第一章 在家做豆浆，轻松又健康 2
豆浆怎样喝更科学 2
豆浆并非人人都适宜 6
挑选适合自己的豆浆机 8
豆浆的制作方法 11
制作豆浆应注意的细节 12
喝不完的豆浆如何保存 15
解读豆浆中的八大营养素 16
女人喝豆浆的好处 22
男人喝豆浆的好处 24
老人喝豆浆的好处 26
第二章 经典当家豆浆——又简单又营养 30
经典原味豆浆 30
黄豆浆 “豆中之王”保健康 30
黑豆浆 营养补肾佳品 31
绿豆浆 清热去火 32
青豆浆 护肝、防癌症 33
红豆浆 利尿消水肿 34
豌豆浆 润肠、清宿便 35
五谷干果豆浆 36
花生豆浆 降血脂、延年益寿 36
核桃豆浆 补脑益智 37
芝麻豆浆 改善体虚体质 38
糙米豆浆 适合糖尿病及肥胖者饮用 39
燕麦豆浆 润肠通便好帮手 40
荞麦豆浆 常喝不易肥胖 41
糯米豆浆 健脾暖胃 42
枸杞豆浆 滋补肝肾 43
莲子豆浆 养心安神 44
榛仁豆浆 降低血脂 45
健康蔬菜豆浆 46
黄瓜豆浆 清热泻火又排毒 46
莲藕豆浆 清甜爽口排毒素 47
西芹豆浆 天然的降压药 48
芦笋豆浆 防止癌细胞扩散 49
莴笋豆浆 适宜新妈妈和儿童 50
生菜豆浆 清热提神 51
山药豆浆 控制血糖升高 52
紫菜豆浆 为孕妇补充蛋白质和碘 53
银耳豆浆 阴虚火旺者的滋补佳品 54
芳香花草豆浆 55
玫瑰花豆浆 改善暗黄、干燥肌肤 55
月季花豆浆 疏肝调经 56
茉莉花豆浆 理气开郁 57
金银花豆浆 清热解毒 58
桂花豆浆 温胃散寒 59
菊花豆浆 清心疏散风热 60
百合红豆浆 缓解肺热 61
营养水果豆浆 62
雪梨豆浆 生津润燥 62
草莓豆浆 酸甜美味能美容 63
香桃豆浆 贫血人士的补血浆 64
西瓜豆浆 生津消暑 65
椰汁豆浆 消暑解渴 66
芒果豆浆 补足维生素 67
火龙果豆浆 有效抗衰老 68
另类口感豆浆 69
咖啡豆浆 生津润燥 69
饴糖豆浆 温补脾胃 70
巧克力豆浆 让人心情愉悦 71
松花黑米豆浆 口味独特 72
第三章 豆浆保健方——喝出身体好状态 74
健脾和胃 74
西米山药豆浆 健脾补气 74
糯米黄米豆浆 提高食欲 75
红薯山药豆浆 滋养脾胃 76
桂圆红枣豆浆 健脾、补血 77
护心去火 78
百合红绿豆浆 夏日养心佳酿 78
小米红枣豆浆 防治夏季突发心脏疾病 79
橘柚豆浆 具有很好的败火作用 80
小米蒲公英绿豆浆 清热去火 81
百合荸荠大米豆浆 润燥泻火 82
补肝强肝 83
黑米枸杞豆浆 春季温补肝脏 83
葡萄玉米豆浆 护肝、调肝病 84
生菜青豆浆 清肝养胃 85
青豆黑米豆浆 滋养肝脏 86
茉莉绿茶豆浆 疏肝解郁 87
固肾益精 88
黑枣花生豆浆 补肾养血 88
黑米芝麻豆浆 “养肾好手”强肾气 89
桂圆山药核桃黑豆浆 益肾补虚 90
木耳黑米豆浆 滋肾养胃 91
枸杞黑豆豆浆 补肾益精、乌发 92
黑米核桃黑豆豆浆 改善肾虚症状 93
润肺补气 94
木瓜西米豆浆 润肺、化痰 94
荸荠百合雪梨豆浆 养阴润肺 95
黄芪大米豆浆 改善肺气虚、气血不足 96
白果豆浆 补肺益肾、止咳平喘 97
糯米杏仁豆浆 调养肺燥、咽干 98
第四章 豆浆养颜方——好身材，好容颜 100
养颜润肤豆浆 100
