《大众宴客菜1001例》PDF下载

图书介绍：全书包括底蕴深厚的中国“宴席”文化、前菜、汤品、主菜、点心、推荐套餐等七大板块，精选了菜品、原材料、调料、做法、小贴士以及各种宴客套餐等共计1001例，全面地展现了大众宴客菜的分组做法及搭配艺术。较之于传统宴客菜谱，本书采取图、文、二维码视频结合的方式，最直观地向读者展示宴客菜的烹饪过程。本书是一本易于学习和参考的宴客指南。