第一章 了解二十四节 气的相关知识 10
二十四节 气的来历 10
二十四节 气的命名 11
二十四节 气与人体健康息息相关 13
二十四节 气养生歌诀 14
二十四节 气养生表 15
四季养生表 21
第二章 春季养生，重在养肝 24
立春——助阳气，护肝气 24
适宜吃的食物和中药材 25
白萝卜 25
芹菜 25
香菜 25
大蒜 26
葱 26
韭菜 26
黄豆芽 27
猪肝 27
茼蒿 27
姜 28
梨 28
红枣 28
荸荠 29
枸杞子 29
丹参 29
不可不知的养生食方 30
韭菜松仁炒鸡蛋 30
芹菜双米粥 30
菠菜炒猪肝 31
猪肝竹笋粥 31
忌吃食物大盘点 31
雨水——养脾胃，调精神 32
适宜吃的食物和中药材 33
小米 33
豌豆苗 33
荠菜 33
山药 34
莴笋 34
菠菜 34
甘蔗 35
莲藕 35
鲫鱼 35
黑木耳 36
茼蒿 36
胡萝卜 36
决明子 37
菊花 37
蜂蜜 37
不可不知的养生食方 38
鱼片木瓜汤 38
猪肉菠菜玉米粥 38
山药粥 39
拌双笋 39
荠菜炒竹笋 39
忌吃食物大盘点 39
惊蛰——顺肝气，养脾气 40
适宜吃的食物和中药材 41
甜椒 41
木耳菜 41
油菜 41
银耳 42
草莓 42
梨 42
香蕉 43
苦瓜 43
鹌鹑 43
土豆 44
紫菜 44
黑芝麻 44
海带 45
芦荟 45
荠菜 45
不可不知的养生食方 46
黑豆泥鳅汤 46
鸡肫心肝汤 46
银耳粥 47
香酥鹌鹑 47
银耳猪肝粥 47
忌吃食物大盘点 47
春分——调阴阳，保健康 48
适宜吃的食物和中药材 49
菜花 49
油麦菜 49
莴笋 49
青椒 50
鲤鱼 50
鸡肉 50
菠菜 51
香菇 51
鸡肝 51
茄子 52
香椿 52
茯苓 52
不可不知的养生食方 53
红枣枸杞鸡煲 53
肉丝香菇粥 53
拌茄泥 54
茄子鸡片汤 54
香椿豆腐粥 54
忌吃食物大盘点 54
清明——疏肝气，涵肾水 55
适宜吃的食物和中药材 56
黑米 56
黑芝麻 56
黑木耳 56
紫菜 57
菠菜 57
猪肉 57
草鱼 58
鸡蛋 58
蒲公英 58
郁金 59
柴胡 59
薄荷 59
不可不知的养生食方 60
砂锅鱼头汤 60
四色芝香豆粥 60
薏米苍术瘦肉汤 61
薄荷豆腐肉汤 61
忌吃食物大盘点 61
谷雨——雨纷纷，防湿邪 62
适宜吃的食物和中药材 63
蚕豆 63
红豆 63
黄瓜 63
马齿苋 64
冬瓜 64
蕨菜 64
绿茶 65
玫瑰花 65
木瓜 65
不可不知的养生食方 66
薏米红豆粥 66
玫瑰花粥 66
绿茶粥 67
蚕豆冬瓜汤 67
马齿苋蒲公英粥 67
忌吃食物大盘点 67
第三章 夏季养生，贵在养心、脾 70
立夏——养心气，好心情 70
适宜吃的食物和中药材 71
黄瓜 71
冬瓜 71
丝瓜 71
草莓 72
杨梅 72
莲藕 72
海参 73
鲫鱼 73
蚕豆 73
鸡蛋 74
豆腐 74
绿豆芽 74
莲子 75
木瓜 75
豆浆 75
不可不知的养生食方 76
莲子红枣木瓜羹 76
番茄丝瓜粥 76
豆浆粥 77
黄花豆芽汤 77
丝瓜豆腐汤 77
忌吃食物大盘点 77
小满——防湿热，防未病 78
适宜吃的食物和中药材 79
苦菜 79
芹菜 79
红豆 79
毛豆 80
扁豆 80
薏米 80
杏仁 81
西瓜 81
杏 81
