第一章 博古通今，全面了解男性养生 20
《黄帝内经》的三大基本学说 20
1.阴阳学说 20
2.五行学说 21
3.藏象学说 22
《黄帝内经》的六大养生原则 23
1.“阴阳和合”是健康的保证 23
2.“阳为本，阴从之”，调和是关键 24
3.阳气主“推动、兴奋、升发、温煦” 24
4.阴气主“宁静、抑制、肃降、凉润” 25
5.补精、养气、守神，是为“修身” 26
6.补气、养血、辅阴，是为“安命” 26
《黄帝内经》中的男性阶段养生秘诀 28
1.“一八”、“二八”——发育期和青春期 28
2.“三八”、“四八”——青壮年期 29
3.“五八”、“六八”——中年期 30
4.“七八”、“八八”——中老年期 31
5.“八八”之后——老年期 32
《黄帝内经》中的男性四季养生原则 33
1.万物生发：春季养“生” 33
2.茂盛华丽，夏季养“长” 34
3.肃杀凋零，秋季养“收” 36
4.生机潜伏，冬季养“藏” 37
《黄帝内经》男性房事养生须知 39
1.房事有节度，遵循“七损八益” 39
2.春、夏、秋、冬，四季房事养生要点 40
3.房事后的养生须知 42
4.房事养生饮食上的禁忌 43
5.房事后的调养药膳 43
《黄帝内经》中的男性体质养生要领 45
1.木型男性体质养生 45
2.火型男性体质养生 46
3.土型男性体质养生 47
4.金型男性体质养生 48
5.水型男性体质养生 49
男性养心首选药材及药膳 50
猪肠莲子枸杞汤 50
猪肝炖五味子 50
核桃仁当归瘦肉汤 50
男性养肝首选药材及药膳 51
枸杞炖甲鱼 51
菊花决明饮 51
柴胡莲子田鸡汤 51
男性养脾首选药材及药膳 52
山药白术羊肚汤 52
淮山鹿茸山楂粥 52
党参麦冬瘦肉汤 52
男性养肺首选药材及药膳 53
虫草炖乳鸽 53
川贝母炖豆腐 53
山药杏仁糊 53
男性养肾首选药材及药膳 54
熟地当归鸡 54
葱油韭菜豆腐干 54
杜仲艾叶鸡蛋汤 54
寒、凉、温、热，四性各显其功 55
1.寒凉性药材与食材——清热、泻火、解暑、解毒 55
2.温热性药材与食材——抵御寒冷、温中补虚、暖胃 55
3.平性药材与食材——开胃健脾、强壮补虚 55
酸、苦、甘、辛、咸，五味各不同 56
1.酸味药材与食材——“能收能涩” 56
2.苦味药材与食材——“能泻能燥能坚” 56
3.甘味药材与食材——“能补能和能缓” 56
4.辛味药材与食材——“能散能行” 56
5.咸味药材与食材——“能下能软” 56
药膳选用原则 57
1.因证用膳 57
2.因时用膳 57
3.因人用膳 57
4.因地而异 57
科学煎煮，功效更大 58
1.先煎 58
2.后下 58
3.包煎 58
4.另煎 58
5.烊化 58
6.冲服 58
配伍宜忌要牢记 59
1.中药材的七种配伍关系 59
2.中药材用药之忌 60
药膳烹调知识和烹调工艺 61
1.烹饪药膳的要求 61
2.药膳七大烹饪法 62
正确保存和使用药膳原料才能使其疗效充分发挥 63
1.原料保存有方法 63
2.增添效、味小窍门 63
了解药膳的养生禁忌才能避免走进误区 64
1.部分食材食用禁忌 64
2.药材与食材的配伍禁忌 65
第二章 《本草纲目》解析80种男性保健食物 68
莲子 68
白果莲子乌鸡汤 68
莲子芡实猪尾汤 68
黑米 69
黑米红豆椰汁粥 69
党参红枣黑米粥 69
粳米 70
百合粳米粥 70
酸枣仁粳米粥 70
小米 71
小米樱桃粥 71
火龙果西红柿小米粥 71
薏米 72
薏米板栗瘦肉汤 72
薏米鸡块汤 72
黑豆 73
黑豆红枣莲藕猪蹄汤 73
黑米黑豆莲子粥 73
黄豆 74
小米黄豆粥 74
