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《新编家常菜800种》PDF下载
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作 者:王忠民,侯秀芬编著
出 版 社:济南:山东科学技术出版社
出版年份:2005
ISBN:7533138341
页数:457 页
图书介绍:本书介绍了700余种适合家庭制作的菜肴,品种各全,分类明确,选料绝大部分以普通家症常备原料为主,同时选择部分高档原料为补充,以满足不同家症的需要。本书通俗易懂,内容全面,附录部分介绍了家政烹调技巧及四季家筵菜单等方面的内容。
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