目录 1
前言 1
微波炉常识 3
1．微波炉是怎样防止微波 3
泄漏的？ 3
2．怎样选购微波炉？ 5
3．怎样选用微波炉器皿？ 7
4．一次性饭盒能用微波炉加热吗？ 9
5．怎样放置微波炉？ 10
6．微波炉烹调食品会致 11
癌吗？ 11
7．使用微波炉有哪些烹调方法？ 12
8．影响微波炉烹调有哪些因素？ 15
9．微波炉烹调时要注意什么？ 17
10．怎样用微波炉把菜做好？ 20
11．怎样用微波炉爆发鱼肚？ 24
12．怎样用微波炉爆发海参？ 24
13．怎样用微波炉爆发蹄筋？ 25
14．怎样用微波炉浸发瑶柱？ 25
15．怎样用微波炉浸发虾米？ 25
去皮？ 26
20．怎样用微波炉给番茄 26
19．怎样用微波炉预煮粉丝？ 26
18．怎样用微波炉给火腿去咸味？ 26
1 7．怎样用微波炉给虾子 26
16．怎样用微波炉浸发冬菇？ 26
去腥？ 26
21．怎样用微波炉爆栗子？ 27
22．怎样用微波炉爆白果？ 27
23．怎样用微波炉炒芝麻和煮芝麻糊？ 27
24．怎样用微波炉炸腰果？ 27
25．怎样用微波炉预热粉面？ 28
26．怎样用微波炉煮芡汁？ 28
28．怎样用微波炉制作干花及糖渍花？ 29
29．怎样用微波炉烤面包屑？ 29
27．怎样用微波炉烤烟肉？ 29
30．怎样用微波炉干燥食品？ 30
31．怎样用微波炉熔化食品？ 30
32．用微波炉解冻方便吗？ 30
33．用微波炉解冻食品要 32
注意什么？ 32
34．用微波炉可以杀菌、消毒吗？ 33
35．怎样用微波炉抗击 34
“非典”？ 34
36．为什么冬天怕吃水果？ 36
37．怎样用微波炉热菜？ 37
38．使用微波炉应注意什么？ 37
39．微波炉怎样清洁与保养？ 40
40．微波炉常见故障怎么检查和判断？ 41
41．保险管熔断怎么办？ 44
42．炉门关不上打不开怎么办？ 45
43．磁控管失效怎么办？ 45
44．微波炉不工作怎么办？ 46
45．加热慢怎么办？ 46
46．炉腔内蒸汽无法排出 46
怎么办？ 46
47．定时器失灵怎么办？ 47
48．机内打火怎么办？ 47
49．铃声不响怎么办？ 47
50．炉灯不亮怎么办？ 47
51．微波炉工作，食物不热怎么办？ 48
52．微液泄漏大怎么办？ 49
53．微波炉能加热，转盘不转怎么办？ 50
54．微波炉能工作，炉灯不亮怎么办？ 51
55．微波炉工作几分钟后突然不工作怎么办？ 51
56．微波炉炉灯不亮，转盘不转怎么办？ 51
57．微波炉启动灯亮，风扇不转、转盘不转怎么办？ 52
58．微波炉火力不可调怎么办？ 52
59．微波炉外壳带电怎么办？ 53
60．照明灯亮，但不能加热怎么办？ 53
61．烧烤正常，但无微波加热怎么办？ 53
63．屏上无显示怎么办？ 54
64．蜂鸣器无响声怎么办？ 54
62．接任何按键无反应怎么办？ 54
65．烧考启动即停怎么办？ 55
66．微波炉工作时断时续 55
怎么办？ 55
67．微波炉维修后怎样检查和确认？ 55
68．怎样计算常用食品的烹调时间？ 58
69．怎样掌握一般蔬菜的烹调时间？ 60
70．你知道微波炉火力换算吗？ 62
微波炉食谱 67
（一）肉类 67
1．橙汁排骨 67
3．串烧羊肉 68
2．百花酿青椒 68
4．西芹牛肉卷 69
5．黑胡椒牛排 69
6．蛋黄炖肉 70
7．回锅肉 70
8．番茄酿肉 70
9．酸梅排骨 71
10．鱼香肉丝 71
11．广式红烧牛肉 71
12．芥蓝牛肉 72
13．青椒小牛柳 72
14．地瓜粉蒸肉 72
17．炸排骨 73
16．自制肉松 73
15．洋葱猪排 73
18．东坡肉 74
19．烧羊排 74
20．油豆腐酿肉 75
21．咖喱牛肉片 75
22．糖醋排骨 75
23．香菇肉丸 76
24．青椒肉片 76
25．蚝油牛肉 76
