Part 1 追本溯源，全面解读高血压 2
认识高血压 2
高血压患者的营养膳食原则 6
高血压特殊人群的饮食调养 10
高血压患者饮食宜忌 12
Part 2 精心选食材，轻轻松松降血压 16
粮豆类 16
小米 16
小米双麦粥 16
山药小米粥 17
薏米 18
香菇薏米粥 18
薏米核桃粥 19
薏米黑豆浆 19
黑米 20
黑米绿豆粥 20
黑米红枣豆浆 21
荞麦 22
苦瓜荞麦饭 22
小米燕麦荞麦粥 23
荞麦大米豆浆 23
燕麦 24
糙米燕麦饭 24
南瓜燕麦粥 25
黄豆 26
黄豆焖鸡翅 26
双瓜黄豆汤 27
黄豆红枣粥 27
黑豆 28
黑豆乌鸡汤 28
红枣黑豆饭 29
黑豆核桃豆浆 29
绿豆 30
薏米绿豆汤 30
冰糖绿豆沙 31
蚕豆 32
枸杞拌蚕豆 32
水煮蚕豆 33
蚕豆瘦肉汤 33
豌豆 34
水煮豌豆 34
豌豆绿豆粥 35
蔬菜菌菇类 36
白菜 36
开水枸杞大白菜 36
蒜汁蒸白菜 37
虾米白菜豆腐汤 37
菠菜 38
菠菜拌胡萝卜 38
蒜蓉菠菜 39
芹菜 40
香油芹菜 40
芝麻芹菜 41
素炒香菇芹菜 41
茼蒿 42
虾皮炒茼蒿 42
香菇扒茼蒿 43
西红柿 44
西红柿炒冬瓜 44
西红柿烩花菜 45
西瓜西红柿汁 45
白萝卜 46
蒸白萝卜 46
白萝卜粉丝汤 47
胡萝卜 48
胡萝卜炒木耳 48
胡萝卜西红柿汤 49
黄瓜 50
凉拌黄瓜 50
黄瓜蒸虾 51
黄瓜汁 51
苦瓜 52
双菇炒苦瓜 52
苦瓜糙米饭 53
茄子 54
蒸茄子 54
豆角烧茄子 55
洋葱 56
芝麻洋葱拌菠菜 56
西红柿炒洋葱 57
芦笋 58
牛肉芦笋卷 58
芦笋煨冬瓜 59
芦笋银鱼汤 59
红薯 60
玉米红薯粥 60
红薯银耳枸杞羹 61
胡萝卜红薯汁 61
莲藕 62
雪梨拌莲藕 62
南瓜百合莲藕汤 63
竹笋 64
清炒竹笋 64
竹笋炒鸡丝 65
银耳 66
冬瓜银耳莲子汤 66
双米银耳粥 67
花生银耳牛奶 67
黑木耳 68
芝麻拌黑木耳 68
黄瓜炒木耳 69
香菇 70
冬瓜烧香菇 70
香菇白萝卜汤 71
口蘑 72
口蘑焖豆腐 72
香菇口蘑粥 73
竹荪 74
香菇炖竹荪 74
芙蓉竹荪汤 75
竹荪莲子丝瓜汤 75
肉禽类 76
牛肉 76
口蘑蒸牛肉 76
小炒牛肉丝 77
乌鸡 78
蒸乌鸡 78
首乌核桃炖乌鸡 79
兔肉 80
葱香拌兔丝 80
红枣板栗焖兔肉 81
鸽肉 82
山药芡实老鸽汤 82
菌菇鸽子汤 83
红枣乳鸽粥 83
鹌鹑 84
冬菇蒸鹌鹑 84
首乌枸杞炖鹌鹑 85
水产类 86
草鱼 86
清蒸草鱼段 86
浇汁草鱼片 87
鲫鱼 88
芹菜鲫鱼汤 88
莲子鲫鱼汤 89
鲫鱼薏米粥 89
武昌鱼 90
葱香清蒸武昌鱼 90
酱烧武昌鱼 91
鲍鱼 92
姜葱蒸小鲍鱼 92
鲍鱼粥 93
海参 94
海参炒时蔬 94
菌菇烩海参 95
螃蟹 96
桂圆蟹块 96
山药蟹肉汤 97
牡蛎 98
牡蛎白萝卜汤 98
白菜牡蛎粉丝汤 99
牡蛎粥 99
海蜇 100
黄瓜拌海蜇 100
香菇海蜇汤 101
干贝 102
丝瓜炒干贝 102
干贝蔬菜粥 103
海带 104
冬瓜海带绿豆汤 104
白萝卜海带汤 105
海带瘦肉粥 105
紫菜 106
紫菜凉拌白菜心 106
紫菜海带汤 107
蛤蜊紫菜汤 107
海藻 108
凉拌海藻 108
薏米海藻粥 109
水果类 110
火龙果 110
火龙果炒饭 110
火龙果汁 111
猕猴桃 112
猕猴桃苹果黄瓜沙拉 112
猕猴桃炒虾仁 113
猕猴桃汁 113
橙子 114
橙子汁 114
菠萝橙汁 115
苹果 116
葡萄苹果沙拉 116
鲜榨苹果汁 117
西红柿苹果汁 117
香蕉 118
樱桃香蕉 118
香蕉燕麦粥 119
山楂 120
山楂藕片 120
山楂鱼块 121
木耳山楂排骨粥 121
草莓 122
酸奶草莓 122
草莓苹果汁 123
菠萝 124
菠萝炒鱼片 124
菠萝苹果汁 125
