第一章 质量总论 1
第一节 质量概论 1
第二节 质量管理的发展过程 9
第三节 我国质量管理回顾 12
第四节 世界三大质量奖 14
第二章 质量管理体系基础 19
第一节 ISO 9000系列标准的产生与发展 20
第二节 ISO 9000:2000系列标准的特点和原则 24
第三节 质量管理基本术语 28
第四节 产品及产品质量特性 34
第三章 质量管理体系要求 42
第一节 ISO 9001:2000标准的构成及实施要点 43
第二节 质量管理体系文件 55
第三节 质量管理体系的建立和运行 58
第四章 质量审核与质量认证 67
第一节 质量审核概述 68
第二节 质量管理体系审核的程序和内容 70
第三节 质量认证概述 81
第四节 质量认证制度 83
第五章 全面质量管理 91
第一节 全面质量管理的概念、特点和指导思想 92
第二节 全面质量管理与ISO 9000系列标准的关系 97
第三节 全面质量管理的基本内容和程序 99
第六章 质量管理常用方法 111
第一节 定性质量管理方法 112
第二节 定量质量管理方法 120
第七章 质量控制 134
第一节 质量控制的目的和内容 135
第二节 控制图原理 138
第三节 控制图的运用 145
第八章 质量检验 159
第一节 质量检验概述 160
第二节 抽样检验 165
第三节 质量检验的组织与实施 184
第九章 质量经济性分析与可靠性 194
第一节 质量经济性分析概述 195
第二节 质量成本 196
第三节 质量经济性分析的方法 202
第四节 可靠性 208
第十章 质量改进 214
第一节 质量改进概述 215
第二节 质量改进的工作方法、步骤和工具 219
第三节 质量改进活动的策划与组织 224
第四节 职工参与质量改进 231
第十一章 服务质量管理 236
第一节 服务的定义、特征和分类 237
第二节 服务质量的内容与顾客对服务质量的评价 241
第三节 服务质量体系的建立 244
第四节 服务过程的质量管理 248
第十二章 顾客满意 259
第一节 顾客满意及顾客满意度 260
第二节 顾客满意度调查 267
第三节 如何提高顾客满意度 275
第十三章 产品质量责任与义务 284
第一节 产品质量法概述 285
第二节 产品质量义务 290
第三节 产品质量责任 293
第四节 企业各类人员的质量责任 297
参考文献 305