27．中式牛排 77
26．咖喱牛肉 77
28．红烧大排 78
29．腊肉大蒜 78
30．蜜汁火腿 78
31．云白肉 79
32．沙茶牛肉 79
33．红烧羊肉 79
34．莴苣牛肉 79
35．凤香滑丝 80
36．滑熘肉丝 80
39．豆豉排骨 81
40．红烧牛腩 81
37．蒜泥白肉 81
38．红烧肉 81
41．鸡肉炖肉丸 82
42．鱼香圆蹄 82
43．原汁蹄髈 83
44．咖喱羊肉 83
45．酱味牛肉 83
46．咸蛋肉饼 84
47．粉蒸排骨 84
48．梅干菜蒸猪肉 84
50．烤肉串 85
51．香酥里脊 85
49．榨菜蒸牛肉片 85
52．牛肉丸子 86
53．辣汁牛肉 86
54．糖醋羊肉 86
55．滋补羊肉 87
56．家常卤肉 87
57．笋尖焖肉 88
58．芋头排骨盅 88
59．蚂蚁上树 88
60．花开富贵 89
61．芹菜牛肉 89
62．青椒牛肉 89
63．古典炖牛肉 90
64．烧酱肉 90
66．青豆牛肉末 91
65．排骨酥羹 91
67．雪菜肉丝 92
68．红烧牛腱肉 92
69．酱烩胗肝 92
70．碧绿腰花 93
71．清炒猪肝 93
72．香菇卤大肠 93
73．黑玫瑰 94
74．韭黄银芽肉丝 94
75．牛肉串烧 94
78．卤蹄髈 95
77．味菜牛柳丝 95
76．金沙骨 95
79．红糟爆肉 96
80．蚝油金菇卷 96
81．咸鱼蒸肉饼 97
82．蚝油肉片豆腐 97
83．京酱肉丝 98
84．木须肉 98
85．苦瓜牛肉 99
86．番茄牛肉末 99
87．番茄烩牛肉 100
88．它似蜜 100
90．芒果牛肉饼 101
89．铁扒牛柳 101
91．干煸牛肉丝 102
92．酸咸菜牛肉丝 102
93．吉列猪排 103
94．包心菜卷 103
95．黄瓜嵌肉 104
96．大拼盘叉烧肉 104
97．高升排骨 104
98．瓜肉 105
99．冬烩腰肺 105
100．红烧猪尾 105
103．汉堡包肉饼 106
102．波蛋咸牛肉 106
101．蛋黄鲜蛤塞肉 106
104．牛仔肉卷 107
105．黑椒牛里脊 107
106．茄汁牛排 108
107．地中海熏肉 108
108．烧酱肉 109
109．清炖狮子头 109
110．双冬炒绵羊肉丝 110
（二）禽蛋类 111
1．蜜汁烤鸡腿 111
2．四珍烤鸡 112
3．鸡茸芦笋 112
5．酸菜鸭 113
4．鲜茄凤翼 113
6．纸包鸡 114
7．三鲜干丝 114
8．葱油鸡 114
9．红烧鸡腿 115
10．麻辣子鸡 115
11．醉鸡 115
12．凤梨鸭片 116
13．豉油皇乳鸽 116
14．花生仁鸡丁 116
17．咖喱鸡块 117
16．凉拌鸭 117
15．竦子鸡丁 117
18．酱爆鸡丁 118
19．麻竦鸭掌 118
20．香菇鸡 118
21．酱鸭 119
22．芋头鸭 119
23．棒棒鸡 119
24．火腿蒸鸡 120
25．白切鸡 120
26．烤鸡肉串 120
28．蒜茸烤鸡 121
29．栗子春鸡 121
27．夏威夷烤鸡 121
30．香酥烤鸽 122
31．好味鸡 122
32．奶油鸡 122
33．糖醋菠萝鸡 123
34．碎米鸡丁 123
35．红烩鸡翼 124
36．香草烧鸡 124
37．田七炖鸡 124
38．何首乌炖鸡 125
39．红烧鸡 125
40．当归炖乌鸡 125
42．鸡茸粟米羹 126
41．酥鸡腿 126
43．无锡鸭 127
44．冬虫夏草炖鸭 127
45．豆豉烧鸡 127
46．紫萝鸭块 128
47．腐乳炒蛋 128
48．粉丝蛋 128
49．淡菜炖蛋 129
50．番茄炒蛋 129
51．豌豆炖蛋 130
52．菊花蛋 130
55．黄甫蛋 131
53．三色蛋 131
54．向日葵蛋 131
