第一章 民以食为天，食以饮为先 1
饮品是生命之源 2
七分饮，三分食 2
多存一分津液，便多得一分生机 3
喝对饮品不生病 4
饮品决定健康 7
你不是病了，只是渴了 7
识别身体发出的干燥信号 8
调适身心，“饮补”有理 10
饮补有讲究，喝对才健康 11
不时不饮，饮补要择季 11
不同的体质，不同的饮补方式 13
不同人群，饮补方式自然不同 15
第二章 水是最好的药，这样喝水能治病 19
水：人的生命之源 20
水是人体运输营养的大队长 20
疾病和死亡的原因都在水 21
各个成长阶段人体内的需水量 22
水虽为良药，会喝才有效 23
喝什么样的水才安全 23
喝水要因时调节 27
饮水养生，四季有别 29
喝水要因人而异 31
改掉不良的喝水习惯 37
饮水需适量，过饮则为毒 39
水能治病：用水喝出健康 41
预防泌尿系统感染要多喝水 41
防止消化不良要多喝水 42
减肥健身要正确喝水 43
喝水降血脂比吃药更有效 43
糖尿病是大脑缺水的结果 44
关节疼痛是因为缺了水这个润滑油 46
三杯活命水防止血黏稠 48
适量喝水可缓解高血压 49
防癌抗癌要喝对水 50
第三章 自制养生豆浆，引领健康新时尚 51
豆浆：营养均衡，养生保健不可缺豆 52
失豆则不良 52
制作豆浆的方法 55
这样保存豆浆更新鲜 57
豆浆并非人人皆宜 57
怎样科学饮用豆浆 58
经典豆浆，简单又营养 60
经典原味豆浆 60
营养加倍豆浆 62
一杯豆浆保健康，不同人群喝不同的豆浆 64
孕妇 64
产妇 65
脑力工作者 66
宝宝 66
更年期人群 67
老年人 68
豆浆保健食疗方，既能祛病又饱口福 70
祛火护心豆浆食疗方 70
补肾固肾豆浆食疗方 71
补肝明目豆浆食疗方 72
便秘豆浆食疗方 72
健脾和胃豆浆食疗方 73
止咳平喘豆浆食疗方 74
降血糖豆浆食疗方 75
降血压豆浆食疗方 76
鼻炎豆浆食疗方 77
贫血豆浆食疗方 78
骨质疏松豆浆食疗方 79
巧制花样豆浆，营养均衡味道美 81
香浓花草豆浆 81
新鲜蔬果豆浆 82
浆饮美食——巧用豆浆机做的美味料理 86
豆香美食 86
养生米浆 89
花样粉糊 90
第四章 让榨汁机成为你家中的药房，每天一杯蔬果汁 91
蔬果汁疗法：轻轻松松将健康锁住 92
天然蔬果才是食疗良药 92
美味营养蔬果汁的制作秘诀 94
如何饮用蔬果汁更健康 95
一杯蔬果汁，治疗日常小毛病 97
增进食欲蔬果汁 97
消除过敏反应蔬果汁 98
抗疲劳蔬果汁 99
缓解肩腰疼痛蔬果汁 99
防止水肿蔬果汁 100
清新口气蔬果汁 101
祛除痔疮蔬果汁 101
治疗感冒蔬果汁 102
一杯蔬果汁，防治生活习惯病 104
防治高血压蔬果汁 104
防治贫血蔬果汁 105
防治糖尿病蔬果汁 105
防治脑中风蔬果汁 106
防治高血脂蔬果汁 107
防治动脉硬化蔬果汁 108
防治胃炎、胃溃疡蔬果汁 108
防治癌症蔬果汁 109
防治肝炎、酒精性肝病蔬果汁 110
一杯蔬果汁，舒缓上班族压力 111
缓解眼疲劳蔬果汁 111
调节睡眠蔬果汁 112
抵抗压力蔬果汁 112
治疗便秘蔬果汁 113
舒缓易怒情绪蔬果汁 114
治疗忧郁症蔬果汁 114
解除焦虑蔬果汁 115