黄豆猪蹄汤 74
赤小豆 75
赤小豆核桃粥 75
赤小豆煲乳鸽 75
绿豆 76
百合绿豆凉薯汤 76
绿豆薏米汤 76
黑芝麻 77
芝麻润发茶 77
黑芝麻山药糊 77
板栗 78
板栗排骨汤 78
板栗冬菇老鸡汤 78
核桃 79
核桃牛肉汤 79
核桃乌鸡粥 79
南瓜子 80
南瓜子小米粥 80
凉拌玉米瓜仁 80
花生 81
牛奶炖花生 81
花生香菇鸡爪汤 81
松子 82
松仁玉米 82
松仁核桃粥 82
榛子 83
桂圆榛子粥 83
榛子枸杞粥 83
猪腰 84
参归山药猪腰汤 84
木瓜车前草猪腰汤 84
猪肚 85
竹香猪肚汤 85
健胃肚条煲 85
牛肉 86
胡萝卜炖牛肉 86
家常牛肉煲 86
羊肉 87
锅仔金针菇羊肉 87
羊肉锁阳粥 87
狗肉 88
杜仲狗肉煲 88
附子生姜炖狗肉 88
鸭肉 89
薄荷水鸭汤 89
冬瓜薏米煲老鸭 89
乌鸡 90
参麦五味乌鸡汤 90
地黄乌鸡汤 90
鹌鹑 91
赤豆薏芡炖鹌鹑 91
海底椰贝杏鹌鹑汤 91
鸽肉 92
菟丝当归鸽 92
洋葱炖乳鸽 92
甲鱼 93
枸杞炖甲鱼 93
香菇甲鱼汤 93
海参 94
鲜竹焖海参 94
姜片海参炖鸡汤 94
鳝鱼 95
鳝鱼土茯苓汤 95
党参鳝鱼汤 95
鳗鱼 96
鳗鱼冬瓜汤 96
大蒜烧鳗鱼 96
干贝 97
干贝瘦肉汤 97
海马干贝猪肉汤 97
虾 98
苦瓜虾仁 98
鹿茸枸杞蒸虾 98
泥鳅 99
溪黄草泥鳅汤 99
豆腐红枣泥鳅汤 99
银鱼 100
花生炒银鱼 100
银鱼苦瓜 100
牡蛎 101
龙骨牡蛎炖鱼汤 101
牡蛎豆腐汤 101
田螺 102
车前子田螺汤 102
螺肉煲西葫芦 102
龟 103
龟肉鱼鳔汤 103
乌龟百合红枣汤 103
海带 104
海带海藻瘦肉汤 104
海带炖排骨 104
韭菜 105
枸杞韭菜炒虾仁 105
核桃仁拌韭菜 105
山药 106
山药猪胰汤 106
山药枸杞老鸭汤 106
芹菜 107
芹菜金针菇响螺猪肉汤 107
芹菜苦瓜瘦肉汤 107
西红柿 108
西红柿土豆猪骨汤 108
西红柿牛肉炖白菜 108
茭白 109
茭白紫菜粥 109
芒果茭白牛奶 109
马蹄 110
胡萝卜马蹄煲龙骨 110
银耳马蹄糖水 110
洋葱 111
洋葱牛肚丝 111
大蒜洋葱粥 111
花菜 112
山药芸豆花菜粥 112
花菜香菇粥 112
大蒜 113
大蒜鸡爪汤 113
蒜肚饮 113
香菇 114
香菇豆腐汤 114
香菇瘦肉煲老鸡 114
茶树菇 115
茶树菇蒸草鱼 115
茶树菇炒豆角 115
金针菇 116
金针菇凤丝汤 116
金针香菜鱼片汤 116
黑木耳 117
木耳炒鸡肝 117
三七木耳乌鸡汤 117
桑葚 118
桑葚牛骨汤 118
桑葚橘子汁 118
猕猴桃 119
西米猕猴桃粥 119
猕猴桃薄荷汁 119
榴莲 120
蜜汁榴莲 120
榴莲牛奶果汁 120
葡萄 121
葡萄当归煲猪血 121
桑白葡萄果冻 121
苹果 122
苹果橘子煲排骨 122
苹果雪梨煲牛腱 122
西瓜 123
茯苓西瓜汤 123
西瓜汁 123
杨桃 124
杨桃紫苏梅甜汤 124
蜂蜜杨桃汁 124
冬虫夏草 125
虫草杏仁鹌鹑汤 125
虫草炖雄鸭 125
何首乌 126
首乌黄精肝片粥 126
何首乌茶 126
熟地 127
狗脊熟地乌鸡汤 127
肾气乌鸡汤 127
枸杞 128
枸杞香猪尾汤 128
枸杞鹌鹑蛋鸡肝汤 128
山茱萸 129
山茱萸丹皮炖甲鱼 129
山茱萸覆盆子奶酪 129
芡实 130
芡实莲子薏米汤 130
甲鱼芡实汤 130
杜仲 131