56．椒盐炒蛋 132
57．炒鸭蛋 132
58．水波蛋 132
59．火腿蛋卷 132
60．茶碗蒸蛋 133
61．火腿蒸蛋 133
62．鲜鱼蒸蛋 134
63．粉丝蛋花 134
64．洋葱煎蛋饼 134
67．开洋炒蛋 135
66．蟹肉炒蛋 135
65．咸蛋蒸肉饼 135
68．菠菜烘蛋 136
69．银鱼炒蛋 136
70．煮鸡蛋 136
71．牛奶炖蛋 136
72．什锦炒蛋 137
73．煎蛋 137
74．虾仁炒蛋 137
75．蒸鸡蛋 138
76．麻油鸡 138
77．南乳鸡翼 138
79．西芹鸡柳 139
78．生煎鸡腿 139
81．龙穿凤翼 140
80．菠萝鸭片 140
82．三杯鸡 141
83．闹鸡 141
84．凤梨鸡杂 141
85．黄金全鸡 142
86．香酥烤鸽 142
87．蚝油鸡翼 143
88．椰汁鸡 143
91．太白醉鸡 144
92．香橙鸡排 144
90．竹筒鸡盅 144
89．川味玉笋鸡丝 144
93．百珍油淋鸡 145
94．糯米炖鸡 145
95．人参炖鸡 146
96．冬笋炖鸡 146
97．咖喱火鸡 146
98．生仁鸡丁 147
99．青菜鸡肉 147
100．三色鸡 147
102．生烤鸡腿 148
103．鲜栗炖鸭 148
101．鸡肉卷 148
104．淋香乳鸽 149
105．酒炖乳鸽 149
106．奶油炒蛋 149
107．包谷蒸蛋 150
108．蛤蜊蒸蛋 150
109．乳酪蛋卷 150
110．鸡窝蛋 151
（三）水产类 152
1．茄汁虾 152
3．清蒸鱼 153
2．芙蓉蟹 153
4．红烧鱼 154
5．凤梨墨鱼 154
6．红烧茄汁草虾 155
7．罗宋海鲜 155
8．醉虾 155
9．蒜茸虾 156
10．宫爆对虾 156
11．清蒸虾 156
12．盐水虾 156
14．炸虾 157
15．扒大虾 157
13．荷叶蒸虾 157
16．油焖大虾 158
17．鲜虾烩玉米 158
18．碧绿虾仁 158
19．腰果虾仁 159
20．清炒虾仁 159
21．豌豆虾仁 159
22．葱姜焗蟹 160
23．蟹肉西兰花 160
24．奶汩烧螃蟹 161
25．清蒸甲鱼 161
26．玉兰鲜鱿 161
29．芹菜鱿鱼 162
30．清蒸鱿鱼 162
27．椒盐鱿鱼 162
28．鱿鱼炒笋片 162
31．宫爆鱿鱼 163
32．蒜烩鲳鱼 163
33．清蒸鲳鱼 163
34．清炒鳝丝 164
35．鳝鱼干 164
36．姜葱黄鳝 164
37．糖醋鱼 165
38．豆瓣鱼 165
40．炸黄鱼 166
41．川味鱼 166
39．煎鱼 166
42．醋熘鱼片 167
43．五味海鲜 167
44．沙锅鱼头 167
45．清蒸鳕鱼 168
46．红烧带鱼 168
47．清蒸鲥鱼 168
48．清蒸蛤 169
49．清蒸鳜鱼 169
50．清蒸麒麟鱼 169
53．豆豉蒸鱼 170
52．富贵蒸鱼 170
51．蒸海鲜 170
54．红烧海参 171
55．炖鲫鱼 171
56．白汁石斑 172
57．香葱鲤鱼 172
58．麻婆豆腐鱼 172
59．胡椒小黄鱼 173
60．姜汁墨鱼 173
61．什锦炖鱼头 173
62．煎酿辣椒鱼 174
63．火腿生鱼卷 174
65．菊花小卷 175
64．四色蔬烩 175
66．包必多鱼卷 176
67．雪菜肉丝酱鱼 176
68．炒蛤蜊 176
69．韭菜花炒鱼丸 177
70．清炒带子 177
71．川味鱿鱼 177
72．扣虾饼 178
73．玉树兰花 178
74．西湖式醋鱼 179
75．煎鱼排 179
77．蒜茸蒸中虾 180
76．清炒虾球 180
78．清蒸肉蟹 181
79．豆豉生蚝 181
80．蚝油鲍脯 181
81．八宝鱼翅 182
