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激进的理想与美国之梦 大萧条岁月中的文化和社会思想
（美）佩尔斯（Pells，Richard H.）著；卢允中等译1992 年出版540 页ISBN：7810096400著者原题无汉译名:本书收集和引证了本世纪30年代美国文化界中所反映出来的各种具有代表性的观点，对美国文学主流与当时社会思潮及政治运动关系作了评述。...
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走向人性的理想和自由 论帕特里克·怀特小说中的性
陈弘著2010 年出版218 页ISBN：9787542633798这是一部文学评论和研究著作。帕特里克·怀特（1912～1990）是中国学者最感兴趣的澳大利亚作家，1973年诺贝尔文学奖获得者。陈弘博士的这部英文著作为怀特研究分析了怀特小说《沃斯》、《人类之树》、《活体解剖者...
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粤菜诗集 常见的粤菜制作方法和技巧
何世晃著2011 年出版181 页ISBN：9787536141285本书以七言绝句的古诗韵律表现粤菜的型（形状）、色（色彩）、技（制作技巧）等特点，是粤菜文化的一大创新。书中每一首诗描述一款粤菜，并详细介绍该菜式的制作方法和技巧，配以精美的菜式图案。读者可以在欣赏古诗......
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