第一章 煤气的燃烧与传热 1
第一节 煤气的燃烧 1
一 单一气体的燃烧 1
二 混合气体的燃烧 1
三 城市煤气的燃烧 16
第二节 传热 18
一 传热的种类 18
二 传导 19
三 对流 21
四 传热 32
五 热交换器 35
六 辐射 38
第二章 煤气的互换性 48
第一节 互换性的意义 48
第二节 煤气互换性与燃具的通用性 48
第三节 各种互换性的判别方法 49
一 华白指数 49
二 广义华白指数 49
三 诺埃(Knoy)指数 50
四 德尔布(Delbourg)法 50
五 休斯透(Schuster)法 54
(M.G.Gilbert J.A.Ｐrigg)法 55
七 W.戴维奇(W.Devecchi)法(D指数) 55
六 M.G.吉尔伯特-Ｊ.A.波利格 55
八 美国煤气协会(A.Ｇ.A.)法 56
九 美国煤气协会“C指数”(A.G.A“C Index”)法 57
十 威廉(Willem)法(美国煤气协会“C指数”的简化式) 59
十— 韦弗(Weaver)法 59
第四节 互换性判别图(德尔布法或吉尔伯特-波利格法等)的应用 61
第五节 有关互换性的几个问题 62
第三章 燃烧装置 64
第一节 燃烧方式的分类及其用途 64
一 按一次空气混合比例分类 64
二 按一次空气混合方法分类 64
一 喷射量的计算式 65
第二节 圆孔煤气喷射量 65
二 喷射量图表 67
三 液化石油气的喷射量 67
四 标准钻头换算表 71
第三节 扩散式燃烧器的构造和设计 71
一 扩散式燃烧火焰的特征 71
二 扩散式燃烧器的构造 76
第四节 大气式燃烧器的构造和设计 81
一 大气式燃烧火焰的特征 81
二 燃烧器各部分的名称及其作用 86
三 喷嘴 88
四 混合管 89
五 燃烧器头部 94
六 火孔 101
七 特种大气式燃烧器 109
八 大气式燃烧器一次空气引射能力的实验公式 113
九 大气式燃烧器的熄火噪音 115
第五节 半大气式燃烧器的构造和设计 116
第六节 鼓风式燃烧器的构造和设计 117
一 鼓风式燃烧火焰的特征 117
二 鼓风式燃烧器的构造和设计 118
第七节 红外线燃烧器 127
一 陶瓷板式红外线燃烧器 127
三 鼓风式红外线燃烧器 130
二 辐射板燃烧器 130
四 其他的煤气红外线发生装置 133
第八节 高压燃烧器 135
第九节 预混式燃烧方式 139
一 预混式燃烧与预混器 139
二 浸没燃烧装置 140
第四章 烟气与换气 142
第一节 煤气成分 142
一 完全燃烧的烟气 142
二 不完全燃烧的烟气 144
第二节 煤气燃具中烟气的排出 149
一 通风抽力 149
三 煤气杂质引起烟气成分的变化 149
二 烟道的排烟能力 150
第三节 室内通风换气 151
一 通风的重要性 151
二 通风方式 155
三 通风设备 156
第四节 烟道设计 158
一 设烟道的必要性 158
二 烟道设计 159
三 烟道材料 165
四 烟道的检查 165
五 装设烟道后的热损失 166
第五章 连接装置 168
第一节 连接装置的重要性 168
第二节 旋塞阀 168
一 旋塞阀的种类 168
二 构造 169
三 针形阀 175
四 旋塞阀引起的压力损失 175
五 旋塞阀的煤气极限流量 176
六 加工及使用方面的注意事项 178
第三节 连接管 180
一 胶管类 180
二 燃具内的管道 181
三 胶管的压力损失 182
四 胶管在使用时的注意事项 184
第六章 自动装置和安全装置 185
第一节 自动点火 185
一 气体燃料的点火 185
二 点火方式的分类 188
三 自动点火装置 189
第二节 自动控制 206
一 煤气压力控制 206
二 煤气流量的控制 209
三 温度控制 212
四 水量控制 230
五 其他控制 232
第三节 安全装置 237
一 压力安全装置 237
二 燃烧安全装置 240
三 煤气防漏装置 245
第七章 燃具材料 254
第一节 各类燃具材料一览表 254
一 浴用热水炉 254
二 快速热水器 254
三 容积式沸水器 255
四 红外线采暖炉及热风采暖炉 256
五 烤箱灶 256
七 煤气冰箱 257
六 自动饭锅 257
一 金属材料 258
第二节 使用材料 258
二 非金属材料 273
第三节 表面处理 276
一 电镀 276
二 涂饰 278
三 搪瓷 279
第四节 材料加工 282
一 焊接 282
二 冲压加工 284
一 煤气燃具设计的必要条件 287
第八章 设计与维修 287
第一节 煤气燃具的设计 287
二 燃烧器 290
三 燃烧室 293
四 加热室 299
第二节 煤气燃具的维修保养 313
一 一般维修保养 313
二 煤气中杂质对燃具的影响 313
第九章 一般燃具 321
第一节 煤气炊事用具 321
一 煤气灶 321
二 煤气饭锅 325
三 烤箱灶 330
四 其他燃具 335
第二节 煤气烧水用具 343
一 浴用热水炉 343
二 热水器 346
三 煤气锅炉 358
第三节 煤气冷藏用具 362
一 概述 362
二 煤气冰箱 365
三 沉浸式冷却器(冷柜) 373
一 概述 374
第四节 煤气采暖供冷用具 374
二 煤气采暖用具 380
三 煤气制冷设备 388
第五节 煤气洗涤、干燥用具 395
一 热水洗衣机 395
二 洗涤物烘干器 396
三 熨烫设备 403
第六节 其他煤气用具 408
一 煤气灯 408
二 医疗卫生用具 409
三 实验用燃具 411
四 废弃物焚烧装置 411
一 概述 413
第二节 煤气工业炉 413
第十章 工业用煤气燃烧装置 413
第一节 煤气在工业中的用途 413
二 各论 420
三 设计要点 430
四 自动控制装置及安全装置 439
五 操作注意事项 443
第三节 干燥设备 444
一 干燥 444
二 各论 446
三 设计及操作 450
一 制作糕点糖果 453
第四节 食品加工用燃具 453
二 水产食品加工用燃具 457
三 其他燃具 457
第五节 其他工业用煤气燃具 459
一 煮沸、熔化用燃具 459
二 加热用燃具 461
三 焊接、切割用燃具 465
第六节 鼓风机及升压机 466
一 鼓风机 466
二 升压机 470
三 煤气表安全装置 471
附表 472