第1章 心理调适宜忌 1
宜 2
拥有必胜信心 2
正确看待考试 3
精神饱满 4
集中注意力 6
心情舒畅 7
做好健康的心理准备 8
掌握科学的复习方法 9
自我调节心理压力 10
忌 11
产生紧张恐惧 11
社交异常 12
家长送考 13
过度焦虑 14
忧郁 15
家长过度关注成绩 15
产生自卑心理 16
情绪不稳 18
家长期望过高 19
考试“怯场” 20
考完核对答案 21
第2章 日常生活宜忌 23
宜 24
科学安排饮食 24
关心考生的衣食住行 25
按时作息 26
睡前放松 27
科学洗澡 29
改变不良睡眠习惯 30
学习时经常开窗通风 32
营造良好的家庭氛围 32
适当参加合作交流 34
经常洗手 35
女生注意调整经期 36
忌 38
多食冷饮 38
盲目药物补脑 39
睡眠不足 40
坐姿不当 41
迷恋网络游戏 42
吸入“二手烟” 44
忽视空调综合征 44
长时间操作电脑 46
第3章 饮食营养宜忌 47
宜 48
平衡膳食 48
重视一日三餐的饮食质量 49
补充足够的钙与锌 50
适当补碘 51
多吃瓜果蔬菜 52
多吃粗粮 53
选择对大脑有益的食物 55
多吃对眼睛有益的食物 56
选择改善贫血的食物 57
选择减压食物 59
饮用自来水 60
忌 62
吃太多零食 62
挑食、偏食 63
盲目补充营养 64
忽视营养过剩 65
大量饮用汽水 66
盲目补充维生素 68
暴饮暴食 69
多吃大鱼大肉 70
陷入减肥的认识误区 71
第4章 运动保健宜忌 73
宜 74
积极参加体育锻炼 74
利用“零星时间”进行运动 75
经常进行伸展运动 76
掌握有氧运动的尺度 77
练习瑜伽、打坐冥想 79
进行眼睛的“运动保健” 80
保护自己的双脚 81
忌 83
运动过度 83
久坐不动 84
饭前饭后运动 85
运动后立即洗澡 85
在强光下锻炼 86
雾天锻炼身体 87
空腹运动 88
感冒时运动 89
第5章 补脑健脑宜忌 90
宜 91
经常梳头 91
科学睡眠 92
科学用脑，防止脑疲劳 94
慎重选用补脑保健品 95
忌 97
开灯睡觉 97
忽视头脑发“木” 97
大量吸氧 99
过多食用含铅、铝及过氧脂质的食品 100
冷水洗头 101
第6章 疾病防治宜忌 103
宜 104
经常做自我健康测试 104
防治感冒 105
防治中暑 108
开窗睡觉 110
预防应考尿频症 111
警惕胃肠疾病 113
忌 115
吃剩菜剩饭 115
感冒时吃西瓜 116
腹泻时吃鸡蛋、牛奶 117
噪音干扰 117
高枕睡觉 119
吃完便睡 120
咳嗽时滥用药 121
第7章 精选营养食谱 123
拌三鲜 124
蒲公英茶 124
蜜饯山楂 124
丹参郁金蜜 125
乌梅虎杖蜜 125
姜汁菠菜 125
冰糖炖香蕉 126
拌西瓜翠衣 126
姜蒜醋 126
酱肘花 126
香蕉菠萝汁 127
海带排骨冻 128
冰镇糖醋番茄 128
雪梨仙人掌 128
枸杞山药 129
茄子沙拉 129
带皮大酥 130
皮蛋菊花 130
豆皮寿司 130
嫩姜拌莴笋 131
星星藕片 131
姜汁豇豆 132
东北大拌菜 132
果仁菠菜 133
凉拌双色魔芋 133
剁椒拌黑木耳 134
猪蹄冻 134
白水虾 135
银耳白肺汤 135
川贝梨 136
凉拌米豆腐 136
蜜糖芦荟露 136
木瓜沙拉 137
首乌玫瑰沙拉 137
酸奶小薄荷 138
卷心菜洋葱汁 138
芹菜拌百叶丝 138
双福拉皮 139
凉拌海带丝 139
凉拌茭白 140
牛奶浸白菜 140
茼蒿扒冬菇 140
田园沙拉 141
