第1章 民俗概述 1
学习目标 1
1.1民俗的定义及分类 3
1.2民俗的基本特征 4
1.3民俗的功能 6
1.4民俗的形成 9
1.5民俗与旅游 10
本章概要 13
基本训练 14
第2章 服饰民俗 17
学习目标 17
2.1服饰民俗概述 19
2.2中国汉族服饰民俗流变 22
2.3中国少数民族服饰民俗 24
2.4外国服饰民俗 30
本章概要 39
基本训练 39
第3章 饮食民俗 42
学习目标 42
3.1饮食民俗概述 43
3.2中国汉族饮食民俗 47
3.3中国少数民族饮食民俗 51
3.4中国港澳台地区饮食民俗 54
3.5外国饮食民俗 55
本章概要 61
基本训练 62
第4章 居住民俗 66
学习目标 66
4.1居住民俗概述 69
4.2中国汉族居住民俗 76
4.3中国少数民族居住民俗 81
4.4中国港澳台居住民俗 86
4.5外国居住民俗 88
本章概要 93
基本训练 93
第5章 交通民俗 97
学习目标 97
5.1交通民俗概述 99
5.2中国交通民俗 107
5.3外国交通民俗 110
本章概要 113
基本训练 114
第6章 农业民俗 117
学习目标 117
6.1农业民俗概述 118
6.2中国汉族农业民俗 124
6.3中国少数民族农业民俗 126
6.4中国港澳台农业民俗 132
6.5外国农业民俗 133
6.6农业民俗与旅游 139
本章概要 141
基本训练 141
第7章 工艺美术民俗 145
学习目标 145
7.1工艺美术民俗概述 146
7.2中国工艺美术民俗 150
7.3外国工艺美术民俗 162
本章概要 169
基本训练 170
第8章 人生礼仪民俗 173
学习目标 173
8.1人生礼仪民俗概述 174
8.2中国人生礼仪民俗 176
8.3外国人生礼仪民俗 183
本章概要 191
基本训练 191
第9章 人际礼仪民俗 194
学习目标 194
9.1人际礼仪民俗概述 195
9.2中国人际礼仪民俗 198
9.3外国人际礼仪民俗 212
9.4旅游交际礼仪 220
本章概要 224
基本训练 224
第10章 岁时节日民俗 228
学习目标 228
10.1岁时节日民俗概述 230
10.2中国汉族岁时节日民俗 232
10.3中国少数民族岁时节日民俗 234
10.4外国岁时节日民俗 243
本章概要 252
基本训练 252
第11章 游艺民俗 255
学习目标 255
11.1游艺民俗概述 256
11.2中国汉族游艺民俗 259
11.3中国少数民族游艺民俗 271
11.4中国港澳台地区游艺民俗 297
11.5外国游艺民俗 298
本章概要 311
基本训练 311
第12章 宗教信仰民俗 314
学习目标 314
12.1宗教信仰禁忌概述 316
12.2中国汉族宗教信仰禁忌 321
12.3中国少数民族宗教信仰禁忌 324
12.4中国港澳台地区宗教信仰禁忌 330
12.5世界三大宗教信仰禁忌 334
本章概要 338
基本训练 338
主要参考书目 341