《图说精品粤菜》PDF下载

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  • 作  者:郝臻朝编著
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7508232003
  • 页数:83 页
图书介绍:粤菜是我国四大菜系之一,是以广州菜为代表,包括潮州菜和东江菜(也叫客家菜)。精选菜肴40种,每种菜介绍原料配比制作步骤、操作提示,并配照片。
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