茉莉玫瑰花豆浆 滋润肌肤、补充水分 100
香橙豆浆 美白滋润肌肤 101
牡丹豆浆 塑造“国色天香”的美丽佳人 102
红枣莲子豆浆 养血安神、抗衰老 103
红豆黄豆豆浆 排毒美肤 104
薏米玫瑰豆浆 改善面色暗沉 105
美体减肥豆浆 106
薏米红枣豆浆 适宜水肿型肥胖 106
糙米红枣豆浆 有助减肥 107
西芹荞麦豆浆 不易发胖 108
荷叶绿豆豆浆 安全减肥 109
桑叶绿豆豆浆 利水消肿 110
护法乌发豆浆 111
核桃黑豆浆 补肾、乌发、防脱发 111
芝麻核桃豆浆 防治头发早白、脱落 112
芝麻黑米黑豆豆浆 改善孩子头发稀疏问题 113
芝麻花生黑豆浆 改善脱发、须发早白 114
核桃黑米豆浆 滋阴补肾、护法乌发 115
抗衰防老豆浆 116
杏仁芝麻糯米豆浆 延缓衰老 116
黑豆胡萝卜豆浆 抗氧化、防衰老 117
核桃小麦红枣豆浆 增强免疫力 118
松仁开心果豆浆 适于老年心血管病患者 119
紫薯红豆浆 清除自由基、抗老化 120
排毒清肠豆浆 121
莴笋绿豆豆浆 排毒、去火 121
芦笋绿豆豆浆 抗毒抗癌 122
糯米莲藕豆浆 通便又排毒 123
海带豆浆 排出重金属元素 124
糙米燕麦豆浆 食物纤维促排毒 125
补气养血豆浆 126
红枣紫米豆浆 养血安神 126
花生红枣豆浆 养血、补血可助怀孕 127
黑芝麻枸杞豆浆 防治缺铁性贫血 128
山药莲子枸杞豆浆 通利气血 129
红枣枸杞紫米豆浆 补气养血、补肾 130
桂圆红豆浆 改善心血不足 131
黑豆玫瑰花油菜豆浆 活血化瘀、疏肝解郁 132
第五章 不同人群豆浆——一杯豆浆养全家 134
上班族 134
绿茶绿豆豆浆 消除辐射对脏器功能的影响 134
玫瑰花红豆浆 改善暗黄肌肤 135
南瓜牛奶豆浆 补充体能、提高工作效率 136
核桃大米豆浆 缓解疲劳、增强抗压能力 137
无花果绿豆豆浆 有很强的抗辐射功效 138
准妈妈 139
红腰豆南瓜豆浆 补血、增强免疫力 139
银耳百合黑豆浆 缓解妊娠反应 140
豌豆小米豆浆 对胎儿和准妈妈都有益 141
芦笋生姜豆浆 补充叶酸 142
新妈妈 143
莲藕红豆豆浆 去除产妇体内瘀血 143
红枣红豆豆浆 促进乳汁分泌 144
南瓜芝麻豆浆 让新妈妈回复体力 145
山药牛奶豆浆 改善产后少乳现象 146
红豆腰果豆浆 促进乳汁分泌 147
宝宝 148
芝麻燕麦豆浆 适合小宝宝的快速成长 148
燕麦核桃豆浆 促进孩子的大脑发育 149
红豆胡萝卜豆浆 增强孩子的免疫力 150
牛奶绿豆浆 适合1岁半幼儿 151
学生 152
红枣香橙豆浆 给大脑增添活力 152
核桃杏仁绿豆豆浆 提高学习效率 153
蜂蜜薄荷绿豆豆浆 提神醒脑 154
荞麦红枣豆浆 提神醒脑 155
榛子杏仁豆浆 恢复学生的体能 156
蜂蜜黄豆绿豆浆 给学生补充营养 157
更年期 158
桂圆糯米豆浆 改善潮热等更年期症状 158
燕麦红枣豆浆 养血安神 159
红枣黑豆豆浆 适合更年期女性饮用 160
莲藕雪梨豆浆 安抚焦躁情绪 161
三红豆浆 补血补气、安心安神 162
紫米核桃红豆浆 补肾、补血 163
老年人 164
五谷酸奶豆浆 营养全面、开胃、助消化 164
