绪论 1
第一章 精细化学品检验基础知识 7
一 精细化学品分析术语 7
二 样品的采集与制备 13
三 溶液配制基本知识 18
第二章 表面活性剂的检验 29
一 表面活性剂概述 29
二 表面活性剂的基本性能测定 30
三 表面活性剂系统分析 35
实训项目 47
一 碘值和皂化值的测定 47
二 生物降解度测定 50
第三章 食品添加剂的检验 52
一 食品添加剂概述 52
二 食品添加剂安全标准及管理 54
三 食品添加剂的检测方法 55
四 食品中有毒有害物质检测 71
实训项目 75
一 食品中苏丹红染料的测定 75
二 茶叶中重金属铅的测定 78
第四章 医药、农药的检验 80
一 医药、农药的检验目的及检验标准 80
二 药物检验分析项目 82
三 医药的鉴别 88
四 医药有效成分含量的测定 91
五 农药物理指标的测定 98
六 农药有效成分含量的测定 102
实训项目 106
一 药物阿司匹林的测定 106
二 气相色谱法测定农药敌敌畏的含量 107
第五章 涂料的检验 109
实训项目 130
一 涂膜硬度的测定 130
二 涂膜柔韧性的测定 131
三 VOC的测定 132
第六章 胶黏剂的检验 134
一 胶黏剂理化性能的检测 134
二 胶黏剂粘接强度的检验 148
三 无损检测方法 156
第七章 日用化学品的检验 158
一 粉状洗涤剂的检验 158
二 液体洗涤剂的检验 161
三 肥皂的检验 167
四 牙膏的检验 177
实训项目 181
一 肥皂中游离苛性碱含量的测定 181
二 餐具洗涤剂中砷含量的测定(砷斑法) 182
第八章 化妆品的检验 185
一 化妆品的定义及类型 185
二 化妆品的使用目的及效果 186
三 化妆品卫生标准规范和检测项目标准 187
四 化妆品微生物检验 189
五 化妆品金属元素检验 199
六 化妆品其他成分检验 202
实训项目 205
一 冷烫液中溴酸钠的测定 205
二 洗发用品中间苯二酚的测定 206
三 化妆品中pH值的测定 207
参考文献 209