坐月子饮食关键点宜忌速查 13
PART 1 坐月子饮食营养宜忌 21
分娩前 22
顺产妈妈饮食营养宜忌 22
宜吃易消化吸收的食物 22
宜吃富含锌的食物 22
宜吃富含铜的食物 22
宜在产前吃些巧克力 22
不宜在备产期间暴饮暴食 23
不宜在产前大量补钙 23
不宜在产前大量吃富含膳食纤维的食物 23
不宜在临产前吃油腻的食物 23
不宜在临产前吃辛辣刺激的食物 23
分娩当天的饮食原则 24
顺产妈妈产前推荐食谱 25
牡蛎煎蛋 25
阳春面 25
剖宫产妈妈饮食营养宜忌 26
宜吃清淡饮食 26
宜适量吃茭白 26
宜吃富含铁的食物 26
宜吃富含维生素K的食物 26
不宜在剖宫产前在外就餐 27
不宜在剖宫产前吃人参等滋补品 27
不宜在剖宫产前大量吃鱿鱼 27
不宜在剖宫产前12小时内吃东西 27
产后第1周 28
新妈妈身体变化 28
生活护理要点 28
本周关键词——重视宝贵的初乳 29
顺产妈妈饮食营养宜忌 30
宜根据体质喝生化汤 30
宜喝清淡汤品 30
宜多吃蔬菜水果 30
宜以开胃为主 30
宜吃香油猪肝汤 30
不宜食用生冷硬的食物 31
不宜吃辛辣温燥食物 31
不宜马上进补 31
不宜过量吃盐 31
不宜饭后喝汤 31
剖宫产妈妈饮食营养宜忌 32
宜通气后再进食 32
宜食用可促进排气的食物 32
宜食用流质食物 32
宜食用促进伤口愈合的食物 32
宜吃桂圆补体虚 32
宜吃富含维生素C的食物 32
不宜吃易胀气的食物 33
不宜吃得过饱 33
不宜吃深色素的食物 33
不宜过早吃醪糟煮鸡蛋 33
不宜吃寒凉食物 33
不宜进补人参 33
产后第1周宜吃与忌吃食材 34
产后第1周推荐食谱 36
麻油猪肝汤 36
小米鸡蛋红糖粥 36
紫菜鸡蛋汤 37
番茄鸡蛋面 37
香菇炒菜花 38
清汤萝卜 38
蛋煮奶 39
红糖苹果银耳汤 39
产后第2周 40
新妈妈身体变化 40
生活护理要点 40
本周关键词——恢复机能，排出恶露 41
哺乳妈妈饮食营养宜忌 42
宜吃鲫鱼排恶露 42
宜吃煮鸡蛋或蒸鸡蛋 42
宜吃蘑菇增强免疫力 42
宜起床后先喝一杯温开水 42
宜多喝粥 42
不宜过量喝红糖水 43
不宜吃老母鸡 43
不宜只喝汤不吃肉 43
不宜过分限盐 43
不宜过量吃乌梅 43
非哺乳妈妈饮食营养宜忌 44
宜吃具有回乳作用的食物 44
宜根据体质进补 44
宜摄入膳食纤维防便秘 44
宜吃可消水肿的食物 44
宜摄入维生素C淡化妊娠斑 44
不宜过量吃鸡蛋 45
不宜喝浓茶和咖啡 45
不宜吃可催乳的食物 45
不宜吃冷饭冷菜 45
不宜喝未煮开的豆浆 45
产后第2周宜吃与忌吃食材 46
产后第2周推荐食谱 48
山楂红糖饮 48
藕汁饮 48
麻油腰花 49
干贝蒸蛋 49
萝卜鲫鱼汤 50
什锦蘑菇汤 50
白萝卜煲鸭汤 51
紫米红枣粥 51
产后第3周 52
新妈妈身体变化 52
生活护理要点 52
本周关键词——促进乳汁分泌 53
哺乳妈妈饮食营养宜忌 54
宜吃公鸡促泌乳 54
宜吃优质蛋白质助泌乳 54
宜每天摄入足量的水分 54
宜吃虾养血通乳 54
宜通过饮食预防贫血 54
不宜过量食用味精 55
不宜多吃热性香料 55
不宜吃含激素的补品 55
不宜暴饮暴食 55
不宜用开水冲调营养品 55
非哺乳妈妈饮食营养宜忌 56
宜吃抗抑郁的食物 56
宜适当减少水分的摄入 56
宜食用低脂、低热量的食物 56
宜摄入膳食纤维控制体重 56
宜吃蔬果增强免疫力 56
不宜急于节食 57
不宜吃得太咸 57
不宜吃饭太快 57
不宜在饭前大量喝水 57
不宜吃果脯、蜜饯 57
产后第3周宜吃与忌吃食材 58
产后第3周推荐食谱 60
红焖猪蹄 60
丝瓜虾仁汤 60