鸭肉 82
胡萝卜 82
圆白菜 82
不可不知的养生食方 83
咖喱蔬菜汤 83
荷叶扁豆薏米粥 83
青荷包三丝 84
花生杏仁粥 84
忌吃食物大盘点 84
芒种——防湿热，强体魄 85
适宜吃的食物和中药材 86
荞麦 86
扁豆 86
苦瓜 86
土豆 87
桑葚 87
青梅 87
樱桃 88
番茄 88
香蕉 88
菠萝 89
枇杷 89
荔枝 89
不可不知的养生食方 90
苦瓜菠萝鸡 90
三色清暑汤 90
苦瓜梅子粥 91
番茄红枣粥 91
忌吃食物大盘点 91
夏至——护阳气，调精神 91
适宜吃的食物和中药材 92
莴笋 93
狗肉 93
西瓜 93
绿豆 94
莲藕 94
豌豆 94
莲子 95
杏仁 95
丝瓜 95
蛤蜊 96
海带 96
西洋参 96
金银花 97
木耳菜 97
茭白 97
不可不知的养生食方 98
莴笋猪肉粥 98
排骨丝瓜粥 98
瓜皮五彩汤 99
绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤 99
忌吃食物大盘点 99
小暑——冬天病，夏天防 100
适宜吃的食物和中药材 101
香薷 101
茄子 101
番茄 101
桃 102
泥鳅 102
鳝鱼 102
墨鱼 103
玉竹 103
黄鱼 103
空心菜 104
豇豆 104
苦瓜 104
不可不知的养生食方 105
苹果鲜蔬汤 105
芦笋黄鱼羹 105
西瓜番茄汁 106
鳝鱼黄花汤 106
苦瓜番茄汤 106
忌吃食物大盘点 106
大暑——平心气，防中暑 107
适宜吃的食物和中药材 108
西瓜 108
红枣 108
绿豆 108
甲鱼 109
荔枝 109
童子鸡 109
鸭肉 110
牛奶 110
菠萝 110
薄荷 111
藿香 111
香菜 111
不可不知的养生食方 112
南瓜绿豆粥 112
菠萝西米粥 112
三色豆米粥 113
玉米煲老鸭 113
忌吃食物大盘点 113
第四章 秋季养生，养肺很重要 116
立秋——调精神，敛肺气 116
适宜吃的食物和中药材 117
豆腐 117
茭白 117
玉米 117
百合 118
白芝麻 118
茄子 118
田螺 119
荸荠 119
莲子 119
薏米 120
甘薯 120
芡实 120
不可不知的养生食方 121
田螺老鸭煲 121
南瓜百合粥 121
五彩蜜珠果 122
杏仁荸荠银耳煲 122
忌吃食物大盘点 122
处暑——防秋燥，保睡眠 123
适宜吃的食物和中药材 124
鸭肉 124
荸荠 124
花生 124
糯米 125
银耳 125
玄参 125
玉竹 126
沙参 126
山药 126
不可不知的养生食方 127
虫草老鸭煲 127
鸡蛋糯米粥 127
沙参萝卜百合汤 128
花生莲子汤 128
胡萝卜荸荠汤 128
忌吃食物大盘点 128
白露——养阴气，防秋寒 129
适宜吃的食物和中药材 130
小米 130
甘薯 130
泥鳅 130
冬瓜 131
桂圆 131
猕猴桃 131
橘子 132
柚子 132
石榴 132
枇杷 133
南瓜 133
杏仁 133
不可不知的养生食方 134
甘薯南瓜汤 134
冬虫夏草小米粥 134
胡萝卜小米粥 134
忌吃食物大盘点 134
秋分——调阴阳，护脾胃 135
适宜吃的食物和中药材 136
豆浆 136
甘蔗 136
梨 136