黄瓜菠萝汁 125
梨 126
水梨牛肉 126
猕猴桃雪梨汁 127
干果类 128
核桃 128
核桃菠菜 128
核桃黑芝麻酸奶 129
核桃豆浆 129
板栗 130
板栗煨白菜 130
丝瓜烧板栗 131
板栗雪梨米汤 131
花生 132
花生牛肉粥 132
花生黄豆浆 133
杏仁 134
杏仁苦瓜 134
杏仁茶 135
杏仁豆浆 135
腰果 136
腰果西兰花 136
腰果炒鸡丁 137
南瓜子 138
南瓜子小米粥 138
南瓜子豆浆 139
莲子 140
苹果银耳莲子汤 140
芡实莲子粥 141
黑米莲子粥 141
红枣 142
党参红枣茶 142
黄芪红枣茶 143
红枣酿苦瓜 143
Part 3 精选中药材，控制血压不发愁 146
枸杞 146
上汤枸杞娃娃菜 146
核桃枸杞粥 147
黄芪 148
黄芪枸杞乳鸽粥 148
黄芪茶 149
黄芪决明子茶 149
菊花 150
菊花枸杞瘦肉粥 150
山楂菊花茶 151
菊槐茶 151
淮山 152
淮山土茯苓煲瘦肉 152
人参当归淮山煲鸡 153
淮山茯苓白术粥 153
丹参 154
丹参玉米粥 154
丹参黄芪枸杞茶 155
荷叶丹参山楂茶 155
杜仲 156
杜仲鹌鹑汤 156
杜仲绞股蓝茶 157
何首乌 158
首乌黑豆红枣汤 158
首乌鲫鱼汤 159
首乌决明子冬瓜茶 159
淫羊藿 160
淫羊藿粥 160
淫羊藿玫瑰花茶 161
茯苓 162
茯苓菠菜汤 162
茯苓红枣粥 163
荷叶茯苓茶 163
夏枯草 164
夏枯草瘦肉汤 164
夏枯草菊花茶 165
玉米须 166
黑豆玉米须瘦肉汤 166
冬菇玉米须汤 167
玉米须山楂茶 167
决明子 168
山楂决明子茶 168
决明子海带汤 169
莲子心 170
莲子心冬瓜汤 170
莲心茶 171
生地莲子心饮 171
田七 172
山药田七炖鸡汤 172
山楂田七粥 173
川芎 174
川芎党参炖鸡蛋 174
鸽子川芎黄芪汤 175
葛根 176
葛根桑叶茶 176
葛根丹参首乌茶 177
鹿茸 178
鹿茸炖乌鸡 178
鹿茸小米粥 179
鹿茸茶 179
天麻 180
天麻炖鸡 180
天麻鸡肉饭 181
大黄 182
大黄蒲公英茶 182
大黄绿茶 183
酸枣仁 184
酸枣仁小米粥 184
酸枣仁枸杞茶 185
荷叶 186
薏米红枣荷叶粥 186
荷叶茶 187
荷叶党参茶 187
车前子 188
车前子山药粥 188
车前子玉米粥 189
车前子茶 189
桑寄生 190
桑寄生茶 190
桑寄生杜仲乌鸡汤 191
槐花 192
槐花粥 192
槐花山楂茯苓茶 193
杏仁槐花豆浆 193
黄芩 194
柴胡黄芩茶 194
山楂神曲黄芩茶 195
莱菔子 196
山楂莱菔子粥 196
神曲莱菔子粥 197
Part 4 对症调养，9种高血压并发症的膳食巧安排 200
高血压并发糖尿病 200
蒜蓉空心菜 200
菠萝炒苦瓜 201
枸杞芹菜炒香菇 201
芥蓝炒冬瓜 202
白菜炖豆腐 203
高血压并发高脂血症 204
葫芦瓜炒虾仁 204
黄花菜鲫鱼汤 205
薏米燕麦粥 206
奶香苹果汁 206
燕麦小米豆浆 207
高血压并发高尿酸血症 208
包菜萝卜粥 208
苦瓜苹果汁 209
高血压并发心脏病 210
青豆烧茄子 210
木耳丝瓜汤 211
高血压并发脑卒中 212
核桃枸杞肉丁 212
滑嫩蒸鸡翅 213
高血压并发肥胖症 214
蒜香荷兰豆 214
洋葱拌腐竹 215
黄瓜里脊片 215
苦瓜绿豆汤 216
玉米虾仁汤 217
猕猴桃蛋饼 217
高血压并发便秘 218
冬瓜虾米汤 218
枸杞海参汤 219
鸡蛋木耳粥 220
洋葱土豆饼 220
荞麦枸杞豆浆 221
高血压并发心力衰竭 222
枸杞拌菠菜 222
丝瓜炒山药 223
牛肉苹果丝 223
山药冬瓜汤 224
香菇瘦肉粥 225
高血压并发肾功能减退 226
豆苗煮芋头 226
干贝豆腐汤 227
土豆稀粥 228