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《新手入门菜》PDF下载
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作 者：刘刚主编
出 版 社：长春：吉林科学技术出版社
出版年份：2013
ISBN：9787538466768
页数：159 页
图书介绍：本书选取家庭中最常见的食材，采用最简单的烹饪方法，循序渐进地介绍适合烹调新手制作的各式，分为爽口炝拌菜、浓香熏酱菜、风味熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、适口烧焖菜，共六个篇章，并选取家常菜肴200余道，分步图解，制作简单，通俗易懂。
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