《洋菇罐头使用原材料 制罐及品质管制手册》PDF下载

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  • 作  者:吴碧铿,李荣辉,林永泰等
  • 出 版 社:食品工业发展研究所出版社
  • 出版年份:1978
  • ISBN:
  • 页数:120 页
图书介绍:

一、洋菇罐头使用原材料手册 3

二、洋菇罐头制造手册 53

三、洋菇罐头品质管制手册 87