莲子芦根百合饮 141
玉浆糖水 142
香蕉冰淇淋 142
盐茶饮 142
绿豆汤 143
双花白菊饮 143
香薷饮 143
麦冬山楂饮 143
玉米须茶 143
决明子茶 144
五味枸杞饮 144
桃仁茴香菜 144
百合拌金针菇 145
酸奶酪沙拉 145
三鲜汁 145
海参杂菜 146
苦瓜芝麻 146
卷心菜肉卷 147
银耳拌黄瓜 147
莴笋菠萝 148
豆腐点心 148
凉拌芹菜核桃仁 148
沙棘果酱 149
蛋皮海蜇 149
干烧海鱼头 150
吉祥醉鸡 150
啤酒鸭 151
凉粉草鱼 151
三色玉米 152
黄精玉竹炖猪肘 152
木耳鸡丁 153
烩炒蔬菜 153
青蒜炒粉条 154
菊花蒸茄子 154
胡萝卜炒蛋 154
乳香四季豆 155
金腿千千结 156
扒三文鱼 156
菠萝咕老肉 157
黄豆排骨 157
怪味鸡 158
芥蓝炒牛肝 158
空心菜炒肉 159
雪梨炖鸭 159
掐菜炒鸡丝 160
木樨肉 160
丝瓜烧豆腐 161
玉米须炖蚌肉 161
金钱银花炖瘦肉 162
平菇炖肉 162
清炖萝卜 162
芝麻菠菜 163
木耳烩鱼片 163
胡萝卜烧兔肉 164
双菇菠菜 164
杞精炖鹌鹑 164
萝卜炖牛肉 165
马铃薯烧牛肉 165
豆瓣鲤鱼 166
炖银耳肉 166
蜜饯山楂 167
鲫鱼汤 167
红焖羊排 167
绿菜花金针菇 167
椒盐排骨 168
糖醋白菜 168
清蒸对虾 169
养心鸭 169
炖肝 170
海带焖黄鱼 170
白菜丝炒粉条 171
当归猪蹄 171
咖喱什锦 171
糖醋肉片 172
蒸烩菜 173
素炒五丝 173
清炒西红柿 174
菠萝汁煨鸡 174
木耳爆海带 174
山楂焖牡蛎 175
炸猪排 175
炝炒圆白菜 176
鲜奶炖乳鸽 176
猪排鸡架焖鸭子 176
蘑菇烩兔丝 177
盐爆肚丝 177
焗玉米 178
瓜皮炖肉 178
清蒸猪脑 179
油焖四季豆 179
葱烧鸡块 180
家常肉末烩豌豆 180
椒油口蘑鸡片 181
荔枝炒鸡丁 181
扒里脊肉 182
麻婆豆腐 182
肉烧海带 183
干炸带鱼 183
银耳川鸭 184
红油茄块 184
香酥鸡腿 185
山楂肉干 185
益智乌骨鸡 186
莲子焖鸡块 186
肉末炒雪菜 187
白菜豆腐丝 187
木耳炒芹菜 188
红枣蒸全鸡 189
糙米猪肉 189
苦瓜炒豌豆 190
芥菜牛肉汤 190
冰糖水果汤 190
巧达浓汤 191
小白菜汤 191
小米龙眼粥 192
蛋黄粥 192
米粉粥 192
牛奶玉米粥 193
草莓麦片粥 193
蔬菜牛肉粥 193
豆腐粥 194
鸡蛋粥 194
蔬菜鱼肉粥 194
豌豆粥 195
胡桃粥 195
苹果麦片粥 195
鱼肉牛奶粥 196
芋头粥 196
土豆粥 197
胡萝卜酸奶粥 197
番茄粥 197
鸡肉粥 198
裙带菜红蛤粥 198
红薯鸡蛋粥 198
雪里蕻豆瓣汤 199
葱油香粥 199
梨粥 200
什锦甜粥 200
扁豆山药粥 200
赤豆山药汤 201
山药蛋黄粥 201
紫苏菊花粥 201
金橘山楂粥 201
山药粥 202
菱粉粥 202
白扁豆粥 202
小茴香粥 202
桂花心粥 203
花生牛奶 203
板栗粥 203
桂圆粥 203
腐竹白果猪肚汤 204
猪肝菠菜汤 204
人参沙锅鸡 205
八宝鸡汤 205
三鲜豆腐汤 206
羊肉苁蓉汤 206
薏仁猪脚汤 207
白胡椒煲猪肚汤 207
银丝鲫鱼汤 208
姜汁甜牛奶 208
丹参黄豆汤 208
杞枣鸡蛋汤 209
猪肝枸杞子汤 209
羊腰粥 210
