第九篇 酒店宾馆营销策略技巧细节把握疑问解答及实例分析 987
第三章 客户管理策略技巧细节把握疑问解答及实例分析 987
第四章 营销技巧细节把握疑问解答及实例分析 1023
第五章 会议、宴会销售策略技巧把握疑问解答及实例分析 1076
第十篇 酒店宾馆营销策划方案推广案例 1113
1.营销策划方案样本 1113
2.前期营销方案 1117
3.市场调查问卷 1133
4.市场定位方案 1143
5.标识设计方案 1153
6.定价策划书 1156
7.传播方案 1163
8.新闻发布会方案 1168
9.开业仪式策划方案 1175
10.广州××酒店上市仪式策划方案 1179
11.电子商务销售方案 1182
12.营销管理方案 1189
第十一篇 酒店宾馆成功策略技巧金点子 1217
一碗豆面引出的话题 1217
您能帮我核对一下吗？ 1217
这是谁的责任？ 1218
了结欠费 1220
电工的鞋子 1220
积极主动的营销员 1222
全世界最著名的矿泉水 1222
客人更重要 1224
协力解决宾客投诉 1224
语言的魅力 1225
烟感器发出报警声 1226
行李箱上的小轱辘不见了 1227
好的动机为何没有好的结果 1228
被撕碎的支票 1229
行李牌 1230
为住店客人保密 1231
爱护公物 1232
标准间的“大床” 1232
客房财物被盗应当如何处理 1233
当客人突然袭来之际 1234
抓贼记 1235
自助餐上的香蕉 1236
黑色记事本不翼而飞 1237
巧妙推销豪华套房 1238
意大利大理石有了擦痕 1240
九十九朵红玫瑰 1241
记住客人的姓名 1242
从交谈到贺礼 1243
总台“食言”以后 1244
客房重复预订之后 1245
开房的抉择 1246
“It will do”与“It won't do”的错位 1247
转怒为喜的客人 1249
兑换港币 1250
处理客人信件的失误 1251
客人不肯付帐离去 1252
签错的支票 1253
厕所文明不容忽视 1254
结账退房以后 1255
客人离店被阻 1256
小龚的迷茫 1257
还是两把钥匙好 1258
干洗还是湿洗？ 1259
给客人的折扣优惠中的学问 1260
突遇夜游症客人 1261
早晨叫醒服务不周 1262
客人在深夜醉倒 1263
在受挑剔的客人面前 1264
点菜和结账时的尴尬 1266
教授喜欢喝的咖啡 1267
活虾与死虾 1268
餐桌旁的出色实习 1269
客人挑剔心理分析 1270
“指鹿为马”与“认鹿为马” 1271
茅台酒风波 1272
一张信用卡 1274
微笑也要有分寸 1275
敬语缘何招致不悦 1276
餐厅客人投诉 1277
客人在客房内滑倒要求赔偿 1279
当客人被车门夹伤后 1280
客人淋浴时被烫伤 1281
我们都是维修工 1282
空调坏了吗？ 1283
使客人心悦诚服地负担赔偿 1284
识别伪币和信用卡的本领 1285
醉客欲牵驴进大堂 1286
客商硬要赊账 1288
旗袍风波 1289
传真发出了吗？ 1290
酒店商场的推销术 1291
勿使客人等待 1292
第十二篇 酒店宾馆营销经典案例及点评 1297
案例1 女子客房——为单身女性提供特殊服务 1297
案例2 喜来登宾馆公司案例 1298
案例3 假日酒店集团案例 1300
案例4 帝国饭店连锁集团案例 1301
案例5 剩酒留着下次喝 1303
案例6 香港半岛酒店——人气最旺的大堂 1304
案例7 香格里拉国际酒店集团案例 1305
案例8 北京友谊宾馆——四十间商务客房风格间间不同 1308
案例9 歌舞晚宴 1309
案例10 北京梅地亚中心——高档半成品菜肴外卖 1309
案例11 中国酒店预订网 1310
案例12 广州花园酒店案例 1311
案例13 金城饭店——最关键的推销就是岗位推销 1312
案例14 杭州饭店——年夜饭预订提前半年 1313
案例15 某星级宾馆市场营销机构设置 1314
第十三篇 现代酒店宾馆营销必备表格 1329
销售访问表格 1329
协议合同 1344
接待通知表格 1358
行政报告表格 1366
第十四篇 世界著名星级酒店市场营销管理策略案例细解 1373
案例1 里兹·卡尔顿酒店集团 1373
案例2 河马饭店 1380
案例3 圣保罗酒店 1403
案例4 维多利亚火车站饭店 1416
案例5 安迪烧烤饭店 1441
案例6 卡登公园酒店及度假集团 1457
案例7 木屋饭店 1483