热血恐龙 古生物学中的一场革命

餐桌上的植物史

本书从五谷杂粮到蔬菜水果再到香料干果，作者为我们细细讲述了经常在餐桌上出现的100多种植物的历史。主要内容围绕我国的历史和今天的现状，从这些每天接触的食物中，了解到它们的古今传承，以及围绕它们的趣闻轶...

植物天地 餐桌上的植物

本书是《大眼睛看世界》丛书之一。本书介绍了有关可以食用的植物的基本知识：什么是食物链？植物从种子到食物发生了什么变化？什么植物可以食用？为什么说植物是生命的摇篮等等。教师和家长还可利用书后的阅读、写...

餐桌上的基因

尽管人们对转基因食品还心存疑虑，但大量转基因食品已经走上了我们的餐桌。那么到底什么是基因？什么是转基因食品？吃基因能补基因吗？转基因食品会转我们的基因吗？转基因食品安全吗？转基因生物会带来“基因污染”.....

餐桌上的科普 美味的明太鱼

本书以绘本的形式，图文并茂地讲述了鱼类的身体构造、不同品种、如何打渔、渔民的生活，不同国家可以做成的美食，其他的海鲜等有趣的科普知识，以孩子的视角，生动有趣地介绍了鱼类的相关知识，是一本非常适合亲子阅.....

外来生物入侵 一场没有硝烟的战争

本书介绍了生物入侵的定义，通过举例，如一枝黄花、巴西龟、福寿螺、葛藤、凤眼莲、食人鱼、斑马贻贝等外来入侵生物对自然界及人类造成的危害，警示人们对外来生物要提高警惕。...

虾青素 红色奇迹 席卷世界

进入21世纪第二个十年，虾青素已经被国际医学界热宠为“明星”，它的发现和应用对于人体健康有着重要意义和光明的未来。作为一种超强的抗氧化剂和营养补充剂，虾青素广泛用于心血管疾病、眼病、糖尿病和美容、抗...

物种进化战争 一场30亿年的军备竞赛

本书讲述了一个30亿年的军备竞赛的故事，详尽描述了大自然物种进化过程中，千奇百态的生物及其特有的武器系统，展示了自然生物体鬼斧神工般的攻击与防御技能。 ...

自然趣玩屋 餐桌上的外来种

“餐桌上的外来种”是“自然趣玩屋”丛书中的一本。自然趣玩屋由上海自然博物馆管委会副主任、展教服务处处长顾洁燕策划并担任部分图书主编，丛书总共30册，由上海科普教育发展基金会资助6万元出版。该套丛书...

一场持久的论争 达尔文导读

本书是“How to Read”思想家导读系列之一。达尔文留给后人的永久遗产就是他的进化理论和自然选择理论。通过检验自然史上一系列令人惊奇的证据，他建立起这套抽象、普适的理论。作者马克·里德利以问答的形...