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生长与发育 人类发展全过程
杨云衣编著2008 年出版304 页ISBN：7117098503本书是介绍人类生长发展过程的一门改革课程，目前国内没有相应的教材。全书共分为十章，主要介绍人类发展的各个阶段的心理、生理及社会行为等的特点和保健问题。...
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生物过程工程 基本概念 原著第2版
（美）舒乐，卡基，陈涛著2008 年出版365 页ISBN：7122018768本书概述了生物化学、微生物和分子生物学的相关基础介绍了能使生物过程工程师对生物活动进行可靠控制的重要原理。
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文化认同与全球性过程
（美）乔纳森·弗里德曼（Jonathan Friedman）著；郭建如译2003 年出版412 页ISBN：7100035465本书阐述了作者所倡导的全球人类学的基本思想，以全球体系的视角探讨了古地中海地区的变化，指出了历史惊人的相似性；分析了人类学的产生、发展过程，尤其是在当代的研究转向。 ...
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海湾生态过程与持续发展
焦念志等著2001 年出版338 页ISBN：7030089995本书以胶州湾等典型海湾为代表，对海湾生态系统主要生源要素N、P、Si和有机碳的主要存在形式及其动态变化规律、海洋初级生产光动力学、初级生产过程的粒级特征以及海湾环境生物检测等与资源、环境密切关联的...
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生物炼制 工业过程与产品 下
（德）Kamm，B.波吉特·卡姆，（美）Gruber，P.R.帕特里克 R.格鲁勃，（德）Kamm，M.迈克·卡姆著2007 年出版394 页ISBN：7502596046本书专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等。内容涉及了生物炼制的概念及原理，生产工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品以及其经济性等方面的概况。...
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生物炼制-工业过程与产品 上 Volume 1
（德）波吉特·卡姆（Birgit Kamm），（美）帕特里克·R. 格鲁勃（Patrick R. Gruber），（德）迈克·卡姆（Michael Kamm）著；马延和主译2007 年出版342 页ISBN：7502596054本书阐述了生物炼制的起源、历史、发展及未来发展方向。
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工业生物转化过程 原著第2版
（德）安吉斯·李斯，卡斯滕·希尔贝克，克里斯汀·温椎著；欧阳平凯，林章凛主译2008 年出版503 页ISBN：9787122012838本书介绍了生物转化的历史、酶反应工程的基本概念、并按生物转化过程所涉及酶的标准分类顺序阐述收集到的150多个转化过程，包括相应的酶反应条件、流程图过程参数、产品应用和有关公司的信息。...