82．炒鲨鱼 182
83．清炒鱼片 183
84．味噌划水 183
85．丁香炒豆干 183
86．青椒鱼丝 183
87．龙尾虾仁 184
88．银芽蛤肉 184
89．凉拌墨鱼 184
92．极品鲍鱼 185
91．麻油虱目鱼 185
90．啤酒烧蟹 185
93．粉丝煲螃蟹 186
94．香蒸豉汁鱼 186
95．纸包龙虾 186
96．芦笋虾卷 187
97．炸排虾 187
98．油煎黄吉 188
99．火腿芝士鱼卷 188
100．铁扒鳕鱼 188
101．串烧扇贝肉 188
104．诱惑鱼饼 189
102．丁香落地 189
103．咖喱海鲜 189
105．法式鳕鱼 190
106．海鲜醋鱼 190
107．天麻炖鱼头 191
108．香芋炖鱼头 191
109．八珍鱼头 191
110．三丝蒸鳊鱼 192
111．蒜头鲫鱼 192
112．酱鲜鳜鱼 192
115．花生鲤鱼 193
114．首乌炖鲤鱼 193
113．糯米炖鲤鱼 193
116．洋葱炒鳝背 194
117．酱爆钵仔鳝 194
118．鳝王炖瘦肉 195
119．白菌黄鳝 195
120．粉丝鳝片 196
121．烧烤旗鱼 196
122．奶汁比目鱼 196
123．黑椒秋刀鱼 197
124．柠檬白肉鱼 197
127．切菜红炖马友头 198
126．蘑菇马鲛鱼 198
125．烧虾酒 198
128．嫩芽黄鱼丝 199
129．柠檬鱼 199
130．糖醋鲳鱼 199
131．胡椒鲳鱼 200
132．糖醋鱿鱼 200
133．笋片鱿鱼 200
134．姜丝墨鱼 201
135．白汁石斑鱼 201
136．辣味海瓜子 201
137．螺头一品 201
139．香菇鲍鱼 202
138．川酱带子 202
140．百花虾仁 203
（四）蔬菜类 204
1．卷心菜 204
2．豆衣菜心 205
3．罗汉斋 205
4．火腿冬瓜夹 206
5．金钩玉米笋 206
6．苦瓜小鱼干 207
7．四季豆炒肉丝 207
9．榨菜炒肉丝 208
10．高丽菜卷 208
8．芹菜花枝 208
11．酿黄瓜 209
12．蘑菇青菜 209
13．清炖木耳香菇 210
14．蚝油芥蓝 210
15．佛手白菜卷 210
16．蚝油茄子 211
17．三菇青菜心 211
18．苦瓜酿素肉 211
19．酱汁茄子 212
20．四丁拌色拉 212
21．扒双冬 212
23．四色素菜 213
22．翠玉黄瓜 213
25．丝瓜炒面筋 214
26．酱烧冬笋 214
27．酸甜白菜 214
24．素炒菠菜 214
28．炒腰果 215
29．盐水蚕豆 215
30．炒素 215
31．杂菜烩 215
32．奶油胡萝卜 216
33．油焖茭白 216
34．炒四季豆 216
37．开洋白菜 217
38．青椒炒花生 217
35．冬笋炒香菇 217
36．香菇炒豆苗 217
39．什锦炒木耳 218
40．炒三丁 218
41．酿番茄 218
42．炒双片 219
43．韭黄肉丝 219
44．青椒塞肉 219
45．酿苦瓜 219
47．萝卜球 220
48．糖醋包心菜 220
46．火腿青豆 220
49．焖油菜 221
50．胡萝卜炒肉丝 221
51．八宝辣酱 221
52．家常豆芽 222
53．酱醋蒸茄子 222
54．炒莴笋 222
55．炒青菜 223
56．素三鲜 223
57．鲜菇大烩 223
59．水晶白菜 224
58．川辣黄瓜 224
60．百花酿凉瓜 225
61．雪花马蹄露 225
62．麻辣茄子 226
63．麻辣茭白 226
64．粉丝虾米煮萝卜 226
65．冬菇菜心 227
66．腌鲜蘑菇 227
67．辣白菜 228
68．家常炆白菜 228
69．奶油津白 228
71．干煸四季豆 229
70．鱼香茄子 229
72．凉拌莴苣 230
