出版年份：2015
ISBN：9787534169212
页数：247 页
图书介绍：本书全面系统地介绍了地方特色菜的做法，按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。
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