增强免疫力蔬果汁 116
提高记忆力蔬果汁 117
一杯蔬果汁，让女人更美丽 118
排毒蔬果汁 118
调节肠道蔬果汁 119
乌发润发蔬果汁 120
消脂瘦身蔬果汁 122
畏寒蔬果汁 123
月经失调蔬果汁 124
泌尿道感染蔬果汁 125
一杯蔬果汁，预防老年疾病 126
预防更年期综合征蔬果汁 126
延缓衰老蔬果汁 127
预防骨质疏松蔬果汁 128
第五章 酒为百药之长，适量饮酒保健康 129
酒疗：喝对了才能祛病健身 130
酒是百药之首 130
白酒健胃暖身驱寒气 131
黄酒通经活血散湿气 132
啤酒清新提神促消化 133
果酒、奶酒养颜防衰老 135
药酒祛病强身疗效佳 135
饮酒要适量，过量饮酒可致病 138
抗氧防衰常饮葡萄酒 145
认清葡萄酒的养生原理 145
葡萄酒的养生喝法 146
女人常饮葡萄酒美丽又健康 147
男人适饮葡萄酒可强身健体 149
预防生活方式疾病要常饮葡萄酒 150
葡萄酒的日常保健食疗方 151
葡萄酒对症食疗方 155
促消化食疗方 155
养肝明目食疗方 155
慢性胃炎食疗方 156
调节痛经食疗方 156
心血管疾病食疗方 156
日常保健酒疗方，让你健康很简单 157
调理肺脏酒疗方 157
健脑益智酒疗方 158
养心安神酒疗方 159
强筋壮骨酒疗方 160
乌须黑发酒疗方 161
生发护发酒疗方 162
养颜嫩肤酒疗方 163
祛斑灭痕酒疗方 164
延年益寿酒疗方 165
杯酒养人，对症饮酒可祛病 167
颈椎病酒疗方 167
肩周炎酒疗方 168
肢体麻木酒疗方 169
腰椎间盘突出酒疗方 171
坐骨神经痛酒疗方 171
风湿性关节炎酒疗方 172
慢性胃炎酒疗方 173
腹痛、腹胀酒疗方 174
高血压酒疗方 175
便秘酒疗方 177
动脉硬化酒疗方 178
低血压酒疗方 179
冠心病酒疗方 179
乳房疾病酒疗方 181
月经不调酒疗方 181
第六章 宁可三日无粮，不可一日无茶 183
茶疗：养生且怡情 184
茶的养生保健功效 184
绿茶抗癌防衰老 188
红茶生津清热抗疲劳 190
黄茶强健脾胃促消化 191
乌龙茶美容塑身抗氧化 192
白茶三抗三降显奇效 193
黑茶抗氧降脂调肠胃 194
花茶芬芳怡情养容颜 195
饮茶有禁忌 196
认清体质健康饮茶 198
寒性体质茶饮 198
热性体质茶饮 199
实性体质茶饮 200
虚性体质茶饮 200
不同人群要饮不同的茶 202
熬夜一族茶饮 202
电脑一族茶饮 203
吸烟一族茶饮 204
应酬一族茶饮 204
女性健美茶饮 205
男性保健茶饮 206
饮茶有道四季不同 208
春季养生茶饮 208
夏季养生茶饮 209
秋季养生茶饮 210
冬季养生茶饮 211
日常保健茶饮良方 212
清肝明目，保护视力 212
聪耳通窍，益寿保健 213
安心定神，远离头痛 214
清咽利喉，缓解疼痛 214
调气健脾，清肠排毒 215
利尿通便，补肾益精 216
活血化瘀，养颜驻容 217
对症喝茶祛病有方 218
防治贫血茶饮 218
防治胃炎茶饮 219
防治前列腺炎茶饮 219
防治乳腺炎茶饮 220
防治高血糖茶饮 221
防治高血压茶饮 222
