卷上 3
乃粒 第一 3
总名 3
稻 3
稻宜 4
稻工 耕 耙 磨耙 耘耔 具图 4
稻灾 5
水利 筒车 牛车 踏车 拔车 桔槔 皆具图 6
麦 7
麦工 北耕种、耨 具图 7
麦灾 8
黍稷 粱粟 8
麻 9
菽 10
附图 12
乃服 第二 33
蚕种 33
蚕浴 33
种忌 34
种类 34
抱养 35
养忌 35
叶料 35
食忌 36
病症 36
老足 37
结茧 山箔 具图 37
取茧 37
物害 38
择茧 38
造绵 38
治丝 缫车 具图 38
调丝 39
纬络 纺车 具图 39
经具 溜眼 掌扇 经耙 印架 皆具图 39
过糊 40
边维 40
经数 40
花机式 具全图 40
腰机式 具图 41
结花本 41
穿经 41
分名 42
熟练 42
龙袍 42
倭缎 43
布衣 赶 弹 纺 具图 43
枲著 43
夏服 44
裘 44
褐毡 45
附图 47
彰施 第三 69
诸色质料 69
蓝淀 70
红花 70
造红花饼法 71
附：燕脂 71
槐花 71
粹精 第四 73
攻稻 击禾 轧禾 风车 水碓 石碾 臼 碓筛 皆具图 73
攻麦 扬 飏 磨 罗 具图 74
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽 小碾 枷 具图 76
附图 77
作咸 第五 101
盐产 101
海水盐 101
池盐 102
井盐 103
未盐 103
崖盐 104
附图 105
甘嗜 第六 121
蔗种 121
蔗品 122
造糖 具图 122
造白糖 123
饴饧 123
蜂蜜 123
附：造兽糖 124
附图 125
卷中 131
陶埏 第七 131
瓦 131
砖 132
罂瓮 133
白瓷附：青瓷 134
附：窑变 回青 136
附图 137
冶铸 第八 151
鼎 151
钟 151
釜 153
像 153
炮 153
镜 154
钱 154
附：铁钱 155
附图 156
舟车 第九 165
舟 165
漕舫 165
海舟 168
杂舟 168
车 170
附图 172
锤锻 第十 179
治铁 179
斤斧 180
锄镈 180
鎈 180
锥 181
锯 181
刨 181
凿 181
锚 182
针 182
治铜 182
附图 184
燔石 第十一 189
石灰 189
蛎灰 190
煤炭 190
矾石 白矾 191
青矾 红矾 黄矾 胆矾 191
硫黄 192
砒石 193
附图 194
膏液 第十二 201
油品 201
法具 202
皮油 203
附图 204
杀青 第十三 209
纸料 209
造竹纸 209
造皮纸 211
附图 212
卷下 219
五金 第十四 219
黄金 219
银 221
附：朱砂银 222
铜 222
附：倭铅 224
铁 224
锡 225
铅 226
附：胡粉 226
附：黄丹 227
附图 228
佳兵 第十五 243
弧矢 243
弩 245
干 246
火药料 246
硝石 247
硫黄 详见《燔石》卷 247
火器 248
附图 250
丹青 第十六 265
朱 265
墨 266
附：诸色颜料 267
附图 268
曲蘖 第十七 275
酒母 275
神曲 276
丹曲 276
附图 278
珠玉 第十八 281
珠 281
宝 282
玉 283
附：玛瑙 水晶 琉璃 285
附图 287