Part 1 “一呼一吸”关生命，养肺就是养健康 2
与肺有关的基础常识 2
养肺的重要性 2
肺在人体中的位置和形态 3
肺为“相傅之官”——反映脏腑的盛衰 3
肺为“华盖”——五脏六腑之表 4
肺主气——司呼吸 4
肺主宣发、肃降 5
肺主行水 6
肺朝百脉 6
肺主治节 7
肺开窍于鼻 7
肺与身体皮毛相关 7
肺与“呼吸”的关系 8
肺与心——气血相互滋生 8
肺与肝——升降相因，调节气血 9
肺与脾——同司水液代谢 9
肺与肾——金水相生，通气利水 9
肺与大肠——表里相和 10
四季变化对肺的影响 10
空气质量对肺的影响 11
婴幼儿的体质特点与肺的关系 12
小学生和中学生体质特点与肺的关系 13
上班族体质特点与肺的关系 13
中老年人体质特点与肺的关系 13
烟民和长期二手烟吸入者体质特点与肺的关系 14
清肺养肺，饮食是关键 15
白色食物养肺气 15
辛味食物宣肺气，适当食用效果佳 16
秋季饮食养肺需防燥 16
秋季养肺要补水，但饮水需适量 17
补肺养肺，饮食还可增加一点酸 17
含维生素A和β-胡萝卜素的食物可常吃 18
伤肺食物要远离 18
滋阴润肺的食物可常吃 19
Part 2 餐桌上的清肺养肺食物这样吃 22
大米 22
白萝卜鸭腿粥 23
紫菜鱼片粥 23
薏米 24
地骨皮青蒿薏米粥 25
佛手瓜薏米鸭汤 25
西米 26
西米鲜枇杷糖水 27
猕猴桃雪梨西米露 27
红薯 28
无花果红薯黑米粥 29
紫甘蓝红薯沙拉 29
黄豆 30
黄豆马蹄鸭肉汤 31
薏仁黑米豆浆 31
黑豆 32
黑豆莲藕鸡汤 33
桑叶海带炖黑豆 33
绿豆 34
莲子百合绿豆甜汤 35
绿豆凉薯小米粥 35
豆腐 36
葫芦瓜炖豆腐 37
虾米白菜豆腐汤 37
小白菜 38
小白菜香菇扒肉 39
白菜豆腐汤 39
上海青 40
香菇蛋花上海青粥 41
猴头菇扒上海青 41
苋菜 42
香菇苋菜 43
椰汁草菇扒苋菜 43
芹菜 44
香芹炒木耳 45
黄瓜芹菜雪梨汁 45
茼蒿 46
杏仁拌茼蒿 47
茼蒿炒豆腐 47
菠菜 48
虾仁菠菜面 49
扇贝拌菠菜 49
玉米 50
葫芦瓜玉米排骨汤 51
杏鲍菇炒甜玉米 51
冬瓜 52
干贝冬瓜竹荪汤 53
冬瓜莲子绿豆粥 53
丝瓜 54
丝瓜马蹄炒木耳 55
丝瓜烧豆腐 55
黄瓜 56
莴笋黄瓜小炒菜 57
黄瓜雪梨柠檬汁 57
芦笋 58
香菇芦笋粥 59
彩椒炒芦笋 59
西红柿 60
西红柿炒山药片 61
西红柿苦瓜排骨汤 61
西葫芦 62
果仁凉拌西葫芦 63
肉末西葫芦粥 63
西蓝花 64
木耳鸡蛋西蓝花 65
西蓝花炒什蔬 65
香菜 66
香菜炒豆腐 67
香菜炒鸡丝 67
蒜薹 68
蒜薹炒玉米笋 69
蒜薹木耳炒肉丝 69
香椿 70
香椿炒蛋 71
凉拌香椿 71
马齿苋 72
凉拌马齿苋 73
马齿苋炒鸡蛋 73
马蹄 74
马蹄雪梨饮 75
马蹄炒香菇 75
茭白 76
紫甘蓝拌茭白 77
茭白炒荷兰豆 77
藕 78
梨藕粥 79
茄汁莲藕炒鸡丁 79
白萝卜 80
银耳雪梨白萝卜汤 81
杏仁百合白萝卜汤 81
胡萝卜 82
玉米胡萝卜汤 83
胡萝卜炒香茹片 83
竹笋 84
冬瓜竹笋粥 85
冬笋鸡丁 85