豌豆绿豆大米豆浆 防止动脉硬化 165
燕麦枸杞山药豆浆 强身健体、延缓衰老 166
菊花枸杞红豆浆 降低胆固醇、预防动脉硬化 167
清甜玉米豆浆 降低胆固醇、预防高血压和冠心病 168
红枣枸杞黑豆浆 改善心肌营养 169
燕麦山药豆浆 抑制老年斑 170
第六章 四季养生豆浆——因时调养，喝出四季安康 172
春季饮豆浆：清淡养阳 172
糯米山药豆浆 缓解春季的消化不良 172
竹叶米豆浆 清心、去春燥 173
黄米黑豆豆浆 温补效果明显 174
麦米豆浆 益气宽中 175
芦笋山药豆浆 养肝护肝调理虚损 176
葡萄干柠檬豆浆 活血、预防心血管疾病 177
青葱燕麦豆浆 通便、降低胆固醇 178
糙米花生豆浆 富含蛋白质和膳食纤维 179
薏米百合豆浆 清补功效明显 180
夏季饮豆浆：清热防暑 181
绿桑百合豆浆 祛除夏日暑气 181
荷叶绿茶豆浆 清热解暑佳品 182
西瓜红豆豆浆 消暑解渴 183
哈密瓜绿豆豆浆 解暑除烦热 184
菊花绿豆浆 清热解毒 185
椰汁绿豆浆 清凉消暑 186
薄荷绿豆豆 浆清凉消暑 187
红枣绿豆豆 浆消暑、补益 188
麦仁豆浆 除热止渴 189
薏米荞麦豆浆 适合阴雨天祛湿时饮用 190
菊花雪梨豆浆 解暑降温 191
秋季饮豆浆：生津防燥 192
木瓜银耳豆浆 滋阴润肺 192
苹果柠檬豆浆 生津止渴 193
南瓜二豆浆 降血压、降血脂 194
糙米山楂豆浆 消食、益胃 195
花生百合莲子豆浆 清火滋阴 196
龙井豆浆 清新口感来提神 197
冬季饮豆浆：温补祛寒 198
莲子红枣糯米豆浆 温补脾胃、祛除寒冷 198
红糖薏米豆浆 活血散瘀、温经散寒 199
杏仁松子豆浆 和血润肠、温补功效明显 200
荸荠雪梨黑豆浆 生津润燥、暖胃解腻 201
燕麦薏米红豆浆 适合全家的冬日暖饮 202
姜汁黑豆浆 适合冬季暖胃 203
香榧十谷米豆浆 消除疳积、润肺滑肠 204
第七章 豆浆食疗方——既能祛病又饱口福 206
调理中老年常见病 206
高血压 206
薏米青豆黑豆浆 预防高血压 206
西芹黑豆浆 降血压效果好 207
芸豆蚕豆浆 防治心血管疾病 208
桑叶黑米豆浆 改善高血压症状 209
高血糖 210
荞麦薏米红豆浆 降血糖、缓解并发症 210
银耳南瓜豆浆 降低血糖、预防多种并发症 211
紫菜山药豆浆 帮助降血糖 212
燕麦玉米须黑豆浆 有效控制血糖 213
血脂异常 214
紫薯南瓜豆浆 降低血胆固醇浓度 214
红薯芝麻豆浆 抑制胆固醇沉积 215
山楂荞麦豆浆 改善血脂量 216
葡萄红豆豆浆 预防高血脂 217
大米百合红豆浆 抑制脂肪的堆积 218
红薯山药燕麦豆浆 降血脂、促消化 219
糖尿病 220
高粱小米豆浆 适合胃燥津伤型糖尿病 220
燕麦小米豆浆 既降血糖又增营养 221
紫菜南瓜豆浆 防治糖尿病 222
黑米南瓜豆浆 适合糖尿病患者的膳食调养 223
改善呼吸系统症状 224
咳嗽 224
银耳百合豆浆 缓解肺燥咳嗽 224
银耳雪梨豆浆 适合干咳症状 225
荷桂茶豆浆 止咳化痰 226
杏仁大米豆浆 润肺止咳 227
哮喘 228
豌豆小米青豆浆 适宜哮喘患者 228
百合莲子银耳绿豆浆 清肺润燥、止咳消炎 229