黄花菜炒鸡蛋 61
五彩茭白 61
清炒莴笋丝 62
杜仲排骨汤 62
葱爆鱿鱼 63
香蕉巧克力吐司 63
产后第4周 64
新妈妈身体变化 64
生活护理要点 64
本周关键词——及时补钙，预防骨质疏松 65
哺乳妈妈饮食营养宜忌 66
宜喝牛奶补钙 66
宜多吃虾皮补钙 66
宜适量吃芝麻酱 66
宜适当补充鱼肝油 66
宜适量吃豆制品 66
不宜空腹喝牛奶 67
不宜吃饱就睡 67
不宜过量吃巧克力 67
不宜不吃主食 67
不宜过量吃水果 67
非哺乳妈妈饮食营养宜忌 68
宜饭前或饭后1小时吃水果 68
宜吃乌鸡补气血 68
宜吃有助于排毒的食物 68
宜吃红枣补血安神 68
宜吃山药补虚益气 68
不宜多吃腌制食品 69
不宜用高油温炒菜 69
不宜经常吃快餐 69
不宜吃反季节蔬果 69
不宜长期用猪油炒菜 69
产后第4周宜吃与忌吃食材 70
产后第4周推荐食谱 72
虾皮鸡蛋羹 72
肉末豆腐 72
山药炖牛肉 73
海带炖豆腐 73
响螺乌鸡汤 74
蛤蜊冬瓜汤 74
猪血粥 75
家常汤面 75
产后第5周 76
新妈妈身体变化 76
生活护理要点 76
本周关键词——补充维生素，母婴营养全 77
哺乳妈妈饮食营养宜忌 78
宜常备健康小零食 78
宜适量吃酸枣补充维生素C 78
宜多使用橄榄油烹制菜肴 78
宜适量吃动物肝脏补血明目 78
宜五谷杂粮搭配食用 78
不宜长期只吃一种油 79
不宜什么油都用来油炸 79
不宜吃刚从冰箱中拿出来的食物 79
不宜吃溏心鸡蛋 79
不宜吃有“哈喇味”的坚果 79
非哺乳妈妈饮食营养宜忌 80
宜补铁防脱发 80
宜吃黑芝麻生发固发 80
宜吃柠檬美白祛斑 80
宜荤素搭配补充锰元素 80
宜通过饮食补充铜元素 80
不宜经常吃皮蛋 81
不宜吃鲜黄花菜 81
不宜吃发芽土豆 81
不宜经常喝碳酸饮料 81
不宜经常喝茶饮料 81
产后第5周宜吃与忌吃食材 82
产后第5周推荐食谱 84
菜花木耳炒肉片 84
番茄炖牛腩 84
口蘑炒肉片 85
莴笋炒鸡蛋 85
素炒圆白菜 86
猪肝瘦肉粥 86
杂粮粥 87
三黑养发米糊 87
产后第6周 88
新妈妈身体变化 88
生活护理要点 88
本周关键词——塑身，从现在开始 89
哺乳妈妈饮食营养宜忌 90
宜每天吃一两个鸡蛋 90
宜适量吃野菜 90
宜喝酸奶 90
宜每周吃一两次海带 90
宜吃全麦面包 90
不宜过量食醋 91
不宜吃易致过敏的食物 91
不宜滋补过量 91
不宜经常吃腌肉腊肉 91
不宜滥服药物 91
非哺乳妈妈饮食营养宜忌 92
宜吃黄瓜瘦身排毒 92
宜吃冬瓜消除水肿 92
宜吃红薯控制体重 92
宜吃红豆消肿减脂 92
宜吃魔芋通便排毒 92
不宜吃臭豆腐 93
不宜吃麻辣烫 93
不宜经常吃烧烤 93
不宜常吃方便面 93
不宜喝久沸的开水 93
产后第6周宜吃与忌吃食材 94
产后第6周推荐食谱 96
荷兰豆炒魔芋 96
黄瓜炒肉片 96
红薯栗子排骨汤 97
冬瓜薏米粥 97
窝窝头 98
荞麦米糊 98
苹果莴笋汁 99
自制酸奶 99
PART 2 坐月子吃什么食材选择宜忌 101
肉禽蛋类 102
宜 102
牛肉——补益气血，强健筋骨 102
食谱推荐 103
青椒牛肉 103
土豆烧牛肉 103
猪肉——改善贫血，缓解疲劳 104
食谱推荐 105
瘦肉香菇荸荠汤 105
猪肉白菜炖粉条 105
猪肝——预防贫血，保护视力 106
食谱推荐 107
菠菜猪肝汤 107
熘肝尖 107
猪腰——补肾强腰，预防贫血 108
食谱推荐 109
火爆腰花 109
木耳腰片汤 109
猪蹄——缓解妊娠纹，促进乳汁分泌 110
食谱推荐 111
花生炖猪蹄 111
