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《曲靖地方传统菜》PDF下载
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作 者：毛加伟主编
出 版 社：昆明：云南美术出版社
出版年份：2011
ISBN：9787548904557
页数：132 页
图书介绍：本书详细介绍了当地各种菜品的特点以及制作所需的材料和制作方法，让读者在了解曲靖饮食文化的同时还能亲自体会制作过程和菜品的味道。
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