猪血 137
竹笋 137
荸荠 137
不可不知的养生食方 138
甘蔗粳米粥 138
菠菜猪血汤 138
海米炝竹笋 139
黑木耳梨汤 139
豆浆小米粥 139
忌吃食物大盘点 139
寒露——防燥邪，益肺胃 140
适宜吃的食物和中药材 141
牛肉 141
核桃 141
栗子 141
哈密瓜 142
葡萄 142
黑芝麻 142
螃蟹 143
鹌鹑 143
粳米 143
不可不知的养生食方 144
鹌鹑肉片汤 144
蟹肉莲藕粥 144
忌吃食物大盘点 144
霜降——固肾气，补肺气 145
适宜吃的食物和中药材 146
苹果 146
兔肉 146
山楂 146
花生 147
柿子 147
洋葱 147
不可不知的养生食方 148
核桃仁山楂汤 148
黑米苹果粥 148
健脾美肤兔肉汤 149
洋葱牛骨汤 149
忌吃食物大盘点 149
第五章 冬季养生，关键要养肾 152
立冬——敛阴气，护阳气 152
适宜吃的食物和中药材 153
山药 153
胡萝卜 153
栗子 153
榛子 154
海参 154
牛肉 154
黄豆 155
油菜 155
香菜 155
葵花籽 156
冬枣 156
莴笋 156
不可不知的养生食方 157
牛肉蛋汤 157
油菜木瓜羊肉汤 157
海参粥 158
山药萝卜粥 158
忌吃食物大盘点 158
小雪——养神气，防内火 159
适宜吃的食物和中药材 160
白菜 160
香蕉 160
腰果 160
黑芝麻 161
黑木耳 161
橙子 161
黑豆 162
莲子 162
鸡肉 162
糯米 163
玉米 163
芥菜 163
不可不知的养生食方 164
香蕉糯米粥 164
锅巴莲子粥 164
鲜蟹鸡肉煲 165
黑芝麻猪蹄汤 165
忌吃食物大盘点 165
大雪——防寒气，保温暖 166
适宜吃的食物和中药材 167
海带 167
桂圆 167
枸杞子 167
白萝卜 168
洋葱 168
猪排骨 168
不可不知的养生食方 169
海带瘦肉粥 169
海带排骨汤 169
核桃莲子猪骨粥 170
白萝卜汤 170
桂圆双米粥 170
忌吃食物大盘点 170
冬至——护阳气，养精气 171
适宜吃的食物和中药材 172
香菇 172
花生 172
松子 172
大蒜 173
冬笋 173
核桃 173
不可不知的养生食方 174
栗子白菜香菇汤 174
花生大蒜排骨汤 174
核桃松子糯米粥 175
花生猪蹄汤 175
忌吃食物大盘点 175
小寒——养阳气，补肾气 176
适宜吃的食物和中药材 177
狗肉 177
辣椒 177
胡椒 177
肉桂 178
韭菜 178
虾 178
鳝鱼 179
姜 179
人参 179
冬虫夏草 180
何首乌 180
当归 180
不可不知的养生食方 181
鲜虾韭菜粥 181
生姜椒面粥 181
腊八粥 182
暖身狗肉粥 182
人参山药瘦肉粥 182
忌吃食物大盘点 182
大寒——防燥邪，防寒冷 183
适宜吃的食物和中药材 184
葱 184
桂皮 184
小茴香 184
花椒 185
猪腰 185
猪蹄 185
羊肉 186
杜仲 186
红糖 186
芡实 187
女贞子 187
猪肝 187
不可不知的养生食方 188
豆豉豆腐汤 188
猪腰萝卜双花汤 188
墨鱼猪蹄汤 189
花椒粳米粥 189
忌吃食物大盘点 189
附录 二十四节 气饮食宜忌表 190