《特懒的懒人菜》PDF下载

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  • 作  者:笛子著
  • 出 版 社:广东南方日报出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787549108008
  • 页数:169 页
图书介绍:本书提供了80道懒人菜,专为工作忙碌的城市白领和吃货们打造。这些菜肴制作过程简单,但覆盖食材广泛,充分体现了作者的美食创意,虽然是懒人菜,但在品相、味道和营养上丝毫不会打折扣,详细的流程图,让想一试身手的懒人没有后顾之忧,操作零失败率!

快手蔬菜 2

油泼卷心菜 2

南瓜蒸百合 4

黄花菜炒五花肉 6

杂蔬乱炖 9

宫保藕丁 12

京酱鸡蛋 15

腐乳空心菜 18

蓑衣茄子 20

苦瓜牛肉 23

西葫芦炒蛋 26

盐水毛豆 28

花生酱淋芦笋 30

橄榄油大拌菜 32

冬瓜鲜贝 34

海胆丝瓜汤 37

美味肉禽 40

腐皮肉卷 40

蒜泥白肉 43

花椒鸡翅 45

粉蒸排骨 48

糖醋肉段 51

番茄猪蹄 54

东北酱骨头 57

珍珠豆腐丸子 59

梅菜扣肉 62

鱼香猪肝 65

红油腰果鸡丝 68

豉汁蒸凤爪 71

脆皮鸭腿 74

河鲜海产 78

牛奶炒虾仁 78

辣炒蛤蜊 80

蒜蓉粉丝蒸海虾 82

凤梨虾球 85

酱香皮皮虾 87

韭菜炒河虾 89

冰镇酸辣蜇头 91

海参红烧肉 93

茄汁鲍鱼 96

泰式甜辣鱿鱼 99

酱烧黄花鱼 102

香酥鲫鱼 104

银鱼炒鸡蛋 107

蒜香烤扇贝 109

酥炸牡蛎 111

花样主食 114

蝴蝶面沙拉 114

韩式炸酱面 116

早餐晨饼 118

早餐西多士 120

枣花馒头 122

三角糖包 124

酱肉包子 126

鲅鱼水饺 129

黄瓜肉煎饺 132

甜品小吃 136

茶糖熏蛋 136

脆皮炸鲜奶 139

草莓伯爵 142

糖水杏 144

冰糖葫芦 146

奶油烤玉米 149

蓝莓山药冰淇淋 151

阿胶枣 153

银耳木瓜羹 156

五香花生 158

香酥炸棋子 160

双色布丁 163

蜂蜜大麻花 166

开心果纸杯蛋糕 168