双耳蹄花 111
鸡肉——恢复体力，促进乳汁分泌 112
食谱推荐 113
红枣莲子鸡汤 113
魔芋鸡翅 113
鸭肉——防治产后水肿，修复受损组织 114
食谱推荐 115
海带鸭肉汤 115
鞭笋水鸭汤 115
鸡蛋——促进乳汁分泌，增强记忆力 116
食谱推荐 117
丝瓜炒鸡蛋 117
蒸蛋羹 117
忌 118
狗肉——助热上火 118
蛇肉——有寄生虫 118
香肠——有添加剂 119
腊肉——含盐量高 119
水产类 120
宜 120
鲫鱼——防治产后水肿，促进乳汁分泌 120
食谱推荐 121
鲫鱼豆腐汤 121
黄芪鲫鱼汤 121
鲤鱼——防治产后水肿，促进乳汁分泌 122
食谱推荐 123
木瓜炖鲤鱼 123
红烧鱼块 123
鳝鱼——补产后虚劳，健脑益智 124
食谱推荐 125
豉汁蒸鳝鱼 125
西芹炒鳝丝 125
虾——促进乳汁分泌，补充钙质 126
食谱推荐 127
鲜虾芹菜粥 127
油焖大虾 127
海参——修复受损组织，增强免疫力 128
食谱推荐 129
海参木耳煲排骨 129
葱烧海参 129
蛤蜊——预防产后贫血，缓解产后抑郁 130
食谱推荐 131
蛤蜊豆腐汤 131
清炒蛤蜊 131
紫菜——补充钙质，预防产后抑郁 132
食谱推荐 133
猪肉末紫菜粥 133
紫菜虾皮豆腐汤 133
海带——防治产后水肿，预防产后便秘 134
食谱推荐 135
海带紫菜粥 135
海带萝卜排骨汤 135
忌 136
螃蟹——易致过敏 136
咸鱼——易致癌症及水肿 136
小龙虾——有寄生虫 137
田螺——有寄生虫 137
蔬菜菌菇类 138
宜 138
白菜——排毒通便，护肤养颜 138
食谱推荐 139
香菇白菜 139
白菜粉丝炖豆腐 139
菠菜——保护视力，预防贫血 140
食谱推荐 141
菠菜炒鸡蛋 141
菠菜虾皮粥 141
冬瓜——防治高血压、高血脂及产后水肿 142
食谱推荐 143
香菇冬瓜球 143
枸杞冬瓜汤 143
南瓜——预防产后便秘，缓解视疲劳 144
食谱推荐 145
百合蒸南瓜 145
南瓜焖饭 145
白萝卜——增强免疫力，预防产后便秘 146
食谱推荐 147
萝卜瘦肉汤 147
萝卜丝炖虾 147
胡萝卜——益肝明目，美容护肤 148
食谱推荐 149
胡萝卜炒猪肝 149
胡萝卜炖牛腩 149
菜花——防癌抗癌，增强免疫力 150
食谱推荐 151
咖喱菜花鸡 151
菜花烧豆腐 151
茭白——利水消肿，促进乳汁分泌 152
食谱推荐 153
猪蹄茭白汤 153
茭白炒鸡丝 153
黄花菜——明目护眼，促进乳汁分泌 154
食谱推荐 155
黄花菜排骨汤 155
黄花菜木耳炒肉 155
番茄——帮助消化，缓解妊娠纹 156
食谱推荐 157
番茄玉米汤 157
番茄炒鸡蛋 157
莲藕——补血生肌，防治产后出血 158
食谱推荐 159
莲藕玉米排骨汤 159
桂花甜藕 159
山药——健脾益胃，降低血糖 160
食谱推荐 161
山药乌鸡汤 161
红豆山药粥 161
魔芋——预防便秘，排毒瘦身 162
食谱推荐 163
魔芋豆腐白菜汤 163
魔芋烧鸭 163
竹笋——开胃健脾，通肠排便 164
食谱推荐 165
香菇笋鸡汤 165
冬笋鸡片 165
银耳——缓解妊娠纹，增强免疫力 166
食谱推荐 167
银耳木瓜汤 167
银耳南瓜粥 167
木耳——清肠涤胃，预防产后贫血 168
食谱推荐 169
木耳炒豆腐 169
木耳炒山药 169
香菇——健脑益智，降“三高” 170
食谱推荐 171
香菇小米瘦肉粥 171
香菇炖鸡面 171
忌 172
蒜薹——增加肠胃负担，影响乳汁分泌 172
辣椒——易致上火，影响乳汁分泌 172
