目录 1
考前学生营养餐 1
考前宜吃哪些食品？ 1
考生最基本的健康食谱有哪些？ 2
特殊体质考生温课期间应该吃什么？ 3
核桃为什么能健脑？ 5
吃鱼头为什么能健脑？ 6
有助于改善睡眠的食物有哪些？ 7
饮食为什么能影响人的情绪？ 8
如何通过合理饮食减轻焦虑心理？ 10
如何通过饮食保护视力？ 11
常见的营养素缺乏病都有哪些？ 12
如何做到科学饮水？ 17
怎样做脑部按摩？ 20
考生如何补钙？ 20
考前应该怎样服用营养补充剂？ 25
保健品是否吃得越多越好？ 26
一天吃多少水果为宜？ 27
怎样通过饮食补充钙？ 27
怎样吃好早餐？ 28
怎样预防维生素B2缺乏症？ 30
怎样预防食物中毒？ 33
科学用脑六要素 34
怎样纠正酸性体质？ 36
喝酸牛奶有哪些好处？ 37
为什么说吃鱼有益于健康？ 38
适合夏天吃的食物有哪些？ 39
为什么不宜吃过热的食物？ 43
哪些食物会对大脑产生损害？ 44
与视力有关的矿物元素有哪些？ 45
如何选择合适的保健食品？ 46
为什么说边吃饭边看书不好？ 48
调节免疫功能的保健食品有哪些？ 49
水果何时吃为宜？ 50
为什么不能吃腐烂的果瓜？ 50
急性腹泻时如何安排饮食？ 51
小学生临考前应该怎样安排好饮食？ 53
怎样安排好考生的午餐？ 54
高三学生每天蛋白质摄入量多少为宜？ 55
怎样安排好考生的晚餐？ 56
怎样合理安排考试后期的饮食？ 57
什么是食物的酸碱平衡？ 58
考生培养良好的饮食习惯应注意什么？ 59
高考前应补充哪些维生素？ 64
中学生科学饮茶应注意什么？ 64
各种水果、蔬菜的属性有哪些？ 66
其他各类食物的属性是什么？ 67
考前不宜过食的食品有哪些？ 68
怎样合理安排高中生的宵夜？ 69
“开心”食品有哪些？ 70
怎样根据性格来调节饮食？ 72
方便面、快餐为什么不宜常吃？ 73
怎样根据血型来控制饮食？ 75
怎样预防“食醉”？ 77
为什么人的精神状态会影响食物的消化率？ 81
如何预防信息恐慌症？ 82
小学生考前营养餐 83
一、素菜类 83
麻辣冬瓜 83
桃仁炒三素 84
雪菜苦瓜 84
鲜果银耳 85
香菇烧丝瓜 86
荤素混合 86
干煸鲜蘑 87
海带炖豆腐 88
红果拌菜花 89
柠檬西红柿 89
香菇炒油菜 90
丝瓜烧豆腐 90
醋熘白菜 91
鱼香腐竹 91
白云藉片 92
时蔬小豆腐 93
白菜蜇皮 94
素炒双脆 94
黑木耳炒黄花菜 95
金针菇拌三丝 96
辣椒拌海带丝 97
凉拌莴苣 97
芹菜拌苦瓜 98
冬菇面筋 98
拌茄泥 99
麻辣萝卜丝 100
炒豆腐脑 100
姜拌藕 101
辣汁茄丝 102
油焖白菜 103
二、肉类、荤素混合类 104
椒麻鸡 104
葱油黄鱼 105
糖醋素排骨 106
油焖大虾 107
枸杞子桃仁爆双花 107
豉椒鱼片 108
芹爆腰条 109
姜爆鸭丝 110
栗子烧鸡 110
莴笋拌白肉 111
榨菜蒸白鳝 112
红枣烧肉 112
豆瓣鱼 113
双福拉皮 114
蘑菇炒肉片 114
爆腰花 115
里脊肉炒豌豆 116
熘鸭肝 116
滑肉莴笋 117
烤明虾 118
糖醋咕咾肉 118
开胃咖喱鸡 119
核桃莲子炒虾仁 120