龟板杜仲猪尾汤 131
杜仲羊肉萝卜汤 131
海马 132
海马虾仁童子鸡 132
虫草海马炖鲜鲍 132
鹿茸 133
茸杞红枣鹌鹑汤 133
鹿芪煲鸡汤 133
肉苁蓉 134
苁蓉羊肉粥 134
苁蓉炖瘦肉 134
巴戟天 135
巴戟黑豆鸡汤 135
巴戟羊藿鸡汤 135
补骨脂 136
补骨脂芡实鸭汤 136
莲子补骨脂猪腰汤 136
黄精 137
山药黄精炖鸡 137
黄精骶骨汤 137
灵芝 138
灵芝黄芪猪脚汤 138
灵芝肉片汤 138
五味子 139
五味子羊腰汤 139
五味子降酶茶 139
韭菜子 140
韭菜子猪腰汤 140
韭菜子枸杞粥 140
菟丝子 141
菟丝子苁蓉饮 141
菟丝子烩鳝鱼 141
覆盆子 142
覆盆子米粥 142
白果覆盆子猪小肠汤 142
牛膝 143
威灵仙牛膝茶 143
牛膝猪腰汤 143
白茅根 144
竹叶茅根饮 144
茅根红豆甜粥 144
车前子 145
车前鳙鱼头汤 145
玉米车前子大米粥 145
肉桂 146
肉桂米粥 146
肉桂茴香炖雀肉 146
白果 147
白果小排汤 147
白果玉竹猪肝汤 147
第三章 14种男性亚健康症状食疗药膳 150
反复感冒 150
黄芪山药鱼汤 152
杏仁白萝卜炖猪肺 152
苏子叶卷蒜瓣 153
参芪炖牛肉 153
失眠多梦 154
双仁菠菜猪肝汤 156
灵芝红枣瘦肉汤 156
远志菖蒲鸡心汤 157
山药益智仁扁豆粥 157
倦怠疲劳 158
太子参莲子羹 160
节瓜山药莲子煲老鸭 160
黑豆牛肉汤 161
桂圆干老鸭汤 161
畏寒肢冷 162
生姜肉桂炖猪肚 164
吴茱萸栗子羊肉汤 164
白萝卜煲羊肉 165
肉桂煲虾丸 165
腰部劳损 166
杜仲栗子鸽汤 168
猪蹄炖牛膝 168
墨鱼粥 169
独活当归粥 169
性欲减退 170
鹿茸淮山熟地瘦肉汤 172
黄精海参炖乳鸽 172
鲜人参煲乳鸽 173
佛手瓜白芍瘦肉汤 173
多汗 174
浮小麦黑豆茶 176
带鱼黄芪汤 176
五味子爆羊腰 177
砂仁黄芪猪肚汤 177
尿频 178
金樱糯米粥 180
桂圆益智仁糯米粥 180
海螵蛸鱿鱼汤 181
桑螵蛸红枣鸡汤 181
耳鸣 182
熟地当归鸡 184
黄精黑豆塘虱汤 184
黑木耳猪尾汤 185
虾皮西葫芦 185
视力减退 186
枸杞田鸡汤 188
女贞子蜂蜜饮 188
顺气猪肝汤 189
柴胡菊花枸杞茶 189
食欲不振 190
内金核桃燕麦粥 192
莲子山药甜汤 192
胡椒猪肚汤 193
山楂麦芽猪腱汤 193
便秘 194
火麻仁粥 196
蜂蜜红茶 196
香蕉蜂蜜牛奶 197
薏米煮土豆 197
肥胖 198
葛根荷叶田鸡汤 200
芹菜蔬果汁 200
鲜笋魔芋面 201
山楂荷叶泽泻茶 201
单纯性消瘦 202
樱桃牛奶 204
莲子土鸡汤 204
枸杞牛肉汤 205
木耳大枣汤 205
第四章 22种中老年男性高发病症食疗药膳 208
高血压 208
芹菜百合 210
大蒜绿豆牛蛙汤 210
山楂绿茶饮 211
菊花枸杞绿豆汤 211
高血脂 212
猪腰山药薏米粥 214
泽泻白术瘦肉汤 214
冬瓜竹笋汤 215
香油蒜片黄瓜 215
糖尿病 216
玉竹银耳枸杞汤 218
苦杏拌苦瓜 218
西芹炖南瓜 219
玉米炒蛋 219
冠心病 220
丹参红花陈皮饮 222
当归三七乌鸡汤 222
丹参山楂大米粥 223
桂花山药 223
心律失常 224
鲜莲排骨汤 226
丹参三七炖鸡 226
酸枣仁莲子茶 227
三七丹参茶 227
偏头痛 228
天麻地龙炖牛肉 230
延胡索橘皮饮 230
