《食疗与保健食品原料功能因子手册》PDF下载

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作　　者：赵余庆，吴春福主编
出版社：北京：中国医药科技出版社
出版年份：2013
ISBN：9787506755856
页数：579 页

图书介绍：本书选收了可用于食疗与保健食品的原料180种，对食疗与保健食品原料功能因子的治疗分析方法等进行了详细阐述。为食疗和保健食品的研究提供理论依据。

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