决明子炒猪肝 120
油焖河虾 121
清炖萝卜牛肉 122
糖醋素鲤鱼 122
香爆鸡丝 123
芹叶虾仁 124
青韭炒蛏子 124
三、汤类 126
三鲜苦瓜汤 126
胡椒炖猪肚 127
咸橄榄瘦肉汤 127
火腿菠菜羹 128
银鱼虾仁苋菜汤 128
淡菜紫菜瘦肉汤 129
豆腐鱼头汤 130
奶汤白菜 130
参苓鱼片汤 131
天麻鱼头汤 131
参桂鸡汤 132
南瓜虾煲 133
枸杞鲍鱼汤 133
谷精红枣鱼片汤 134
石决明苦瓜鸡翅 135
海带萝卜排骨汤 136
枸杞芡实鱼汤 136
鲜蘑菇汤 137
桂圆蛋花汤 138
四、主食类 139
西红柿炒面旗 139
虾仁烩饼 140
香菇鸡肉汤 141
红枣馒头 142
鸡蛋海味汤面 142
虾仁水饺 143
芝麻南瓜饼 144
八宝黑米饭 145
蛋包饭 146
面饼 146
小米红薯粥 147
蜜汁黑米粥 148
茶汁绿豆粥 149
萝卜丝烧饼 150
豆沙包 151
葱油卷 152
鸡丝汤面 152
韭菜饼 153
红糖三角包 154
黄瓜花素水饺 154
虾仁炒面 155
笋肉烫面饺 156
芹菜牛肉馄饨 157
煎蛤仁蛋饼 158
羊肉胡萝卜粥 158
三鲜玉面条 159
韭菜鸡蛋饼 160
蒜薹蛋炒饭 160
白菜团子 161
鲜肉煎包 162
初中生考前营养餐 163
一、素菜类 163
酸菜藕片 163
油焖苦瓜 164
炝黄瓜条 164
红烧萝卜 165
姜汁菠菜 165
冰雪山药 166
焦炸瓜丝 166
丝瓜炖豆腐 167
菜花炒素虾仁 168
凉拌银芽 169
腐竹炖鲜蘑 170
八宝豆腐 170
拌蒲笋 171
核桃仁拌芹菜 171
熘藕片 172
金针彩丝 172
炝炒西兰花 173
桃仁西芹 174
凉拌紫菜 175
炒素三丝 175
金银豆腐 176
炒双菇 177
扒鲜蘑菜心 177
木耳炒藕片 178
素炒笋丝 179
素烧豆角 179
炒菜花 180
红烧蘑菇 180
素炒西葫芦 181
口蘑烧茄子 182
二、肉类、荤素混合类 183
辣油里脊丝 183
韭黄肉丝 184
尖椒肉丝 184
酸豆角炒肉末 185
鱼头豆腐 185
干炸猪里脊 186
酱豆腐汁烧猪肉 187
川芎黄耆红烧鱼 188
芝麻排骨酥 188
当归鲶鱼 189
肉丝炒榨菜 189
葱扒猪蹄 190
串烧鸡脯 190
尖椒煸子排 191
豆豉蒸排骨 191
清蒸黄花鱼 192
三鲜炒蕨菜 192
参归乳鸽 193
双菇炒肉丝 193
烤鸭丝炒冬笋丝 194
熘辣汁鸡 194
回锅肉 195
五香狗肉 196
醋椒鱼 196
芦笋鸡块 197
炒鱿鱼丝 198
盐爆海螺 199
菠萝炒牛肉 199
鸡腿菇烧牛肉 200
炸鸡肉串 200
三、汤类 202
海带鸡腿汤 202
鸡虾双珠汤 203
三色鱼丸汤 203
雪菜大黄鱼汤 204
淮山枸杞排骨汤 205
百合绿豆凉薯汤 205
黄花绿叶汤 206
菠菜鸡丸汤 206
干贝萝卜汤 207
韭黄带丝汤 208
木耳煲鲫鱼汤 208
绿叶豆腐羹 209
什锦羊肉羹 209
绿豆银耳汤 210
菠菜金钩白玉汤 211
萝卜蔬菜汤 211
肉丝黄豆汤 212
荔枝虾仁汤 213
猪蹄鸡蛋汤 213
