序言/开篇 带着怎样的愿景去开咖啡馆× 1
第一章×艺文咖啡馆的养成 2
第一节×选址× 2
第二节×食物× 7
第三节×服务× 9
第四节×风格× 13
第五节×资金× 16
第六节×经营× 18
第二章×时光捕手 26
第一节×成长× 26
第二节×阅读× 42
第三节×电影× 58
第四节×设计× 81
第五节×跨界文化× 99
第六节×旅行× 114
第七节×美食× 140
第八节×新媒体× 160
第三章×雕刻时光的秘密 185
第一节×雕刻时光咖啡馆设计的原则× 186
第二节×雕刻时光咖啡馆开店选地秘诀× 188
第三节×咖啡馆经营秘籍× 191