第一章 教育学、心理学及语言教学 2
第一节 教育学 2
夸美纽斯：《大教学论》（选读） 4
第二节 心理学 9
桑代克：《教育心理学》（选读） 11
第三节 语言教学 14
哈德利：《在语境中教语言》（选读） 15
第四节 第二语言教学 20
库玛：批判课堂的话语分析 22
第二章 汉语国际教育教师素质与能力 32
第一节 汉语基础知识 32
周小兵：汉语第二语言教学语法的特点 33
第二节 教师的学科意识与素养 39
陆俭明：汉语教员应有的意识 40
第三节 跨文化交际 44
Samovar,Porter,and Mc Daniel：《跨文化交际学》（选读） 45
第四节 课堂组织与管理 51
闻亭、常爱军、原绍锋：课堂管理概说 53
第五节 中国文化基础 59
Derk Bodde：中国文化建构的主导观念 60
第三章 汉语国际教育课堂教学 70
第一节 汉字与词汇教学 70
高本汉：《汉语的本质和历史》（选读） 72
第二节 听力教学 77
Meng Yeh:Enhance the Listening Comprehension in Mandarin:Designing Active Listening Activities 79
第三节 语法教学 83
陆俭明：“对外汉语教学”中的语法教学 85
第四节 语音教学 91
石锋：汉语语音教学笔记 93
第五节 计算机网络辅助教学 102
Zheng-sheng Zhang：CALL For Chinese-Issues And Practice 103
第六节 文化教学 111
吴伟克：The Pedagogy of Performing Another Culture 112
第四章 汉语国际教育教材 120
第一节 中国大陆汉语国际教育教材 120
李培元：基础汉语课本（选读） 122
第二节 美国汉语教材 130
The Routledge Course in Modern Mandarin Chinese 132
第三节 法国汉语教材 141
白乐桑：A Key to Chinese speech and writing 142
第五章 汉语作为第二语言的习得 150
第一节 北美学生汉语习得 150
温晓虹：主题突出与汉语存现句的习得 151
第二节 欧洲学生汉语习得 161
崔希亮：欧美学生汉语介词习得的特点及偏误分析 162
第三节 亚洲学生汉语习得 171
陈绂：日本学生书写汉语汉字的讹误及其产生原因 172
第六章 汉语国际教育的国别化概览 182
第一节 美国汉语教育 182
John B.Tsu,"The Teaching of Chinese in Colleges and Schools of the United States" 183
第二节 法国汉语教育 188
白乐桑：法国汉语教学历史沿革与现状 190
第三节 意大利汉语教育 194
图莉安：意大利汉学研究的历史（十九世纪之前） 195
第四节 韩国汉语教育 201
孟柱亿：韩国汉语教育的现状与未来 202
第七章 汉语国际教育水平测试与等级标准 212
第一节 汉语国际教育水平测试 212
刘珣：试谈汉语水平测试 213
第二节 汉语国际教育等级标准 218
《汉语水平等级标准与语法等级大纲》选读 219
第八章 汉语国际教育的历史、现状与未来 228
第一节 汉语国际教育历史 228
吕必松：《对外汉语教学发展概要》（选读） 230
第二节 汉语国际教育现状与未来 235
赵金铭：国际汉语教育研究的现状与拓展 236