防治冠心病茶饮 222
防治高血脂茶饮 223
防治糖尿病茶饮 224
第七章 常食蜂蜜疗百病，强身健体寿命长 225
蜂蜜：纯天然的甘露 226
蜂蜜的成分及养生功效 226
精选蜂蜜，巧保存 230
祛斑偏方 231
除痘偏方 233
除口臭偏方 233
瘦身偏方 234
护发乌发偏方 234
治疣偏方 235
对症养生，巧食蜂蜜 237
防治失眠蜜制偏方 237
防治水肿蜜制偏方 239
防治感冒蜜制偏方 240
防治过敏蜜制偏方 241
防治腹泻蜜制偏方 242
防治疼痛蜜制偏方 243
防治便秘蜜制偏方 244
防治咳喘蜜制偏方 246
防治慢性咽炎蜜制偏方 247
防治肺结核蜜制偏方 249
防治胃痛蜜制偏方 250
防治肝病蜜制偏方 252
蜂王浆：最神奇的琼浆 255
蜂王浆的营养成分 255
日常保健离不开蜂王浆 256
蜂王浆防治多种慢性疾病 259
蜂王浆让女人青春永驻 261
蜂王浆的健康饮法 262
蜂胶：健康的守护神 265
蜂胶的营养成分 265
蜂胶是天然广谱抗生素 266
蜂胶是血管清道夫 266
蜂胶也能防治慢性生活疾病 267
蜂胶的健康饮法 269
蜂花粉：全能的营养源 271
蜂花粉的营养成分 271
蜂花粉是美容瘦身佳品 272
日常保健离不开蜂花粉 273
蜂花粉防治生活习惯病 274
蜂花粉的选购与保存 275
蜂花粉的健康饮用 276
其他蜂产品 278
蜂蜡：防腐赋形佳品 278
蜂房：男科疾病的常用药 279
蜂毒：药毒同源 280
第八章 睡前一杯牛奶，喝出健康好状态 283
牛奶：近乎完善的饮品 284
牛奶的营养成分及养生功效 284
如何选购优质奶 287
如何科学饮用牛奶 290
防治多种慢性疾病 294
失眠症 294
肥胖症 294
抑郁症 295
更年期综合征 295
高血压 296
动脉硬化 296
高血脂 297
冠心病 297
糖尿病 297
老年痴呆症 298
骨质疏松症 298
癌症 299
牛奶食疗，祛病保健康 300
牛奶香粥 300
牛奶汤饮 304
不可一日无奶茶 310
牛奶＋豆浆，让你更健康 311
酸奶：牛奶的营养升级，让你更健康 313
酸奶的养生功效 313
这样喝酸奶最养生 314
酸奶嫩肤塑身很简单 315
酸奶的健康食疗方 316
第九章 做自己的咖啡师，调出健康好精神 317
咖啡：是药还是毒 318
咖啡因没那么可怕 318
维生素B3可以锁住营养 319
绿原酸抗氧化显奇效 319
极少的蛋白质不会让你发胖 320
少量的焦糖对身体无害 320
咖啡是矿物质的小宝库 321
粗纤维是清洁肠道的百洁布 322
咖啡应该这样喝 323
常喝咖啡，远离生活疾病 326
常喝咖啡可预防便秘 326
常喝咖啡可改善皮肤 326
常喝咖啡可减肥 327
常喝咖啡可防治哮喘 327
常喝咖啡可减轻尼古丁的伤害 328
常喝咖啡可平衡血压 328
常喝咖啡可预防酒精中毒 329
常喝咖啡可防治糖尿病 329
常喝咖啡可防治胆结石 330
常喝咖啡可防治癌症 330
第十章借重好“醋”方，身心都健美 331
醋方，沉淀百谷之精粹 332
醋的养生功效 332
陈醋清肠通便排毒素 336
米醋清热解毒降血脂 336
红酒醋抗癌护心防衰老 338