强身壮力汤 210
芹枣汤 210
海带绿豆汤 211
鲜蘑桃仁 211
浆粥 212
黄豆羹 212
花菇炖竹荪 212
人参炖乌鸡 213
红枣桃仁粥 213
核桃仁粥 214
鸡汁粥 214
茄汁松仁鸡茸 214
苹果炖鱼 215
大排蘑菇汤 215
腊肠西红柿 216
陈皮海带粥 216
生姜羊肉汤 217
大枣木耳汤 217
人参大枣粥 217
桂圆核桃芝麻汤 217
菊花枣仁桂圆汤 218
桑葚蜂蜜汤 218
莲子百合瘦肉汤 218
苹果香桂甜羹 219
五果冰糖羹 219
排骨黄豆汤 219
蘑菇瘦肉汤 220
圆肉红枣羊肉汤 220
豆蔻陈皮鲫鱼汤 221
沙参玉竹老鸭汤 221
芝麻粥 221
菊花粥 222
罗汉果白菜干汤 222
冰糖炖木瓜 222
南杏仁炖雪梨汤 222
冰糖银耳汤 223
西红柿肉末蒸豆腐 223
素炒五样 223
三色豆腐羹 224
锦上添花 224
冬菜肝片汤 225
八宝绿豆汤 225
酸梅排骨 226
三豆汤 226
豆芽海带丝 226
薏米百合粥 227
小黄瓜拌海蜇 227
麦芽怀山牛肚汤 227
山楂莲叶排骨汤 228
黄芪猴头鸡肉汤 228
枸杞玉米羹 229
甘菊猪肚汤 229
猪肝黄瓜汤 230
冬瓜排骨汤 230
莼菜鱼丸汤 231
萝卜甘蔗马蹄汤 231
薏米银耳羹 232
鲜菇汤 232
莲藕冬瓜扁豆汤 232
莲子绿樱桃银耳汤 233
莲子红枣汤 233
双鲜丸子汤 234
野葛菜生鱼汤 234
蛋卷白菜肉末汤 234
丝瓜肉丸汤 235
芹菜糯米粥 235
银贝雪梨汤 236
五味酸辣汤 236
冬瓜益智盅 237
益智仁炖肉 237
山家三脆 237
白杨皮蜜丸 237
丝瓜蘑菇肉片汤 238
黄精蒸鸡 238
茯苓山药瘦肉汤 238
西瓜酪 239
芹菜瘦肉粥 239
山药百合汤 239
猪脊汤 240
麦门冬牡蛎烩粥 240
红枣黑木耳汤 240
冰糖枸杞银耳羹 240
蜜汁红莲 241
金橘糖蜜 241
南瓜桃蜜 242
海带鹌鹑蛋汤 242
二冬汤 242
茯苓大枣粥 243
苹果香蕉龙眼烩 243
拌鸡丝 243
乌豆老姜焖猪脚 244
养血益神粥 244
安眠补脑粥 244
红糖小豆粥 245
淡菜紫菜瘦肉汤 245
干贝鸡肉粥 245
人参粥 246
党参粥 246
龙眼肉粥 246
核桃猪腰粥 247
首乌猪脑粥 247
奶汤荷兰豆 247
黑芝麻柏子仁粥 248
八宝豆腐 248
无花果冰糖饮 248
核桃枸杞粥 249
鱼头补脑汤 249
海参猪肉粥 249
葱白鸡粥 249
红枣木耳猪肉汤 250
桂圆黑糯米粥 250
甘麦大枣粥 251
芙蓉鸡肉汤 251
黄花菜肉粥 251
福建豆腐丸 252
煎芹菜叶饼 252
咖喱碎牛肉饭 253
冬瓜虾米汤 253
猪脚黄豆汤 253
花生炖猪爪 254
肉饼蒸蛋 254
干菜肉丝饭 254
牛肉热汤面 255
手抓饭 256
酿豆腐 256
朝鲜凉面 257
八宝糯米饭 257
花生乌贼骨面 258
红烧狮子头 258
牛奶炯饭 258
黑木耳炒黄花菜 259
猪肝豆腐包 259
鸡蛋羊肉面 260
百合麦冬汤 260
柿饼饭 260
意大利肉酱面 261
彩椒拌面片 261
三文鱼千层饭 262
虾仁蛋包饭 262
蔬菜咖喱饭 262
豆腐渣三明治 263
炒面 263
豌豆空心面 264
杏子空心面 265
马铃薯荷包饭 265
黑糖豆饼 265
豆板烧 266
地瓜圈 266
糙米脆饼 267
鸡蛋包饭 267
胡桃芋饼 268
馅团子 268
山药包子 269
八宝饭 269
山药核桃仁 270
紫菜蛋卷 271