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材料加工工程科技英语
王快社，刘环，张郑编著2013 年出版205 页ISBN：9787502461584本书是为材料成形与控制工程专业高年级学生在学完基础英语之后而设置的以专业内容为主体的英语教材。也适合于从事金属材料加工的工程技术人员巩固专业英语水平之用。主要目的是巩固英语基本词汇，扩展专业词...
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洞察时间 语篇加工视角
何先友著2014 年出版232 页ISBN：9787566810618本书以场景理论和强印象假设理论解释作为研究的基本框架，通过理论假设的论证和实证研究的分析，对已有理论解释进行修正与整合，提出读者在加工文本时间信息时需经历早期低水平的认知加工和后期深层次的整合加工...
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汉、英母语者空间感知倾向对句子在线加工的影响
杨丽著2018 年出版148 页ISBN：9787565648380汉、英本族语者背景、图形空间感知倾向是否相同？如果他们的空间感知倾向存在差异，这些差异是否会对他们在线加工含有背景-图形的语言产生影响？本书应用心理学实验研究方法，考察以上问题，同时提出并验证“空间感....
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食品质量与安全专业英语
刁恩杰主编2007 年出版269 页ISBN：7501960364本书系统介绍了食品安全与食品质量方面的基本概念、理论和方法，介绍了国内外的食品法规和标准，重点介绍了确保食品安全的操作规范（如GMP和SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、ISO22000、全面质量管理、质量管理...
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义符在中文词汇加工中的作用
陈新葵著；张积家主编2014 年出版129 页ISBN：9787566808141本书是一部专著，采用语义决定范式，发现了义符在汉语动作动词意义认知中的作用，填补了义符研究的一个空白；采用词汇判断和命名任务，揭示了义符对身体动作动词的意义认知的作用，以及对不同身体动作动词认知时间的.....
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外语故事理解加工的语言及认知因素
马拯著2015 年出版165 页ISBN：9787313142207从语言学和认知心理学的角度，用定量的方法，研究了外语故事理解加工过程中语言及认知因素的影响及作用。结论表明，外语水平、外语理解水平和外语工作记忆表现出一定程度的优劣互补效应，在理解加工中呈现“协调配...
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食品专业英语文选 第2版
许学勤主编2010 年出版363 页ISBN：9787501976652本书共分34课。内容包括：食品工业，水，碳水化合物，蛋白质，脂质，维生素与矿物质，食品添加剂，食品微生物学，食品物理性质，食品分散体系，食品保藏，食品加工，食品加工中的单元操作，食品包装，食品品质与货架......