目录 1
绪论 1
第一章 果树栽培的生物学基础 5
第一节 果树的器官 5
第二节 果树的生长发育 14
第三节 果树与环境条件的关系 23
第二章 果树育苗 29
第一节 苗圃的建立 29
第二节 实生苗的培育 30
第三节 嫁接苗的培育 34
第四节 自根苗的培育 43
第五节 苗木出圃 48
第三章 果园的建立 51
第一节 园地的选择 51
第二节 果园的规划与建立 54
第三节 果树的栽植 60
第一节 概说 64
第四章 柑桔 64
第二节 主要种类与品种 65
第三节 生长结果习性 70
第四节 对环境条件的要求 78
第五节 栽培技术 81
第五章 龙眼 98
第一节 概说 98
第二节 主要品种 99
第三节 生长结果习性 101
第四节 对环境条件的要求 105
第五节 栽培技术 107
第六章 荔枝 113
第一节 概说 113
第二节 主要品种 114
第三节 生长结果习性 114
第四节 对环境条件的要求 120
第五节 栽培技术 121
第一节 概说 126
第二节 主要品种 126
第七章 枇杷 126
第三节 生长结果习性 129
第四节 对环境条件的要求 131
第五节 栽培技术 132
第八章 香蕉 137
第一节 概说 137
第二节 主要类型与品种 137
第三节 生长结果习性 139
第四节 对环境条件的要求 143
第五节 栽培技术 144
第九章 凤梨 150
第一节 概说 150
第二节 种类与主要品种 151
第三节 生物学特性 152
第四节 栽培技术 155
第十章 梨 163
第一节 概说 163
第二节 种类与主要品种 163
第三节 生物学特性 164
第四节 栽培技术 168
第十一章 桃 177
第一节 概说 177
第二节 种类与主要品种 177
第三节 生物学特性 180
第四节 栽培技术 183
第十二章 其它热带亚热带果树 188
第一节 橄榄 188
第二节 杧果 193
第三节 杨梅 198
第四节 番石榴 201
第五节 杨桃 204
第十三章 其它温带落叶果树 208
第一节 中华猕猴桃 208
第二节 李 214
第三节 葡萄 219
第四节 柿 226
第五节 栗 230