《家常菜分步详解 7天学会做菜》PDF下载

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  • 作  者:魏倩主编
  • 出 版 社:北京:中国华侨出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787511348715
  • 页数:304 页
图书介绍:本书针对烹饪初学者,首先用1天时间,配以大量的图片,为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,随后的6天时间,按照食材线索加以分类,并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴,详细地加以介绍。
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