百合 86
蜜汁红枣山药百合 87
莲子百合干贝煲瘦肉 87
山药 88
玉竹山药黄瓜汤 89
山药枸杞牛肉汤 89
银耳 90
雪莲果百合银耳糖水 91
猕猴桃银耳羹 91
黑木耳 92
黄花菜木耳炒鸡片 93
木耳炒百合 93
茶树菇 94
双菇炒苦瓜 95
无花果茶树菇鸭汤 95
草菇 96
草菇烩芦笋 97
草菇扒茼蒿 97
香菇 98
香菇炒西蓝花 99
虾皮香菇蒸冬瓜 99
竹荪 100
竹荪薏米排骨汤 101
竹荪海底椰排骨汤 101
梨 102
芦荟银耳炖雪梨 103
番石榴雪梨菠萝沙拉 103
柿饼 104
冰糖雪梨柿子汤 105
柿饼粥 105
杨桃 106
杨桃炒牛肉 107
杨桃梅子甜汤 107
柑橘 108
梨子柑橘蜂蜜饮 109
橘柚汁 109
金橘 110
金橘雪梨银耳糖水 111
金橘枇杷雪梨汤 111
橙子 112
酸甜猕猴桃柳橙汁 113
橙香瓜条 113
柚子 114
蜜柚苹果猕猴桃沙拉 115
西红柿柚子汁 115
葡萄 116
百合葡萄糖水 117
葡萄苹果汁 117
枇杷 118
川贝枇杷雪梨糖水 119
百合枇杷炖银耳 119
甘蔗 120
甘蔗雪梨糖水 121
甘蔗木瓜炖银耳 121
木瓜 122
木瓜银耳薏米汤 123
木瓜炖雪蛤 123
橄榄 124
青橄榄鸡汤 125
橄榄白萝卜排骨汤 125
无花果 126
雪梨无花果鹧鸪汤 127
海底椰无花果猪骨汤 127
腰果 128
腰果鸭丁 129
西芹腰果虾仁 129
莲子 130
燕窝银耳莲子羹 131
南瓜莲子荷叶粥 131
猪皮 132
莴笋炒猪皮 133
海带猪皮粥 133
猪肺 134
杏仁猪肺粥 135
猪肺冬瓜汤 135
猪血 136
莴笋猪血豆腐汤 137
韭菜炒猪血 137
鸭肉 138
乌梅茶树菇炖鸭 139
青萝卜炖鸭 139
鹌鹑 140
海底椰川贝鹌鹑汤 141
金银花炖鹌鹑 141
鲤鱼 142
黄花菜木耳烧鲤鱼 143
紫苏烧鲤鱼 143
生鱼 144
清蒸冬瓜生鱼片 145
西红柿生鱼豆腐汤 145
甲鱼 146
甲鱼百部汤 147
党参淮杞甲鱼粥 147
牡蛎 148
生蚝茼蒿炖豆腐 149
牡蛎白萝卜汤 149
海参 150
笋烧海参 151
小米海参粥 151
海蜇 152
老醋莴笋拌蜇皮 153
黑木耳拌海蜇丝 153
紫菜 154
紫菜凉拌白菜心 155
红烧紫菜豆腐 155
海藻 156
海藻莴笋叶汤 157
海藻鸡蛋饼 157
蜂蜜 158
蜂蜜雪梨莲藕汁 159
蜂蜜蒸百合雪梨 159
冰糖 160
冰糖湘莲甜汤 161
冰糖芦荟百合 161
Part 3 中药清肺养肺，简单有效 164
罗汉果 164
罗汉果银耳炖雪梨 164
罗汉果杏仁猪肺汤 165
罗汉果菊花糙米粥 165
菊花 166
甘菊猪肚 166
椰子菊花糖水 167
金银花白菊萝卜汤 167
杏仁 168
杏仁银耳润肺汤 168
玫瑰花杏仁粥 169
杏仁枇杷露 169
薄荷 170
薄荷水鸭汤 170
薄荷甘草玫瑰茶 171
薄荷黄瓜雪梨汁 171
川贝母 172
川贝百合炖雪梨 172
枸杞川贝花生粥 173
川贝鲫鱼汤 173
冬虫夏草 174
虫草党参鸽子汤 174
枸杞虫草粥 175
虫草山药排骨汤 175
