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餐馆赢在出品 品味决定成败
于保政编著2010 年出版220 页ISBN:9787504734266中国物资出版社即将出版的《餐馆赢在出品——品味决定成败》一书主要介绍了如何在选材、加工、厨师的挑选等方面的详细而充实的内容。
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经理人生设计通则与经理法则
罗锐韧,张作华主编1999 年出版302 页ISBN:7504714984哈佛经理人职业培训教程。本书介绍了哈佛经理的能力素质、哈佛经理的语言能力、哈佛经理的战略决策能力、哈佛经理的应变与危机处理能力等内容。...
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实用商业包装图形设计 构成、形象、机能、美感法则
黄荣辉著1993 年出版178 页ISBN:7506214288本书阐述了包装造型的要素、图形在视觉认可上的特性、图形表现的物象模式、形象的分类和表现技巧、介绍了图形设计实例以及图形与销售的关系等。...
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