《高尚地吃 一次自我实验》PDF下载

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  • 作  者:(德)杜芙著;强朝晖译
  • 出 版 社:北京:生活·读书·新知三联书店
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787108043788
  • 页数:294 页
图书介绍:本书是一本关于尝试改变饮食习惯的书,以生动有趣的自我经历为故事载体,讲述了一个普通人从食用垃圾食品,到向素食者甚至以只吃天然食物的惊人转变。这样一段经历也让作者反思现代饮食体系中的种种不可思议之现状。改变世界,只能从改变自己开始。本书的故事性和唤起民众改变的心态会使它称为一本与众不同的书。

一 2009年12月 1

二 1月——只吃有机食品 18

三 亲缘关系 44

四 2月——继续有机 55

五 同情或无情 74

六 3月——素食 85

七 4月——继续素食 108

八 5月——纯素食 125

九 6月——继续纯素 145

十 和牛奶有关的那些事 169

十一 7月——更纯的纯素 180

十二 8月——极端纯素 200

十三 9月——果食主义 231

十四 We are the Champions 255

十五 10月——继续果食 264

十六 11月——接下来怎么办 284