香菜——耗气、损精神 173
酸菜——易致结石及心血管疾病 173
水果类 174
宜 174
苹果——健脑益智，缓解产后抑郁 174
食谱推荐 175
芋头苹果西米露 175
苹果红薯泥 175
香蕉——缓解产后抑郁，防治高血压 176
食谱推荐 177
桂花冰糖蒸香蕉 177
香蕉红薯饼 177
菠萝——预防便秘，防治产后水肿 178
食谱推荐 179
菠萝蛋奶露 179
菠萝咕咾肉 179
木瓜——健脾消食，催乳通乳 180
食谱推荐 181
木瓜排骨汤 181
木瓜炖奶 181
桃子——补益气血，防治产后水肿 182
食谱推荐 183
水果沙拉 183
自制黄桃罐头 183
猕猴桃——缓解妊娠纹，防治产后抑郁 184
食谱推荐 185
猕猴桃枸杞甜粥 185
火龙果猕猴桃汁 185
红枣——补血安神，提高免疫力 186
食谱推荐 187
木瓜红枣炖鲜奶 187
枸杞红枣煲鸡蛋 187
忌 188
西瓜——易损伤脾胃 188
梨——易损伤脾胃 188
李子——生痰助湿，刺激肠胃 189
杏——易致上火，伤胃倒牙 189
柿子——易致消化不良及便秘 190
山竹——易伤脾胃 190
槟榔——损伤牙齿，易致口腔癌 191
果脯——易致高血糖、高血压 191
其他 192
宜 192
核桃——健脑益智，润肤黑发 192
食谱推荐 193
琥珀桃仁 193
南瓜核桃浓汤 193
栗子——保护视力，防治口舌生疮 194
食谱推荐 195
栗子鸡 195
栗子烧香菇 195
花生——预防贫血，促进乳汁分泌 196
食谱推荐 197
老醋花生 197
花生鱼片粥 197
莲子——改善睡眠，强心降压 198
食谱推荐 199
菠菜莲子汤 199
莲子桂圆黑米粥 199
黑芝麻——健脑益智，预防产后贫血 200
食谱推荐 201
花生芝麻糊 201
黑芝麻汤圆 201
豆腐——健脑益智，增强免疫力 202
食谱推荐 203
香菇豆腐汤 203
酿豆腐 203
玉米——预防便秘，保护视力 204
食谱推荐 205
松仁玉米 205
金宝粟米羹 205
小米——产后滋补，健脑益智 206
食谱推荐 207
红糖小米粥 207
山药小米粥 207
红豆——通乳催乳，防治产后水肿 208
食谱推荐 209
红豆紫米粥 209
红豆奶 209
红糖——促进恶露排出，预防贫血 210
食谱推荐 211
红枣桂圆红糖水 211
糖三角 211
牛奶——美白护肤，预防骨质疏松 212
食谱推荐 213
奶香粥 213
牛奶红薯糖水 213
奶酷——补钙健齿，防治便秘及腹泻 214
食谱推荐 215
奶酪焗肉酱通心粉 215
番茄奶酪焗饭 215
忌 216
白果——有小毒 216
味精——易致缺锌 216
咖啡——影响睡眠，易致贫血 217
酒——影响情绪及产后恢复 217
PART 3 产后常见不适饮食宜忌 219
恶露不净 220
食疗方 221
生化汤 221
党参黄芪煮鸡蛋 221
产后贫血 222
食疗方 223
红枣木耳汤 223
红枣桂圆炖鹌鹑 223
产后便秘 224
食疗方 225
香蜜茶 225
二米红薯粥 225
乳腺炎 226
食疗方 227
蒲公英粥 227
金针猪蹄汤 227
产后抑郁 228
食疗方 229
香蕉酸奶 229
豆浆小米粥 229
产后失眠 230
食疗方 231
香蕉奶香麦片粥 231
红枣桂圆小米粥 231
产后水肿 232
食疗方 233
冬瓜鲫鱼汤 233
红绿豆汤 233
产后脱发 234
食疗方 235
核桃芝麻小米粥 235
海带蛤蜊汤 235
附录 237
不同体质的新妈妈饮食调养宜忌 237
不同季节新妈妈饮食调养宜忌 247
南北方新妈妈饮食调养宜忌 251
同类食物营养素含量对比参考范围 252