《幼儿营养食谱》PDF下载

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  • 作  者:陈文斐,赵高编著
  • 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7543920778
  • 页数:222 页
图书介绍:本书结合我国托幼机构以及一般家庭的条件,按主食、菜肴、点心与食疗百余种食谱,详细介绍了原料、制作方法;并在每一食谱下,穿插一育儿小常识,涉及幼儿良好的卫生和行为习惯的规范和培养,在幼儿健康饮食的保健知识章节中,重点对幼儿饮食与保健的几个常见的问题作了较详细的论述,附录中列出了上海市卫生局幼儿园等多所幼儿园的周食谱,可供安排计划食谱时参考。
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