知母 176
川贝知母甘蔗汤 176
甲鱼知母滋阴汤 177
山药知母雪粥 177
玉竹 178
玉竹虫草花鹌鹑汤 178
玉竹苦瓜排骨汤 179
玉竹板栗煲排骨 179
沙参 180
沙参鱼尾汤 180
沙参猪肚汤 181
沙参玉竹煲猪肺 181
白茅根 182
马蹄胡萝卜茅根糖水 182
雪梨茅根煲猪肺 183
茅根甘蔗糖水 183
金银花 184
雪梨金银花茶 184
山楂菊花金银花粥 185
金银花丹参鸭汤 185
胖大海 186
金银花麦冬胖大海茶 186
胖大海炖雪梨 187
胖大海薄荷玉竹饮 187
天花粉 188
山药天花粉枸杞粥 188
天花粉银耳百合粥 189
天花粉二冬茶 189
麦冬 190
麦冬冬瓜排骨汤 190
麦冬竹叶粥 191
麦冬小麦粥 191
石斛 192
石斛玉竹淮山瘦肉汤 192
西洋参石斛瘦肉汤 193
石斛麦冬煲鸭汤 193
黄芪 194
黄芪茯苓薏米汤 194
黄芪牛肚花生粥 195
黄芪红枣桂圆甜汤 195
人参 196
人参玉竹莲子鸡汤 196
人参红豆黑米羹 197
人参枸杞乌龟汤 197
百部 198
百部杏仁炖木瓜 198
百部白果炖水鸭 199
百部红枣百合鸡汤 199
Part 4 食养肺部常见病，吃对得健康 202
过敏性鼻炎 202
丝瓜胡萝卜粥 203
薏米莲子红豆粥 203
风寒感冒 204
胡椒猪肚砂锅粥 205
姜汁羊肉 205
姜汁蒸蛋 206
西红柿洋葱汤 206
桂圆红枣鸡汤 207
蒜蓉佛手瓜 207
风热感冒 208
芥蓝炒冬瓜 209
小炒五色蔬 209
金银花鸭肉粥 210
橙汁马蹄 210
菊花桔梗雪梨汤 211
番石榴银耳枸杞糖水 211
秋燥咳嗽 212
马蹄雪梨汁 213
蘑菇藕片 213
菜心烧百合 214
山药莴笋粥 214
蜂蜜红薯银耳羹 215
白萝卜海带汤 215
慢性支气管炎 216
无花果银耳糖水 217
鱼腥草红枣茶 217
雪梨菊花水 218
陈皮猪肚粥 218
西蓝花炒双耳 219
莴笋炒茭白 219
哮喘 220
莲子绿豆甘蔗水 221
白菜炒菌菇 221
肺炎 222
鹌鹑蛋猪肉白菜粥 223
西瓜西红柿汁 223
支气管扩张 224
哈密瓜柑橘银耳糖水 225
南瓜百合莲藕汤 225
矽肺 226
蒜泥黑木耳 227
白菜海带豆腐煲 227
肺癌 228
马蹄炒鸡丁 229
海带拌彩椒 229
肺结核 230
冬瓜陈皮海带汤 231
木耳山楂排骨粥 231
肺源性心脏病 232
人参核桃甲鱼汤 233
核桃银杏粥 233
Part 5 优化生活细节，注重肺部护理 236
提防现代生活中的“伤肺因素” 236
空气污染伤肺 236
吸烟伤肺 236
经常感冒会伤肺 237
警惕厨房油烟伤肺 237
忧愁悲伤也伤肺 238
当心花香伤肺 238
小心“上火”也伤肺 238
正确呼吸提升肺能量 239
腹式呼吸法 239
蒲公英呼吸法 240
经络呼吸法 240
适当运动，增强肺功能 241
打打太极拳 241
在行走中锻炼呼吸 242
试试呼吸保健操 242
中医传统清肺六法 243
手疗清肺法 243
足疗清肺法 243
耳疗清肺法 245
经络清肺法 245
艾灸清肺法 246
拔罐清肺法 246