《速食主义 上班族的美味营养餐》PDF下载

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  • 作  者:Nicole著
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787121241741
  • 页数:191 页
图书介绍:一顿营养的早餐能让上班一族充满活力,一个精致的便当可以让午饭变得有所期待,一餐美味的晚饭可以让我们爱上回家。唯有爱与美食不可辜负,唯有营养与快速的美食不可错过,美女Nicole教你下厨房,让你瞬间华丽变身成美食达人。

5分钟可以吃什么 12

5分钟阳光早餐 12

颇具内涵的营养早餐:海苔鲜蔬吐司卷 12

打造五谷杂粮的精致吃法:杂粮小饭团 14

营造餐桌的简约之美:番茄鲜虾沙拉 16

5分钟能量午餐 20

超级下饭没商量:辣白菜墨鱼仔 20

洋菜中做的典范:香辣鳕鱼块 22

炒蟹要选对品种:姜葱炒花蟹 24

5分钟营养晚餐 28

高营养的低卡鲜汤:鲜美蛤蜊汤 28

满口香的下酒小菜:韭香螺蛳肉 30

应对忙碌的懒人餐:贡丸鲜蔬面 32

5分钟休闲零食 36

节日必备的健康零食:椰香爆米花 36

休闲时光的伴手小食:五香玉米脆片 38

轻松上手的人气小吃:微波烤红薯 40

10分钟可以做点儿啥 40

10分钟玩保养 44

不可小觑的鳝鱼素:双色豉椒溜鳝段 44

清热生津的解暑汤:冬瓜鲜贝汤 46

不做红眼睛的小兔:葱香青瓜熘肝尖 48

10分钟秀创意 52

香脆惹味的餐桌宠儿:香辣脆皮虾 52

饶舌三日的特色腊味:小炒腊猪肝 54

让人回味的秘制味道:酱烧肥牛粉丝 56

10分钟做便当 60

海陆两鲜的完美邂逅:蘑菇炒鱿鱼 60

上班族轻松营养大餐:酱烧鸡翅 62

不求章法的大口吃肉:湘式小炒五花肉 64

10分钟最家常 68

让人又爱又恨的美味:黑木耳爆腰花 68

红遍大江南北的湘味:农家小炒肉 70

暖心暖胃的贴心滋味:小萝卜炒牛肉片 72

一刻钟养生心经 76

缓解春困的最佳食材:银针牛肉片 76

女白领的午后养生经:洛神花果茶 78

增进食欲的米饭杀手:酸豆角炒鸡胗 80

一刻钟颠覆传统 84

传统糍粑的另类吃法:私家香煎糍粑 84

石破天惊的美妙滋味:腊鱼炖粉条 86

电饭煲版的精致蛋糕:奶茶可可大理石蛋糕 88

一刻钟可以玩花样 92

一刻钟秉承经典 92

非一般过瘾的苏菜经典:香脆油爆虾 92

湖北同胞最难忘的吃法:香煎刁子鱼 94

一勺酱带来的经典风味:秘制酱烧鲫鱼 96

一刻钟拥有幸福 100

吃素吃出的缤纷心情:什锦素炒米线 100

用简单幸福唤醒清晨:海苔鸡肉蛋卷 102

平底锅打造烧烤滋味:孜然牙签肉 104

半小时可以吃便饭 108

星期一,积蓄能量 108

剩米饭的华丽转身:开胃剁椒炒饭 108

为嗜肉族打造便当:香煎黑椒鸡扒 110

星期二,继续奋战 112

懒人的小资情调:鳕鱼鸡蛋饼 112

滑嫩无比的鸡肉:甜辣鸡球 114

星期三,舒缓压力 116

十分钟补钙早餐饼:虾皮韭菜黄豆饼 116

补钙必备的传统菜:清鲜盐水虾 118

星期四,黎明曙光 120

入选全球美食的粤风味:家常干炒牛河 120

剩米饭打造“余粮满仓”:鲜虾碧玉生菜饭包 122

星期五,轻松上阵 124

又快又美味的南洋风味:咖喱牛肉盖浇饭 124

挡也挡不住的鲜香诱惑:香辣海鲜锅 126

1小时可以吃大餐 130

朋友小聚 130

最欢乐女士大爱的精致排骨:冰花梅酱烧排骨 130

装点餐桌的异国情调:果香红酒烤鸡翅 132

将聚餐热度推向高潮:培根杂蔬卷 134

陪陪家人尽孝心 138

拥有双重身份的大块头:沙葛炒鸡片 138

半小时搞定的宴客大菜:改良版黄焖鸡 140

四两拨千斤的提鲜美味:豉椒袖珍鱿鱼卷 142

宴客根本不发愁 146

小菜挑动味蕾 146

童心未泯的伴手零食:三色沙沙配薯片 146

实现味蕾的异域之旅:傣味柠檬鸡 148

大菜当仁不让 152

人人都有私房菜:香草番茄烤鸡 152

团聚必备宴客菜:团团圆圆海鲜锅 154

甜品完美收尾 158

米饭变身可爱甜点:草莓米饭布丁 158

平底锅打造下午茶:蓝莓水果小煎饼 160

零食锦上添花 164

咸香脆的亲民零食:香脆花生米 164

复制难忘的小零食:香辣土豆条 166

节日必须很讲究 170

过新年,和乐融融 170

富贵有“鱼”团年菜:豉汁菇片剁椒鱼 170

新厨娘玩转美意年菜:银丝穿元宝 172

恭贺新春“笑哈哈”:芝香椒盐虾 174

情人节,专属浪漫 178

拨动心弦的浪漫小菜:奶香玫瑰蛋饼 178

令人沉醉的二人世界大餐:玫瑰酱烤虾 180

永生难忘的亮点:水晶玫瑰布丁 182

圣诞节,尽情狂欢 186

圣诞前奏:以甜蜜开场的糖霜桃仁 186

圣诞序曲:挑动味蕾的缤纷火腿彩椒盅 188

圣诞主乐章:冰花梅酱烤鸡翅 190