第一篇 唇齿相依的健康伴侣——健康的肠胃和合理的饮食 3
第一章 怎样才能吃出健康 3
第一节有益健康长寿的食物 3
第二节不利于健康的食物 19
第二章 老年人日常饮食宜“保质保量” 46
第一节 日常饮食原则 46
第二节 日常饮食宜与忌 57
第三节合理安排日常饮食 75
第四节科学合理的膳食 83
第五节限食与长寿 91
第三章 老年人的养生之道 98
第一节养生之道的特点 98
第二节老年人养生之道 104
第三节古代长寿者的养生之道 117
第四节现代长寿者的养生之道 128
第五节国外古今长寿者的养生之道 136
第二篇 健康的精神生活是健康的升华 143
第四章 如何延缓衰老 143
第一节人类衰老的原因 143
第二节哪些人容易早衰 147
第三节衰老的特征 153
第四节延缓衰老的有益活动 156
第五节延缓衰老的其他方法 161
第三篇 疾病与老年人的健康 171
第五章 老年人常见的疾病 171
第一节老年人常见的“三高” 171
第二节心脑血管疾病 179
第三节肺部疾病 193
第四节关节疾病 203
第五节其他疾病 213
第六章 常见疾病的防治法 222
第一节“三高”的预防 222
第二节心脑血管疾病的预防 229
第三节肺部疾病的预防 241
第四节关节疾病的预防 249
第五节其他疾病的预防 260
第七章 常见疾病的饮食疗法 269
第一节“三高”的饮食疗法 269
第二节心脑血管疾病的饮食疗法 282
第三节肺部疾病的饮食疗法 297
第四节关节疾病的饮食疗法 308
第五节其他疾病的饮食疗法 320
第四篇 老年人也要有健康的“性”福生活 335
第八章 如何看待老年人的“性”福生活 335
第一节老年人对性的正确认识 335
第二节老年人也需要“性”福生活 342
第三节老年人的性心理 346
第四节老年人的性生理 350
第五节老年人的“性”福生活与长寿 356
附录一食物中胆固醇含量表 361
附录二人体主要营养素功效简表 362
附录三常见食物热量参考表 365
附录四一些含碳水化合物的血糖指数 366