天麻川芎鱼头汤 231
蒜蓉丝瓜 231
脑梗死 232
天麻红花猪脑汤 234
桂枝莲子粥 234
天麻川芎枣仁茶 235
绞股蓝茶 235
睡眠呼吸暂停综合征（打鼾） 236
银杏百合拌鲜笋 238
花椒猪手冻 238
桂花莲子冰糖饮 239
龙胆草当归牛腩 239
慢性支气管炎 240
桑白杏仁茶 242
鸡骨草煲猪肺 242
川贝蒸梨 243
半夏桔梗薏米汤 243
慢性咽炎 244
玄参萝卜清咽露 246
罗汉果瘦肉汤 246
薄荷茶 247
柚子炖鸡 247
脂肪肝 248
绿豆莲子牛蛙汤 250
冬瓜薏米瘦肉汤 250
泽泻枸杞粥 251
大米决明子粥 251
慢性病毒性肝炎 252
茵陈甘草蛤蜊汤 254
牡蛎豆腐羹 254
玉米须煲蚌肉 255
白芍蒺藜山药排骨汤 255
肝硬化 256
猪苓垂盆草粥 258
鲫鱼炖西蓝花 258
赤小豆炖鲫鱼 259
淮山枸杞炖甲鱼 259
痔疮 260
生地绿茶饮 262
冰糖炖香蕉 262
槐花大米粥 263
金银花水鸭汤 263
慢性肠炎 264
芡实红枣生鱼汤 266
苋菜头猪大肠汤 266
蒜蓉马齿苋 267
山药大蒜蒸鲫鱼 267
痛风 268
木瓜汁 270
樱桃苹果汁 270
薏米瓜皮鲫鱼汤 271
苹果燕麦牛奶 271
骨质疏松 272
板栗玉米排骨汤 274
蛤蜊炖蛋 274
韭菜核桃炒猪腰 275
黑豆猪皮汤 275
骨质增生 276
补骨脂红枣粥 278
三七冬菇炖鸡 278
养生黑豆奶 279
排骨板栗鸡爪汤 279
风湿性关节炎 280
桑寄生连翘鸡爪汤 282
土茯苓鳝鱼汤 282
丝瓜银花饮 283
莲藕赤小豆汤 283
肩周炎 284
散寒排骨汤 286
木瓜银耳猪骨汤 286
蝎子炖鸡 287
川乌生姜粥 287
颈椎病 288
羌活川芎排骨汤 290
排骨桂枝板栗汤 290
山药鳝鱼汤 291
骨碎补脊骨汤 291
脱发症 292
首乌核桃羹 294
核桃芝麻糊 294
何首乌黑豆乌鸡汤 295
枸杞黄精炖白鸽 295
第五章 14种常见男科疾病食疗药膳 298
肾炎 298
赤小豆茉莉粥 300
玉米须大米粥 300
木耳海藻猪蹄汤 301
茯苓鸽子煲 301
肾结石 302
山药茅根粥 304
马蹄茅根茶 304
凉拌双笋 305
金钱草煲蛙 305
尿路感染 306
薏米绿豆粥 308
苦瓜牛蛙汤 308
石韦蒸鸭 309
通草车前子茶 309
阳痿 310
三参炖三鞭 312
葱烧海参 312
牛鞭汤 313
鹿茸黄芪煲鸡汤 313
异常勃起症 314
竹叶地黄粥 316
猪骨黄豆丹参汤 316
青皮红花茶 317
丹参槐花酒 317
早泄 318
莲子百合芡实排骨汤 320
板栗猪腰汤 320
枸杞水蛇汤 321
海马龙骨汤 321
遗精 322
莲子芡实猪尾汤 324
五子下水汤 324
三味鸡蛋汤 325
金锁固精鸭汤 325
血精 326
莲子茅根炖乌鸡 328
赤芍银耳饮 328
绿豆苋菜枸杞粥 329
马齿苋荠菜汁 329
少精无精症 330
菟丝子煲鹌鹑蛋 332
淡菜枸杞煲乳鸽 332
鳝鱼苦瓜枸杞汤 333
鹌鹑笋菇汤 333
不射精症 334
核桃生姜粥 336
鸽子瘦肉粥 336
灵芝鹌鹑汤 337
菟丝子大米粥 337
前列腺炎 338
西红柿烩鲜贝 340
白菜薏米粥 340
茅根冰糖粥 341
花生松子粥 341
前列腺增生 342
玉米须鲫鱼汤 344
腰果糯米甜粥 344
核桃仁红米粥 345
西红柿炖棒骨 345
男性不育症 346
女贞子鸭汤 348
虫草海马四宝汤 348
男性更年期综合征 349
板栗土鸡汤 351
红枣柏子小米粥 351