菊花枸杞豆浆 辅助治疗哮喘的佳品 230
百合雪梨红豆浆 润肺止咳 231
鼻炎 232
红枣山药糯米豆浆 增强抵抗力，祛除鼻炎 232
洋甘菊豆浆 缓解过敏性鼻炎 233
白萝卜糯米豆浆 抑制鼻炎复发 234
桂圆薏米豆浆 缓解过敏性鼻炎 235
缓解消化系统症状 236
厌食 236
芦笋山药青豆豆浆 增加食欲、助消化 236
山楂绿豆浆 炎夏的开胃佳饮 237
莴笋山药豆浆 刺激消化液分泌 238
白萝卜青豆豆浆 健脾益胃、下气消食 239
便秘 240
苹果香蕉豆浆 改善便秘症状 240
玉米小米豆浆 适宜肠胃虚弱的便秘患者 241
黑芝麻花生豆浆 润肠通便 242
薏米燕麦豆浆 缓解老年人便秘 243
胃病 244
大米南瓜豆浆 养护脾胃 244
红薯大米豆浆 养胃去积 245
莲藕枸杞豆浆 温补脾胃 246
桂花大米豆浆 暖胃生津 247
肝炎、脂肪肝 248
玉米葡萄豆浆 预防脂肪肝 248
银耳山楂豆浆 促进胆固醇转化 249
荷叶青豆豆浆 预防脂肪在肝脏堆积 250
苹果燕麦豆浆 辅助治疗脂肪肝 251
赶走皮肤困扰 252
痘痘 252
黑芝麻黑枣豆浆 调理粉刺皮肤 252
绿豆黑芝麻豆浆 防治脸上粉刺 253
薏米绿豆豆浆 适用于油性皮肤 254
海带绿豆浆 青春期的防痘饮品 255
雀斑、黄褐斑 256
木耳红枣豆浆 调和气血、治疗黄褐斑 256
黄瓜胡萝卜豆浆 淡化黑色素 257
玫瑰茉莉豆浆 适合颜色发青的黄褐斑 258
山药莲子豆浆 适合颜色发黄的黄褐斑 259
湿疹 260
薏米黄瓜绿豆浆 排出体内湿气 260
苦瓜绿豆浆 祛湿止痒除湿疹 261
莴笋黄瓜绿豆浆 缓解湿疹症状 262
防治骨关节疾病 263
关节炎 263
核桃黑芝麻豆浆 预防关节炎等疾病 263
薏米西芹山药豆浆 缓解关节肿胀 264
苦瓜薏米豆浆 改善类风湿性关节炎 265
木耳粳米黑豆浆 强身壮骨 266
骨质疏松 267
黑芝麻牛奶豆浆 预防骨质疏松 267
核桃黑枣豆浆 补钙、预防骨质疏松 268
海带黑豆豆浆 补益肾气防骨病 269
木耳紫米豆浆 预防骨质疏松 270
缺钙 271
麦枣豆浆 补钙强身 271
芝麻花生黑豆浆 补肾益气来补钙 272
紫菜虾皮豆浆 促进钙吸收 273
紫菜黑豆豆浆 促进骨骼生长 274
轻松改善亚健康状况 275
头痛 275
香芋枸杞红豆浆 口感好的“止痛药” 275
西芹香蕉豆浆 心情愉悦头不痛 276
生菜小米豆浆 镇痛止痛、清热提神 277
失眠 278
核桃花生豆浆 安神助眠 278
百合葡萄小米豆浆 提高睡眠质量 279
红豆小米豆浆 抑制中枢神经兴奋度 280
南瓜百合豆浆 抗抑郁、安神助眠 281
身体困乏 282
杏仁花生豆浆 补充体能、缓解疲劳 282
腰果花生豆浆 消除身体疲劳 283
榛仁葡萄干豆浆 补充体力 284
附录 养生豆浆常用食材功效速查 286
黄豆 286
黑豆 286
红豆 287
绿豆 287
小麦仁 288
薏米 288
粳米 289
黑米 289
燕麦 290
玉米 290
高粱 291
核桃 291
甜杏仁 292
腰果 292
榛子 293
栗子 293
松子 294
开心果 294
花生 295
黑芝麻 295