醋蛋疗病显奇效 339
醋，并不是人人都适用 342
食醋虽有益，滥饮也伤身 343
醋方美人——放大醋的所有美丽价值 344
排毒醋方 344
调节肠道醋方 344
净痘祛斑醋方 345
消脂瘦身醋方 346
醋疗便方：对症食醋可祛病 348
感冒醋疗方 348
解毒醋疗方 349
耳科疾病醋疗方 349
口腔疾病醋疗方 350
鼻科疾病醋疗方 351
皮肤病醋疗方 352
肠胃疾病醋疗方 353
骨伤醋疗方 354
肝脏疾病醋疗方 355
防癌抗癌醋疗方 356
糖尿病醋疗方 357
第十一章 饭前一道汤，胜似良药方 359
汤饮，容纳百味之精华 360
汤饮的营养保健功效 360
煲汤方法要掌握 362
煲汤调味有诀窍 363
煲汤用水有讲究 364
好汤会喝才健康 364
分清体质喝对汤品 366
血虚型体质汤品 366
气虚型体质汤品 368
阴虚型体质汤品 370
阳虚型体质汤品 372
人群不同，汤品自然不同 374
孕妇特制汤品 374
产妇特制汤品 375
老年人特制汤品 376
脑力劳动者特制汤品 377
久站工作者特制汤品 379
体力劳动者特制汤品 380
经常熬夜者特制汤品 382
久坐的电脑族特制汤品 383
不同功效的汤品增强体质 385
清热解毒汤品 385
润肺生津汤品 387
益气补血汤品 388
活血化瘀汤品 389
滋阴补虚汤品 391
养心安神汤品 392
滋肝补肾汤品 393
健脾养胃汤品 394
美容养颜汤品 396
减肥瘦身汤品 397
时为四季，喝汤有讲究 399
春季食疗方 399
夏季食疗方 400
秋季食疗方 402
冬季食疗方 404
汤中医道，病来汤疗 405
贫血对症汤品 405
低血压对症汤品 406
高血压对症汤品 407
糖尿病对症汤品 409
高血脂对症汤品 410
冠心病对症汤品 411
慢性肝炎对症汤品 412
动脉硬化对症汤品 413
骨质疏松症对症汤品 414
慢性胃炎对症汤品 415
第十二章 养生粥膳，不老医方——粥养生 417
粥膳：慢性子，祛病却有大功效 418
粥膳养生功效 418
选好米才能煮好粥 421
选好煮粥工具有门道 422
煮好粥，有妙方 422
煮粥禁忌要清楚 423
喝粥有讲究 424
一碗香粥益身心，不同人群的保健粥 425
女人养颜瘦身粥 425
孕产妇滋补粥 426
体力劳动者强身粥 428
老人长寿粥 429
脑力劳动者健脑粥 430
熬夜族保健粥 432
电脑族健康粥 433
身强体健有活力，不同体质调养粥 435
寒性体质调养粥 435
热性体质调养粥 436
实性体质调养粥 437
虚性体质调养粥 439
喝粥看季节，四季滋补粥 440
春季滋补粥 440
夏季滋补粥 441
秋季滋补粥 443
冬季滋补粥 444
饮食调养两不误，日常保健营养粥 446
护肝明目粥 446
清热排毒粥 447
滋阴润肺粥 449
益气养血粥 450
健脾养胃粥 451
祛寒温阳粥 453
养心安神粥 454
补肾强身粥 455
一日三餐保健康，常见病对症粥膳 457
精神抑郁粥疗法 457
便秘粥疗法 458
糖尿病粥疗法 460
经期不适粥疗法 461
慢性胃炎粥疗法 462
阳痿早泄粥疗法 463