73．上海式炒蚕豆 230
74．虾子鲜菇 230
75．蟹肉扒豆苗 231
76．奶油菜花 231
77．葡汁四宝菜 231
78．蟹肉扒鲜冬菇 232
79．蟹肉扒芥蓝 233
80．蒸莲藕饼 233
81．虾子烧豆腐 233
83．翡翠白玉卷 234
82．冬菇虾米炆节瓜 234
84．干酪汁大蒜 235
85．芝士焗花菜 235
86．南乳芥菜 235
87．蚝油金菇卷 236
88．鲜露笋忌廉汁 236
89．油香茄子 236
90．干贝玉片 237
91．白菜卷 237
92．什锦色拉 238
93．芝麻金茸 238
94．香瓜盅 238
96．炒什菜 239
97．熏肉炒刀豆 239
95．南瓜盅 239
98．什菜酿薯饼 240
99．鱼丝银芽 240
100．万紫千红 240
101．腊味蒸慈姑饼 241
102．银鱼芥菜 241
103．发财鲜竹卷 241
104．煎酿三宝 242
105．迷炒合菜 242
106．绿笋炒双丝 242
109．色拉凉笋 243
108．红烧素三冬 243
107．烤乳酪马铃薯 243
110．洋葱马铃薯片 244
111．北欧番茄 244
112．翠红香 244
113．葱香黄瓜 245
114．茄子花 245
115．凉拌茄子 245
116．大蒜黄瓜 246
117．炒小白菜 246
118．色拉马铃薯 246
122．青椒干丝 247
121．酸菜拌豆芽 247
119．肉炒马铃薯 247
120．肉末竹笋 247
123．青椒盒 248
124．干贝烩菜心 248
125．花菜肉片 248
126．南瓜色拉 249
127．红烧烤夫 249
128．竦味花生 249
129．银芽洋葱 250
130．茄汁熘花枝 250
（五）汤类 251
1．腌瓜鱼汤 251
3．杂菜汤 252
2．小鱼干豆腐浓汤 252
4．豆腐清汤 253
5．萝卜排骨汤 253
6．菠菜汤 254
7．发菜烩蛤汤 254
8．香菇鸡汤 255
9．三色甜汤 255
10．排骨冬瓜汤 255
11．苦瓜排骨汤 255
12．番茄豆腐汤 256
13．酸辣汤 256
14．什锦汤 256
15．莲藕排骨汤 256
17．鲜鱼汤 257
16．五彩鱼丸汤 257
18．鲈鱼汤 258
19．玉米浓汤 258
20．氽鱼汤 258
21．奶油龙虾汤 259
22．干贝彩球汤 259
23．燕窝瘦肉汤 259
24．扁豆腌肉汤 259
25．蒜香洋芋汤 260
26．海鲜汤 260
29．紫菜蛋花汤 261
28．西湖牛肉羹 261
27．番茄牛肉汤 261
30．乡下浓汤 262
31．绿豆汤 262
32．银耳什锦 262
33．青豆泥浓汤 263
34．丝瓜油条汤 263
35．萝卜丝汤 263
36．雪菜冬瓜汤 263
37．发菜豆腐汤 264
38．海米冬瓜汤 264
39．马铃薯鸡蛋汤 264
42．萝卜猪爪汤 265
40．赤豆排骨汤 265
41．淡菜排骨汤 265
43．金银菜汤 266
44．黄豆猪蹄汤 266
45．黄瓜肉片汤 266
46．肉丸豆腐汤 267
47．冬菇猪骨汤 267
48．三丝汤 267
49．白菜丸子汤 268
50．番茄肉丸汤 268
1．牛蒡瘦肉粥 269
（六）米、面、粉类 269
2．海鲜粥 270
3．广东粥 270
4．鱼片粥 270
5．牛肉滑蛋粥 271
6．皮蛋瘦肉粥 271
7．猪肝粥 271
8．芋头咸味粥 272
9．麦片粥 272
10．桂圆粥 272
11．生滚牛肉粥 272
13．猪红粥 273
14．百合糖粥 273
12．鸡汁粥 273
15．红枣糯米粥 274
16．白果粥 274
17．小麦粥 274
18．玉米粉粥 274
19．豌豆鸡丁饭 275
20．豆沙雪梨饭 275
21．什锦炒饭 276
