生物进化 基于生命物质融合的演变过程

本书讨论了发生在生物进化历史中的一些关键问题。

生物过程工程与设备

本书介绍了生物过程工程设备、涉及到的原理和最新技术发展，并重点介绍了生物过程工程设备特点、操作方法、应用实例及工程常用数据，对生物技术产业化开发所涉及的工程思路、设计方法和过程技术经济进行了分析...

生物体内的振荡反应

本书内容安排由浅入深，首先从基本理论讲起是为了一些生物化学知识较差的读者准备的，便于读者能够一步步地看懂后面的内容，对这些知识已经了解的读者可从第一章后直接跳到第五章进行阅读。从第五章开始，讲述了生...

生物过程工程 基本概念 原著第2版

本书概述了生物化学、微生物和分子生物学的相关基础介绍了能使生物过程工程师对生物活动进行可靠控制的重要原理。

生物化学过程工程学实践指导

本书出发点旨在使读者不仅懂得怎样对已获成果进行孵化，而且能将其推上市场。体现对读者先进性内功操练，使其达到既能掌握从原材料筛选、分离提取、纯化精制的技术，又懂得如何克服产品进入市场的风险（如经营、产...

根据近代资料所了解的呼吸过程的化学机制

生物化学过程工程学

生物化学过程工程学是通过利用生物资源（生物体、组织器官、细胞、分子等），利用生物特有的方式，以一定的工程系统（工艺、设备等），经济的制备各种生物活性物质、产品并提供特色服务的一门学科。该过程是一个复杂......

生物炼制 工业过程与产品 下

本书专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等。内容涉及了生物炼制的概念及原理，生产工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品以及其经济性等方面的概况。...

生物炼制-工业过程与产品 上 Volume 1

本书阐述了生物炼制的起源、历史、发展及未来发展方向。

浅谈生物化学专业实践教学过程中存在的问题和改革

生物化学是一门用化学的原理和方法，研究生命现象的学科。生物化学是生物类专业的一门实践性很强的专业基础课，在专业培养体系中起着承前启后的作用。本文浅谈一些实践教学过程中存在的问题，并就这些问题提出构...