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    杨永录,刘亚国主编2007 年出版445 页ISBN:7509113784

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  • 叶黄素基础与生物学效应

    林晓明主编;邹志勇等著2015 年出版254 页ISBN:9787565911668

    本书系统地介绍了叶黄素的化学结构、理化性质、食物来源和生物学作用以及与人体某些疾病的关系。特别是对叶黄素研究中普遍关注的问题,如叶黄素生物学作用的客观评价、叶黄素补充剂的建议使用量、过量食用的...

  • 生物化学与分子生物学基础实验指导

    张变红,刘敏主编2017 年出版147 页ISBN:9787567564879

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  • 核酸酶学——基础与应用

    张今,施维,姜大志等编著2010 年出版187 页ISBN:9787030263452

    核酸酶学不仅是核酶科学的重要组成部分,而且是酶学的一个独特分支。本书是国内首部全面、系统地介绍核酸酶学的基础和应用发展趋势的专著。内容涵盖引论;核酸酶的结构原理和催化基础;自身剪切类核酶;自身剪接类...

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