22．荷叶饭 276
23．家常炒饭 276
25．菜饭 277
26．西班牙炒饭 277
24．珍珠白饭 277
27．蛋包饭 278
28．鸡皇饭 278
29．意大利炒饭 279
30．海南鸡饭 279
31．菠萝饭 279
32．虾仁炒饭 280
33．油饭 280
34．简易炒饭 280
35．香菇炒饭 281
36．咸味饭 281
37．意面 281
39．韭菜饺子 282
38．榨菜肉丝面 282
41．炒面 283
40．双菇面 283
42．福建炒面 284
43．红烧牛肉面 284
44．什锦面 284
45．锅烧面 285
46．什锦炒米粉 285
47．三鲜面 286
48．芋香什锦米粉 286
49．炸酱面 287
50．扬州炒饭 287
2．煎藕饼 288
（七）点心类 288
1．汉堡牛肉饼 288
3．桂花鲜粟羹 289
4．水果馅饼 289
5．甜蜜糕 290
6．芋泥糖酥 290
7．椰奶蛋糕 291
8．琥珀莲子羹 291
9．豆沙西米布丁 292
10．珍珠苹果冻 292
12．奶油布丁 293
13．香菇菜包 293
11．水蜜桃派 293
14．蒸糕 294
15．荸荠糕 294
16．胡萝卜蛋糕 295
17．蒸饺 295
18．水晶饺 295
19．烧卖 296
20．水晶虾饺 296
21．猪肉包 297
22．牛油酥饼 297
25．汤圆 298
24．菜肉馄饨 298
23．北方水饺 298
26．粽子 299
27．八宝饭 299
28．糖年糕 300
29．炒年糕 300
30．蒸蛋糕 300
31．巧克力蛋糕 301
32．发糕 301
33．羊羹 301
34．花生芝麻糊 301
36．烤红薯 302
37．西式粟米 302
35．布丁 302
38．芝麻芋泥 303
39．百合炖雪梨 303
40．煎薄饼 303
41．玉米饼 304
42．汉堡 304
13．三明治 304
44．情人卷 305
45．香草冰淇淋 305
46．寿司 306
47．萝卜糕 306
49．桂花枣糕 307
48．红豆糕 307
50．小笼汤包 308
（八）豆制品类 309
1．芙蓉豆腐 309
2．麻婆豆腐 309
3．酿豆腐 310
4．肉茸豆腐 310
5．蟹黄豆腐 311
6．老少平安 311
7．虾仁豆腐 311
8．双菇豆腐 312
9．凉拌豆腐 312
10．四色烧油豆腐 312
13．凤尾豆腐 313
11．沙锅豆腐 313
12．豉汁豆腐 313
14．油豆腐粉丝 314
15．红炖豆腐 314
16．什锦豆腐 315
17．凉拌干丝 315
18．油豆腐塞肉 316
19．虾仁豆腐丸 316
20．千岁爷豆腐 317
21．素烧鸭 317
22．蚝油面筋 318
23．鸡肉豆腐 318
24．香蟹豆腐 318
26．什锦炒丁 319
25．红烧油豆腐 319
27．皮蛋豆腐 320
28．色拉嫩豆腐 320
29．肉末豆腐 320
30．杏仁豆腐 321
（九）酱饮类 322
1．草莓果酱 322
2．苹果酱 322
3．苹果奶油酱 323
4．葡萄果酱 323
5．番茄果酱 323
9．番茄苹果酱 324
8．李子果酱 324
6．橘子酱 324
7．黑莓果酱 324
10．栗子酱 325
11．酸甜酱 325
12．烤肉酱汁 325
13．咖喱浓汁 326
14．奶香浓汁 326
15．干酪浓汁 326
18．苹果酱汁 327
19．奶油面包酱汁 327
17．奶油番茄酱汁 327
16．甜辣酱汁 327
20．巧克力浓汁 328
21．橘子酒 328
22．果汁酒 328
23．甜酒 328
24．樱桃酒汁 329
25．草莓酒 329
26．柠檬草莓酒 329
27．青梅甜酒 329
28．柠檬酒 330
29．煮咖啡 330
30．煮可可 330