项目一 客房迎送客服务 1
任务一 客房迎客服务 3
任务二 客房送客服务 13
项目二 客房清扫服务 21
任务一 客房房间的清扫 23
任务二 客房卫生间的清扫 36
任务三 铺床技能实训 46
项目三 客房对客服务 69
任务一 会议服务 71
任务二 对客服务 80
任务三 投诉处理 94
项目四 公共区域的清洁 105
任务一 大堂的清洁 107
任务二 公共洗手间的清洁、地毯清洁保养 116
项目五 客房安全管理 129
任务一 发生火灾的应急处理、消防器材的运用 131
任务二 失窃的应急处理、自然事故的预防措施 145
项目六 客房服务综合实训 155
客房服务中英文对照 171
课后答案 183
资料汇编:酒店VIP服务 203