香菜鸡蛋汤 214
四、主食类 215
肉丝面 215
家常饼 216
虾仁炒面 217
肉臊饭 218
红枣牛蒡粥 218
麦冬干贝粥 219
炸茄饼 220
串煎馄饨 221
鱼肉馅饺子 222
桂花元宵 223
芝麻糖包 223
松子糕 224
糯米大枣粥 225
烙韭菜饼 225
茶叶包 226
菜窝头 226
西兰花火腿面 227
粟米粥 228
虾仁烫面饺 228
虾仁木耳馄饨 229
淮山莲子粥 230
咖喱鸡饭 230
薏米莲子粥 231
羊肉薏米饭 232
鸡肉糯米饭 232
皮蛋肉炒饭 233
香米兔肉果味饭 234
虾皮菠菜粥 234
湿拌面 235
糯米芝麻糕 236
一、素菜类 237
醋熘藕片 237
高中生考前营养餐 237
馄饨香蕉卷 238
香菇西兰花 238
青椒炒南瓜 239
香菇冬笋 240
洋葱炒土豆片 240
拌三丁 241
麻辣蒜薹 241
鸡蛋芙蓉鸡片 242
胡萝卜炒鸡蛋 243
白果炒百合 243
罗汉全斋 244
熘土豆丝 245
炒萝卜 245
蒜烧平菇 246
香菇炒青菜 247
干炸黄雀 247
炝花菜 248
清蒸茄子 249
炝扁豆 249
鱼香茄子 250
鲜蘑豆腐 251
雪菜酥 251
芙蓉菜花 252
油拌酥瓜条 253
炒山药泥 254
栗子烧白菜 255
蜜汁豆腐 255
糖醋柿椒 256
花生仁拌芹菜 256
二、肉类、荤素混合类 258
酸辣凤爪 258
韭菜墨鱼丝 259
芦笋虾仁 259
油焖大虾 260
白煮肉 261
南瓜蒸肉 262
芦荟炒肉丝 263
辣味肉皮冻 263
凉粉鲢鱼 264
虾仁炒百合 265
五彩牛肉丁 265
带鱼焖羊肉 267
炒腰片菜心 268
肉丝炒蒜苗 268
豇豆烧肉 269
红烧肉 270
金针菇炒鳝丝 271
蘑菇烩兔丝 272
红烧狗肉 273
木耳鱼 273
虾仁拱蛋 275
冬菜肉末 276
平菇肉片 276
炒笋鸡 277
炒鸡茸银耳 278
银丝羊肉 279
什锦鸡丝 280
豉汁马哈鱼 281
红烧肉炖粉条 282
烧大虾 283
三、汤类 284
冬瓜连锅汤 284
海米萝卜汤 285
鸡丁米汤 286
黑豆大枣鲤鱼汤 287
鲫鱼奶汤 287
木犀汤 289
糊辣汤 290
莲藕黄豆排骨汤 290
沙锅鸡杂汤 291
鲤鱼苦瓜汤 292
奶油瓜菇汤 293
藕片汤 293
番茄牛肉汤 294
酸辣牛肉汤 295
羊肉丸子汤 296
海参肉丝汤 296
粟米花菜汤 297
萝卜连锅汤 298
番茄菜丁汤 298
蘑菇鲜味汤 300
四、主食类 301
排骨汤面 301
拉面 302
鸳鸯馅饺子 303
韭菜肉包 304
椒盐烧饼 305
花卷 306
玉米面窝头 307
枣糖糕 308
扬州炒饭 308
盖浇饭 310
三鲜水饺 310
炸酱面 311
莲枣玉米饭 311
黄金炸糕 312
翡翠汤饺 313
麻酱卷 313
薄皮虾饼 314
火腿肠炒面 315
三鲜炒饭 315
松子仁肉饺 316
花素水饺 317
芝麻酱卷 317
红糖包 318
桂花糯米糕 318
红枣白雪糕 319
金钱饼 319
蟹黄烧麦 320
多汁包子 320
桂花馒头 321
夹心蛋糕 322