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酒店服务精细化管理全案 第2版 附CD光盘1张
王宏编著2012 年出版714 页ISBN：9787115276964本书提供了五位一体的酒店服务精细化管理内容，内容包括酒店整体服务流程与规范介绍和酒店12大部门的组织设计、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范介绍，真正实现了酒店服务的精细化管理，具有很强的实用性...
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运作管理 英文版 第6版
（美）理查德 J.舍恩伯格（Richard J.Schonberger），（美）小爱德华 M.诺德（Edward M.Knod，Jr.）著1998 年出版726 页ISBN：711106450X -
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