第一章 茶——保健饮品中的宠儿 12
走近茶家族 12
传统分类法之六大茶系 12
按茶叶采收的季节分类 22
按茶叶的烘焙温度分类 22
按茶叶的发酵程度分类 22
茶的其他分类方法 22
细识茶成员 23
绿茶 23
红茶 25
青茶 26
白茶 27
黄茶 27
黑茶 28
花茶 28
感受茶风范 29
延年益寿的灵丹 29
心理健康的卫士 31
茶叶外用也保健 33
以茶入餐更滋养 35
传诵茶佳话 37
乾隆和十八棵御茶树 37
苏轼喻茶如佳人 38
林语堂的“三泡”说 38
揭秘本草茶 39
茶疗的起源与发展 39
药茶解析 40
药茶材料的选择 42
药茶的制法 42
药茶的服法 43
中医茶疗的六大优势 44
第二章 清香袅袅，不忘科学饮茶 46
看茶性喝茶 46
六大基本茶类的茶性 46
不同茶性适应不同体质 47
不宜饮用的8种茶 48
隔夜茶 48
浓茶 48
烫茶 49
头遍茶 49
冷茶 49
现炒茶 49
多泡茶 50
焦味茶 50
病患者饮茶的注意事项 51
神经衰弱者 51
消化系统患者 51
心血管病患者 51
糖尿病患者 51
贫血患者 51
一日饮茶有讲究 52
晨起一杯名滇红 52
上午一盏绿龙井 52
饭后悠闲品乌龙 52
睡前一壶香玫瑰 52
改变8大不良饮茶观念和习惯 53
茶垢不清 53
离饭前饭后太近喝茶 53
只喝茶不品茶 54
睡前喝茶 54
以茶解酒 54
空腹喝茶 55
保温杯、搪瓷杯泡茶 55
茶水服药 55
这些情况下，如何饮茶 56
油腻食物下肚后如何饮茶 56
吃咸食或腌食后如何饮茶 56
女性“四期”如何饮茶 56
第三章 四季饮茶各不同 58
春季强身防病茶 58
板蓝根茶 58
养肝舒缓茶 59
郁金甘草绿茶 59
香花园茶 59
夏季清热解暑茶 60
六安瓜片茶 60
西瓜翠衣茶 61
甘草莲芯茶 61
薄荷香薷茶 61
鲜橘薄荷香 61
金银花绿茶 62
梅子绿茶 62
薄荷绿茶 63
秋季防燥润肺茶 64
百合麦味茶 64
杏仁茶 65
桂花橘皮茶 65
桑叶梨冬茶 65
菊花梨子茶 65
冬季祛寒养身茶 66
牛奶热茶 66
红枣黄芪茶 67
虫草茶 67
阿胶红茶 67
茴香茶 67
泽泻乌龙茶 68
萝卜茶 69
沙苑枸杞茶 69
乌龙戏珠茶 69
椰香奶茶 70
糯米红茶 70
第四章 喝茶要对应体质“下单” 72
热性体质 72
苦瓜绿茶 72
菊花水果茶 73
金银花甘草茶 74
龙胆菊槐茶 74
清心茶 74
板蓝大青茶 74
清火茶 75
薄荷甘草茶 75
燥性体质 76
鸭梨生地黄茶 76
蜂蜜柚子茶 77
淡竹叶茶 77
萝卜甘蔗茶 77
寒性体质 78
姜糖红茶 78
莲子乌龙茶 79
吴茱萸茶 79
人参五味红茶 79
虚性体质 80
灵加茶 81
核桃茶 81
黄精茶 82
苹果肉桂茶 82
参茶 82
菊楂陈皮茶 82
黑白芝麻茶 83
实性体质 84
薏米绿豆甜茶 84
甘草莲芯茶 85
车前草绿茶 85
蒲公英茶 85
决明子茶 85
苦丁茶 86
薏米冬瓜籽茶 87
桑菊茶 87
湿性体质 88
薏米茶 88
地丁甘草茶 89
龙胆车前子茶 89
藿香姜枣茶 89
白芷玉竹茶 89
黄檗绿茶 90
葡萄茶 90
第五章 因人而宜喝对茶 92
美女族 92
柠香玫瑰茶 92
芦荟蜜饮茶 93
芍药花茶 93
养颜美人茶 93
珍珠绿茶 94
勿忘我美颜茶 94
龙井白菊茶 94
香蜂苹果茶 94
薏米柠檬水 95
牛乳红茶 96
活肤西洋参茶 96
肥胖族 97
柠檬茶 97
荷叶决明茶 98
首乌纤体茶 98
桂花党参茶 98
山楂金菊花茶 99
大黄绿茶 99
香蕉绿茶 99
应酬族 100
甘草黑豆汁 100
麦门冬清肺茶 101
清爽解腻茶 101
益肝解毒茶 102
消滞除腻茶 103
桑白皮茶 103
绿豆清肝茶 103
龙胆橄榄茶 103
儿童族 104
葱白陈皮茶 104
健脑地黄茶 105
葱白饮 105
乌梅甘草茶 105
黄芪红枣茶 105
麦芽红茶 106
五味枸杞茶 106
银发族 107
枸杞子茶 107
洋参麦门冬茶 108
罗布麻茶 108
盐茶 108
茉莉桂圆茶 109
乌龙冬瓜茶 110
生姜养胃茶 110
菖蒲茉莉茶 111
仲杞寄生茶 111
枸杞生地茶 111
甜叶菊茶 111
上班族 112
党参杞子茶 112
黄芪茉莉花茶 113
熟地黄茶 113
夏桑菊茶 114
杜仲茶 114
酸枣仁白菊花茶 114
洛神茶 114
第六章 喝茶也要讲究中医五行 116
五脏、五行与茶饮养生 116
什么是五行 116
五行与五脏的对应关系 116
喝茶养生对五行 116
