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《皇帝最爱的宫廷点心》PDF下载

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  • 作　　者：颜金满著
  • 出 版 社：北京：化学工业出版社
  • 出版年份：2011
  • ISBN：9787122121363
  • 页数：106 页
图书介绍：本书介绍了约50例宫廷点心的制作。在介绍材料和工具、自制基础馅料和基本米面团制作后，分北方点心和南方点心两部分详细介绍宫廷点心的制作过程。

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