养肝明目茶 118
龙井山楂茶 119
苦瓜茶 119
莲子冰糖茶 120
杞菊决明子茶 121
杭白菊茶 121
续断茶 121
菊槐茶 121
清心祛火茶 122
红花山楂茶 123
淮山黄连茶 123
醋茶 123
滋阴润肺茶 124
桔梗茶 125
百合菊花茶 125
胖大海甘草茶 125
玉蝴蝶茶 125
健脾养胃茶 126
山楂蜜茶 127
补脾养阴茶 127
玫瑰普洱茶 128
白糖甘草茶 128
荷叶茶 128
健脾红枣茶 128
传统陈皮茶 129
养肾固精茶 130
桂圆枸杞茶 131
桑葚茶 131
桂圆茉莉茶 132
菟丝子茶 132
枸杞红枣茶 132
瓜皮茅根茶 132
第七章 100款对症茶饮良方 134
循环系统 134
低血压 134
黑芝麻绿茶 134
淮芝藕米茶 135
太子参茶 135
黄芪茶 135
高血压 136
玉米须茶 136
苹果蜜茶 137
山楂冰糖茶 137
枯草苦丁茶 137
高血脂 138
山楂白术茶 138
山楂橘皮茶 139
降脂乌龙茶 139
三宝茶 139
参苓红花茶 139
冠心病 140
山楂益母茶 140
茉莉花茶 141
银杏茶 141
丹参茶 141
贫血 142
桂圆红枣养血茶 142
当归黄芪补血茶 143
红花生地茶 143
乌龙首乌茶 143
白芍当归滋肝茶 143
黄芪丹参茶 144
姜枣红茶 145
木耳红枣饮 145
神经系统 146
嗜睡 146
党参红枣茶 146
枸杞菊花参茶 147
菊花玫瑰茶 147
薄荷茶 148
醒脑清乏茶 149
北五味子茶 149
薄荷灵芝茶 149
迷迭香茶 149
神经衰弱 150
百合二冬茶 150
枣仁蜂蜜茶 151
含羞草茶 151
茉莉薰衣草 151
失眠 152
桂圆洋参茶 152
柏仁合欢茶 153
灵芝远志茶 153
灯芯竹叶茶 153
健忘 154
菖蒲梅枣茶 154
桂圆碧螺春茶 155
枸杞淫羊藿茶 155
决明益智茶 155
益智健脑茶 155
多梦 156
酸枣仁茶 156
枣仁人参茶 157
刺五加茉莉花茶 157
龙甘酸五茶 157
偏头痛 158
谷精绿茶 158
川芎白芷茶 159
首乌补脑茶 159
雨前茶 159
盗汗 160
柏子仁茶 160
麦门冬地黄茶 161
补虚止汗茶 161
止盗汗茶 161
呼吸系统 162
咳嗽 162
银耳茶 162
雪梨止咳茶 163
天门冬冰糖茶 163
橘皮茶 163
百合枇杷茶 163
哮喘 164
丝瓜茶 164
荔枝茶 165
紫苏籽茶 165
白芍甘草茶 165
肺炎 166
金银花茶 166
甜瓜茶 167
桂花茶 167
三根清肺茶 167
感冒 168
桑菊竹叶茶 168
生姜葱白茶 169
桑菊梨皮茶 169
姜糖茶 170
银花大青叶茶 171
苏羌茶 171
预防流感茶 171
党参苏叶茶 171
消化系统 172
食欲不振 172
山楂银耳茶 172
乌梅茶 173
柳橙香醋开胃茶 173
金橘茶 173
胃炎 174
麦芽茶 174
胃康茶 175
双花甘草茶 175
玫瑰花茶 175
生姜陈皮茶 175
便秘 176
参芪陈蜜茶 176
芝麻核桃玫瑰茶 177
麻仁蜜茶 177
四仁通便茶 177
呕吐 178
绿豆糖茶 178
麦芽山楂茶 179
紫苏叶茶 179
黄连姜草茶 179
甘蔗汁 179
腹泻 180
石榴叶姜茶 180
白术止泻饮 181
车前子红茶 181
石榴山楂茶 181
五官科 182
鼻衄 182
鲜藕汁饮 182
藕柿蒡梨茶 183
黄芩茅根茶 183
柏叶榴花茶 183
牙痛 184
绿豆鸡蛋糖水 184
沙参细辛茶 185
菊花甘草茶 185
生地天门冬茶 185
细辛止痛茶 185
牙龈出血 186
芒果绿茶 186
西红柿茶 187
双花茶 187
荠菜茶 187
口臭 188
桂花红茶 188
香薷茶 189
荸荠茶 189
生地莲芯汤 189
藿香茶 189
口腔溃疡 190
莲子甘草茶 190
西瓜翠衣茶 191
老黄瓜茶 191
甘草茶 191
生地青梅饮 191
妇科 192
痛经 192
桃仁茶 192
姜枣红糖水 193
泽兰叶茶 193
姜枣通经茶 193
更年期综合征 194
杞枣汤 194
菟丝女贞茶 195
五味子茶 195
枣麦甘草茶 195
更年期降火茶 195
月经不调 196
红花茶 196
白糖茶 197
莲花茶 197
红糖桂枝茶 197
二仁茶 198
莲蓬茶 198
当归益母茶 198
槐耳茶 198
附录1 茶方配伍常用药物速查 199
附录2 茶方配伍常用食材速查 204
附录3 疗效花草茶饮速查 209